العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2017,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2017,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية


طريقة عمل المفتقة ..بالصور

الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2017,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2017,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
طمطم طمطم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,235
طريقة عمل المفتقة ..بالصور

 
 

بسم الله الرحمن الرحيم





الموضوع دة منقول طبعا انا مجربتش اعملها خلاص بس ان شاء الله احاول
جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع






المقادير:
----------




3 كيلو عسل أسود (وهو عسل قصب السكر
1 زجاجة زيت ذرة أو دوار الشمس
4\1 رُبع كيلو سمسم
4\1 رُبع كيلو حلبه مطحونهأو مجروشة
2 ملعقة كبيرة مغات
1ملعقة كبيرة دقيق
من 2\1 الى 4\1 كيلو سوداني مقشرأو بندق - كمية السوداني حسب الرغبة , أنا باكتر الكمية لأن طعمه جميل فيالحلبة
عصير5 ليمونات أو ربع ملعقة صغيرة من ملحالليمون


الطريقة

-------

نضع الزيت في الحلة ونترك جزء بسيط منه لتحمير السوداني فيما بعد



بعد أن يسخن الزيت- دون أن يقدح - نضع السمسم ليتحمر قليلا




ثم نضع المغات و الدقيق و الحلبه مع بعض ونقلب مرة واحدة فقط

ثم نضع العسل ونقلب

ثم نترك الخليط على نار عاليه في البداية ثم نوطي النار شوية

ونقلب من وقت لأخر الى أن يغلى





ثم نضع عصير الليمون



نترك الخليط 10 دقائق على النار من بداية الغليان , ثم نطفي النار


من علامات نضج الحلبه --> طفو الزيت على السطح

نحمر السوداني في قليل من الزيت المتبقي (2\1 كوب تقريبا




ثم نضعه فوق الحلبه ونترك الحلبه في الحلة



بعد ساعة تقريبا نقلب الحلبة حتى يختلط السوداني بها





ويكون قوامها بعد أن تبرد لزج كما في الصورة




ثم نتركها تبرد وتعبأ في برطمانات أ وعلب ولكن الأفضل الأواني الزجاجية





المصدر: شبكة سيدات مصر - من قسم: الحلويات


'vdrm ulg hgltjrm >>fhgw,v hgltjrm>'vdrm ulg hgltjrm >fhgw,v

 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
ام ميداء ام ميداء غير متواجد حالياً
ليدي مجتهده
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 447
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

 
 
تسلم الايادى يا طماطماية
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
طمطم طمطم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,235
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

 
 
تسلمى يا حبى
منورانى ديما والله
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
اسماء هانم اسماء هانم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 10,604
افتراضي رد: طريقة عمل المفتقة ..بالصور

 
 
تسلمى ياقمر
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
ام ادهم وهنا ام ادهم وهنا غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 5,065
افتراضي منتدى نسائي، سيدات مصر ، طبخ ، مواقع المرأة ، المطبخ ، مواقع نسائية ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، عالم حواء ، فتكات ، الفراشة ، سيدات الامارات ، منتدى فتكات

 
 
تسلم الايادي
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المفتقة.طريقة عمل المفتقة .بالصور

مواضيع ذات صله الحلويات


الحلويات


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل ضفاير الشعر الطويل - بالصور طريقة عمل ضفيرة مركبة للعرايس - طريقة عمل ضفيرة رائعة بالصور - bridal hairstyle داليا مودي ميك اب ومكياج 10 09-24-2013 12:23 AM
طريقة عمل البيتزا بالصور - طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة - عجينة البيتزا - طريقة عمل بيتزا هت بالصور داليا مودي الفطائر والبيتزا 11 01-05-2013 12:54 PM
طريقة عمل المفتقة , يوتيوب طبخ , للشيف يسرى خميس دودووووو فيديو ويوتيوب طبخ 6 01-14-2012 09:37 PM
يوتوب المفتقة والمشبك وعجينة السكر للشيف خالد سكرة هانم فيديو ويوتيوب طبخ 2 07-24-2010 07:41 AM
يوتوب المفتقة للشيف اسامة سكرة هانم فيديو ويوتيوب طبخ 5 07-21-2010 07:14 PM


الساعة الآن 07:26 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator