طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد


طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021

معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد



طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021 المعجنات والمخبوزات

طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021

طريقه عمل المعجنات , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-01-2021, 03:17 PM   #1
أورسلا
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2021
المشاركات: 1,000
افتراضي طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021




طريقه عمل المعجنات , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة عمل معجنات












طريقة عمل الصفيحة الشامية , الصفيحة الشامية 2021 cea8b2791a7d268ac25d














المقادير


- للعجين :

  • ماء دافئ : كوب ونصف
  • الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
  • سكر : ملعقة كبيرة
  • طحين : 5 اكواب
  • لبن زبادي : نصف كوب
  • ملح : ملعقة كبيرة
  • الزيت النباتي : ربع كوب
- مقادير الحشوة :

  • طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
  • البصل : 3 حبات
  • بقدونس : نصف كوب (مفروم)
  • الثوم : 5 فصوص
  • لحم مفروم : 500 غراماً
  • زيت الزيتون : ثلث كوب
  • دبس الفليفلة : ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
  • بابريكا : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة



طريقة التحضير


  1. لتحضير الحشوة: قطعي البصل أرباع وضعيه مع الثوم في محضرة الطعام.
  2. أضيفي الطماطم المفرومة والبقدونس واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
  3. ازيلي الخليط وضعيه في طبق ثم أضيفي اللحم المفروم ودبس الفليفلة ودبس الرمان ومعجون الطماطم والملح والفلفل والبابريكا والفلفل الاأبيض وزيت الزيتون واخلطي المزيج حتى يصبح متجانساً.
  4. لتحضير العجينة: اخلطي الماء مع الخميرة والسكر في وعاء وأضيفي كوب ونصف من الطحين واخلطي جيداً ثم غطي الوعاء واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة.
  5. أضيفي اللبن الزبادي والملح و 3 أكواب من الطحين والزيت النباتي واعجني لمدة 10 دقائق ثم أضيفي باقي كمية الطحين وغطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
  6. قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ثم ضعيها في صينية وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
  7. مدي كرات العجين على سطح مرشوش طحين بالشوبك لدوائر طولية بسماكة قليلة ووزعي الحشوة فوقها.
  8. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وضعي الصفحية بالمقلاة لمدة دقيقتين حتى تتحمر من القاع ثم انقليها لصينية.
  9. أدخلي الصينية للفرن على حرارة متوسطة لمدة 3 دقائق وقدميها ساخنة.







المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: المعجنات والمخبوزات


'vdrm ulg hgwtdpm hgahldm < 2021


من مواضيعي
0 ما معنى اسم مانوك , اسم مانوك فى المعجم 2021
0 طريقه عمل ليالي لبنان , ليالي لبنان 2021
0 طريقة عمل شراب الورد , شراب الورد الطبيعي 2021
0 ما معنى اسم نابودة , اسم نابودة فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم مَهِير , اسم مَهِير فى المعجم 2021
0 طريقة عمل عجينة العشر دقائق , عجينة العشر دقائق بدون لبن بودرة 2021
0 طريقة عمل العجينة سريعة , عجينة سريعة بدون خميرة 2021
0 طريقة عمل مخلل اللفت الأبيض , مخلل اللفت الأبيض 2021
0 طريقه كرات السميد , كرات السميد بدون فرن 2021
0 طريقة عمل السموذي , سموذي المانجو بالموز 2021
0 ما معنى اسم مَرْثَد , اسم مَرْثَد فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم مُسَلَّم , اسم مُسَلَّم فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم رخيم , اسم رخيم فى المعجم 2021
0 ما معنى اسم عُدّيّ , اسم عُدّيّ فى المعجم 2021
0 طريقة عمل الفرابتشينو , الفرابتشينو البارد 2021

أورسلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2021, الشامية, الصفيحة, طريقة

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات


المعجنات والمخبوزات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات الصفيحة الشامية , تحضير الصفيحة الشامية 2021 handa المعجنات والمخبوزات 0 08-21-2021 11:19 PM
طريقه عمل السفيحة 2021 , تحضير السفيحة 2021 زهرة بريئة وصفات وأطباق رئيسية 1 10-11-2021 12:09 PM
تحضير للملوخية الشامية 2021 , عمل الملوخية الشامية 2021 متفائله بالله المعجنات والمخبوزات 1 07-21-2021 04:07 PM
الصفيحة الشامية وتكات مصرية ندى الغلا المعجنات والمخبوزات 0 05-14-2021 12:09 PM
الطعمية الشامية - طعمية بالحمص - طريقة عمل طعمية الحمص الشامية داليا مودي المقبلات والسلطات والشوربة 4 03-13-2021 04:49 PM


الساعة الآن 10:06 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator