طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2021,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2021,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية


طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021

الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2021,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2021,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية



طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021 الحلويات

طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021

الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-13-2021, 08:04 PM   #1
أورسلا
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2021
المشاركات: 1,000
افتراضي طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021




الحلويات بالصور, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, حلويات 2021 , طرق سهله لاعداد الحلويات












طريقه عمل آيس كريم بالفستق الحلبي , آيس كريم بالفستق الحلبي 2021 53f3e840a8c1b6822e81






المقادير


- حليب : 470 ميلليليترًا (سائل)
- كريمة الخفق : 300 غراماً (طويلة الأجل)
- صفار البيض : 3 حبات
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ثلث كوب (زبدة معجون الفستق الحلبي)
- فستق حلبي : ثلث كوب (محمص / للتزيين / اختياري)



طريقة التحضير


  1. يُصبّ الحليب في قدر عميقة، مع إضافة كريما الخفق طويلة الأجل، وذلك على حرارة متوسّطة إلى عالية.
  2. يُخلط صفار البيض والسكّر، باستخدام شريط الخلّاط الكهربائي؛ حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.
  3. حين يبدأ خليط الحليب والكريما في الغليان، تُنزع القدر من النار، فيُصبّ نصف الخليط الذي تحتوي عليه، في وعاء الخلّاط، مع صفار البيض والسكّر. تُضرب المكوّنات، بسرعة، باستخدام مضرب يدوي. ينقل الخليط عندئذ، وبسرعة، إلى القدر التي تحتوي على نصف كمّ خليط الحليب والكريما، مع الصبّ برفق، واستخدام مضرب يدوي، في ضرب المكوّنات، بسرعة، حتّى يصبح الخليط متجانسًا. يُغلى الخليط، على حرارة متوسّطة، مع إضافة زبدة الفستق، والتقليب. يبقى الخليط على النار حتّى يصبح سميك القوام.
  4. يُفرّغ الخليط في وعاء سميك خاص بالمجمدة، ويحفظ فيها لثلاثين دقيقة. بعد انقضاء الوقت المذكور، يُستخدم مضرب يدوي، في ضرب الخليط مجدّدًا لدقيقتين. ثمّ، يحفظ مجدّدا في المجمدة لثلاثين دقيقة، فيضرب مجدّدًا. تُكرّر عمليّة التجميد فالخفق بالمضرب يدوي لستّ مرّات في المجموع، مع ملاحظة أن قوام الخليط أصبح شبيهًا بالزبادي. يحفظ الخليط في المجمدة أخيرًا حتّى يصبح مجمدًا بصورة تامّة، وجاهزًا للأكل.
  5. بعد إخراج الجيلاتو من المجمدة، توضع جانبًا لعشر دقائق قبل السكب. تزّين بحبات الفستق (اختياري).











المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الحلويات


'vdri ulg Nds ;vdl fhgtsjr hgpgfd < 2021


من مواضيعي
0 ما معنى اسم ميمون , اسم ميمون فى المعجم 2021
0 طريقة عمل شوربة السلمون , شوربة السلمون بالكريمة 2021
0 ما معنى اسم مرمر , اسم مرمر فى المعجم 2021
0 طريقة عمل سلطة الخضار , سلطة الخضار بالطحينية 2021
0 ما معنى اسم عاصي , اسم عاصي فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم باشا , اسم باشا فى المعجم 2021
0 مقادير سلطة الأرز والتونا , تحضير سلطة الأرز والتونا 2021
0 طريقة عمل عجينة جيب التاجر , عجينة جيب التاجر 2021
0 ما معنى اسم مُحِبُّ الدين , اسم مُحِبُّ الدين فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم نَصير , اسم نَصير فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم نَضير , اسم نَضير فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم سُليمان , اسم سُليمان فى المعجم 2021
0 مقادير شوربة الجمبري , تحضير شوربة الجمبري بالكريمة 2021
0 مقادير روبيان محمر , تحضير روبيان محمر بالثوم والليمون 2021
0 ما معنى اسم مُجاور , اسم مُجاور فى المعجم 2021

أورسلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2021, الحلبي, بالفستق, طريقه, كريم

مواضيع ذات صله الحلويات


الحلويات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل البوظة العربية , البوظة العربية بالفستق الحلبي 2021 أورسلا الحلويات 0 03-13-2021 07:33 PM
طريقه الحيسة السعودية , الحيسة السعودية بالفستق الحلبي 2021 handa الحلويات 0 10-15-2021 05:58 PM
تحضيربقلاوة بالفستق الحلبي , احلي الحلويات 2021 ساررة الحلويات 0 07-14-2021 07:50 PM
معمول شامي بالفستق الحلبي 2021 , عمل معمول شامي بالفستق الحلبي 2021 زهرة بريئة الحلويات 1 10-08-2021 07:52 PM
ريش الضأن بالفستق الحلبى whiet angel وصفات وأطباق رئيسية 7 08-05-2021 12:12 AM


الساعة الآن 03:00 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator