المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021 وصفات وأطباق رئيسية

المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021

وصفات طبخ بالصور , ,صفات طبخ حلويات , ,معجنات , حلويات وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ سهلة وسريعة , وصفات طبخ الدجاج وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ سهلة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-18-2021, 10:21 AM   #1
عيون ساهره
ليدي مجتهده
 
تاريخ التسجيل: Aug 2021
المشاركات: 400
افتراضي المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021



وصفات طبخ بالصور , ,صفات طبخ حلويات , ,معجنات , حلويات
وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ سهلة وسريعة , وصفات طبخ الدجاج
وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , وصفات طبخ منال العالم , الطبخ بالصور

المجبوس , طريقة عمل المجبوس الخليجية 2021 makbosha-dish1.jpgمقادير المجبوس:
١ كيلو لحم خروف بالعظم
٢ معلقة كبيرة عصير ليمون
٢/١ كوب سمن
٢/١ ملعقة كبيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة كركم
٢ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة كزبرة
٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢ ملعقة صغيرة هيل
١ ملعقة صغيرة زعفران مفتت
٢ ملعقة صغيرة كركم
٢ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة كزبرة
٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود
٢ ملعقة صغيرة هيل
٢ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
٥ حبة متوسطة بصل مفروم خشن
١٠ فصوص ثوم مهروس
طريقة عمل المجبوس

طريقة تحضير اللحم
١- ضعي قطع اللحم في وعاء واسكبي فوقها عصير الليمون ونصف معلقة صغيرة من الملح.
٢- في قدر، ضعي أعواد القرفة وحبوب الحبهان والقرنفل وورق الغار.
٣- اسكبي الزيت فوق المنكهات وضعي البصل والفلفل الحار.
٤- اضيفي قطع اللحم وقلبيها مع المكونات حتى يتغير لونها.
٥- اضيفي الفلفل الأسود والكزبرة المطحونة وبهارات اللحم.
٦- ضعي الماء المغلى فوق المكونات حتى تغطيها.
٧- اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع اللحم جيداً أو حتى لمدة ٤٠ دقيقة.
٨- بعد النضج، اخرجي اللحم من الماء وصفي المرق من البهارات وغيرها واتركيها جانباً.
٩- في وعاء صغير، اخلطي ماء الورد والحبهان المطحون والزعفران وملون الطعام البرتقالي.
١٠- ضعي قطع اللحم في صينية وادهنيها بقليل من الزيت ومعجون الطماطم ومزيج ماء الورد.
١١- ادخلي الصينية إلى الفرن لتتحمّر القطع من فوق.
طريقة تحضير الأرز
١- في قدر، ضعي مرق اللحم واضيفي فوقه الأرز مع الفلفل الأبيض والبصل والملح.
٢- اتركيه على النار حى ينضج تماماً.
٣- في مقلاة، سخنى ملعقة كبيرة من الزيت وضعي البصل المفروم وقلبى حتى يذبل.
٤- اسكبي القليل من الماء، أضيفي الحمص المسلوق وملعقة صغيرة من الزيت والزبيب.
٥- اضيفي الفلفل الأسود والقرفة المطحونة والقليل من الملح.
٦- في طبق التقديم، ضعي الأرز وفوقه قطع اللحم والحشوة




المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


hgl[f,s < 'vdrm ulg hgogd[dm 2021


من مواضيعي
0 معنى اسم غدي , ما معنى اسم غدي 2021
0 مقادير حلى الكاسات , مكونات حلى الكاسات 2021
0 تسنين الأطفال , الم التسنين عند الطفل 2021
0 جيبات جينز , تنورات جينز للبنات 2021
0 كوكيز النوتيلا للاطفال , طريقة كوكيز النوتيلا 2021
0 اسم سحر , معنى أسم سحر 2021
0 اسم أسامة , معنى اسم أسامة 2021
0 اسم عبد العزيز , معنى اسم عبد العزيز 2021
0 شد الوجه بالخيوط , معلومات قبل شد الوجه بالخيوط 2021
0 حلم الأمر بالمعروف , تفسير رؤيا الأمر بالمعروف 2021
0 طريقة عمل الشيش طاووق , الشيش طاووق بتتبيلة رائعه 2021
0 كيفية تحضير الباستا , طريقة الباستا 2021
0 أزياء شيك ومحتشمه , ملابس محجبات أنيقه 2021
0 كيكة النسكافيه , طريقة عمل كيكة النسكافيه 2021
0 كنافة بالقشطه , طريقة عمل الكنافة بالقشطة 2021

عيون ساهره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2021, المجبوس, الخليجية, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات رمضان الرئيسية - طريقة عمل المجبوس بالدجاج نرمو وصفات وأطباق رئيسية 0 06-15-2021 03:09 PM
كبده الدجاج المخبوز , طريقه عمل كبده الدجاج المخبوز , مقادير كبده الدجاج المخبوز السريعه مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 09-01-2021 12:16 PM
التفاح المخبوز للرجيم cats eyes وصفات وأطباق رئيسية 6 09-26-2021 06:16 PM
طريقة عمل الدجاج الحار المخبوز مع الكسكسي , وصفات رمضان 2021 , أطباق رمضان داليا مودي وصفات وأطباق رئيسية 1 08-05-2021 06:16 PM
المجبوس القطري بالصور ghada 26 وصفات وأطباق رئيسية 1 11-05-2021 02:42 PM


الساعة الآن 06:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator