العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
أم عبد المنعم أم عبد المنعم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

 
 









فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا


بسم الله نبدأ


المقادير


أي عجينة فطاير مظبوطه عندك
عجينتي المعتمده


لكل 1 كوب دقيق
1/2 1 ملعقه كبيره حليب بودره
1/2 1 ملعقه كبيره زيت
ذرة ملح
1/4 ملعقه صغيره خميره
الماء الدافئ للعجن وبدون معيار


الطريقه


نخمر الخميره في شوية سكرو ميه دافيه لمدة 10 دقائق
و نضع الحليب عالدقيق و الملح ثم الزيت و نفركه بالاصابع كويس ثم نضع الخميره ثم نعجن بالميه شوي شوي لغاية ما تحصلي علي عجينه طرررررررررريه و ملساء و تلتصق باليد و تترك لتخمر لمدة ساعتين
( انا هنا بعمل كميات يعني بعمل 3 أضعاف المقادير المذكوره)


فطاير البيض


نأخذ قطعه من العجين و نفردها دائره و نبطن بها قوالب التارت الكبيره و نخرمها بالشوكه حتي لا تنتفخ كثيرا بالفرن
و نضع شرائح الطماطم و الفلفل الاخضر ( و يمكن و ضع الجبنه الشيدر او اي نوع جبنه بس انا ما كان عندي فاستغنيت عنها ) و نرب البيض بالشوكه مع رشة ملح و فلفل اسود او كمون و نضع البيض بالملعقه في قوالب التارت هكذا





ثم تدخل الفرن الساخن مسبقا علي درجة حراره متوسطه حتي تنضج
هتحمر من تحت فقط و ينضج البيض
و دي بعد نضج الفطاير





و هنا قطعت لكم واحده لتشوفوها من الداخل ناضجه و البيض ناضج





و هنا فطاير البيض و حطيت معها شرائح النقانق و الزيتون





و هنا عملت البيتزا





و هنا بعد التقطيع





و دي كمان






يتبع أرجو عدم الرد حتي يكتمل الموضوع



t'hdv hgfdq , hgkrhkr Hrlhu hggfki hgfdj.h ,,,,,,,hhh,,,, fhgw,v pdh;l hggfki hgfdj.h hgfdq hgkrhkr fhgw,v

 
 
 



رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
أم عبد المنعم أم عبد المنعم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
افتراضي رد: فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

 
 
فطاير النقانق

نأخذ قطعه من العجين و نفردها طوليا
و نشقها بالسكين من احد أطرافها و نضع النقانق في الطرف الاخر زي الصوره
( و يجب دهن السطح و كذلك ايدك بالزيت القليل حتي لا تلتصق به العجينه)



و تلف رول و تدهن بالبيض المخفوق و ترش بالسمسم

و طبعا الأقماع معروفه
و تدخل الفرن و نشغل من تحت ثم فوق حتي تحمر
و دي صورة للفطاير جميعا



هنا الأقماع حشيتها لبنه و غمست الفوهه بالزعتر














و بالهنا و العافيه
 
 



رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
طمطم طمطم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,235
افتراضي رد: فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

 
 
ما شاء الله ام عبد المنعم مجهودك رائع
تسلم ايدك
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
عابده الرحمن عابده الرحمن غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,942
افتراضي رد: فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

 
 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
سميه درويش سميه درويش غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 1,457
افتراضي رد: فطاير البيض و النقانق و أقماع اللبنه و البيتزا ووووووواااوووو بالصور حياكم

 
 
الله يعطيك العافيه
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أقماع, اللبنه, البيتزا, البيض, النقانق, بالصور, حياكم, فطاير, ووووووواااوووو

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ارغفة البيتزا - طريقة جديدة لعمل البيتزا - طريقةعمل ارغفة البيتزا بالصور داليا مودي الفطائر والبيتزا 6 12-28-2013 06:30 PM
طريقة عمل البيتزا بالصور - البيتزا بالخطوات المصورة - طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة بالصور داليا مودي الفطائر والبيتزا 13 12-05-2013 10:38 PM
طريقة عمل البيتزا بالصور - طريقة عمل البيتزا خطوة بخطوة - عجينة البيتزا - طريقة عمل بيتزا هت بالصور داليا مودي الفطائر والبيتزا 11 01-05-2013 12:54 PM
طريقة عمل البيتزا..جديد بيتزا الخضروات مع البيض دودووووو المعجنات والمخبوزات 5 09-18-2011 08:50 PM
طريقة عمل أقماع التمر بالصور داليا مودي الحلويات 5 07-21-2011 12:54 PM


الساعة الآن 03:47 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator