العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية > المقبلات والسلطات والشوربة
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المقبلات والسلطات والشوربة مقبلات وسلطات,مقبلات بالصور,مقبلات سهلة,مقبلات سورية,مقبلات لبنانية,مقبلات سهلة بالتوست,مقبلات منال العالم,مقبلات عراقية,سلطات سهله,سلطات بالصور,سلطات ومقبلات,سلطات جديده,سلطات لذيذه,سلطات غريبه,سلطات معكرونة,سلطات عراقية,شوربه دجاج,شوربه شوفان,شوربه لذيذه,شوربه كويكر,شوربه للرجيم,شوربة حرق الدهون,شوربة الذرة,وصفات شوربات سهلة وسريعة


شربة حريرة مغربية مية مية

مقبلات وسلطات,مقبلات بالصور,مقبلات سهلة,مقبلات سورية,مقبلات لبنانية,مقبلات سهلة بالتوست,مقبلات منال العالم,مقبلات عراقية,سلطات سهله,سلطات بالصور,سلطات ومقبلات,سلطات جديده,سلطات لذيذه,سلطات غريبه,سلطات معكرونة,سلطات عراقية,شوربه دجاج,شوربه شوفان,شوربه لذيذه,شوربه كويكر,شوربه للرجيم,شوربة حرق الدهون,شوربة الذرة,وصفات شوربات سهلة وسريعة



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-28-2010, 04:42 PM   #1
روائح عطرية
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 524
شربة حريرة مغربية مية مية
انشر علي twitter


شربة الحريرة المغربية



المقادير
1 كلغ طماطم مطحونة
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
باقة كرافس مفرومة جيدا
باقة بقدونس مفرومة جيدا
باقة قزبر مفرومة جيدا
زلافة حمص (يترك في الماء قبل ساعات وتزال قشوره)
نصف زلافة عدس
250 غرام لحم مقطع قطع صغيرة
ملعقة حساء سمن حر
نصف صغيرة إبزار (فلفل أسود)
ملعقة صغيرة (فلفل أحمر)
ربع ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة صغيرة ملح
ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس
لتر ماء
ثلاث ملاعق حساء شعرية
ملعقة حساء طماطم مصبرة

طريقة التحضير
في طنجرة نضع عصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والقزبر واللحم والبصل والسمن والفلفل الاسود والفلفل الأحمر والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة.
وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس واللحم، نراقب مستوى الماء، إذا كان قليلا نضيف الماء، وعندما تغلى الطنجرة نضيف خليط (الدقيق الأبيض والماء) شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحراك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة المذابة في نصف كأس من الماء.
عندما تستوي العناصر وتنسجم نزيل الطنجرة من فوق النار وأكلة شهية.

ملاحظة
يجب أن تكون الحريرة سائلة قليلا وليس عاقدة أو مخثرة أو سائلة كثيرا



avfm pvdvm lyvfdm ldm

روائح عطرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 07-28-2010, 06:11 PM   #2
سكرة هانم
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 5,749
افتراضي رد: شربة حريرة مغربية مية مية

تسلمى ياقمر حلوة قوى الشوربة :17-13:
سكرة هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 07-29-2010, 11:29 AM   #3
روائح عطرية
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 524
افتراضي رد: شربة حريرة مغربية مية مية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكرة هانم مشاهدة المشاركة
تسلمى ياقمر حلوة قوى الشوربة :17-13:
:17-13:شكرالكى حبيبتىسكر على كالماتك زى سكرالله يحفظك
روائح عطرية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 07-29-2010, 03:06 PM   #4
اسماء هانم
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 10,604
افتراضي رد: شربة حريرة مغربية مية مية

تسلم ايدك ياقمر
جوزى كان فى المغرب ومعجب جدا بالاكل المغربى
كانو معزمين عزومة ملكية والاكل كان حلو اوى
بتعملو سمان بالمشمشية والقراسية ازاى
وكمان الجلاش ينفع يتعمل بية البسطيلة
اسماء هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عبايات مغربية موديلات 2017 , عبايات مغربية بالصور , عبايات مغربية , قفطان مغربي , تكشيطة مغربية 2017 بالصور داليا مودي عبايات خليجية والقفطان مغربي 11 04-01-2017 10:54 PM
طريقة عمل فطائر مغربية , مقاديرفطائر مغربية , خطوات تحضير فطائر مغربية باكية فى السجود المعجنات والمخبوزات 4 10-06-2016 06:38 PM
عبايات مغربية للسهرة 2014 - عبايات سواريه مغربية - تصاميم عبايات مغربية - Moroccan Abaya 2015 همسه امل عبايات خليجية والقفطان مغربي 2 12-28-2013 06:04 PM
قفاطين مغربية للبنات 2014 - اجمل قفاطين مغربية للبنات - قفاطين مغربية روعة - 2015 Moroccan caftans بسكوته عبايات خليجية والقفطان مغربي 2 12-28-2013 06:04 PM
أهالى شما شيعوا ضحاياهم ثم أحرقوا عددا من منازل أبو حريرة سحر رويتر أخبار الرياضة 1 07-04-2011 06:20 AM


الساعة الآن 11:13 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)