عمل البسطرمة بسهولة2021 - اكلات اطفال سريعة 2021
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


عمل البسطرمة بسهولة2021 - اكلات اطفال سريعة 2021

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



عمل البسطرمة بسهولة2021 - اكلات اطفال سريعة 2021 وصفات وأطباق رئيسية

عمل البسطرمة بسهولة2021 - اكلات اطفال سريعة 2021

صباح / مسساء الخيرات اتمنى تكونوا جميعا خير اعضاء وزوار سيدات مصر الكرام .. نقدم لكم .. اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-20-2021, 10:48 AM   #1
ملوكاا
ليدي شطوره
 
الصورة الرمزية ملوكاا
 
تاريخ التسجيل: Oct 2021
المشاركات: 685
افتراضي عمل البسطرمة بسهولة2021 - اكلات اطفال سريعة 2021


صباح / مسساء الخيرات اتمنى تكونوا جميعا خير اعضاء وزوار سيدات مصر الكرام .. نقدم لكم ..
اكلات شهي, اكلات صينية عراقية شامية لبنانية اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي الشامي المغربي الليبي الكويتي الاماراتي البحريني العماني القطري المطبخ الايطالي المطبخ الفرنسي المطبخ اليوناني المطبخ المصري المطبخ العربي وللمزيد من الاكلات الرئيسية نرجو منكم زيارة الرابط التالي :
اطباق رئيسية

عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384318.jpg
البسطرمة، هى ذلك اللحم المقطع شرائح والمجفف فى الهواء، وهى تعنى اللحم المجفف المملح والذى يكون مضغوطا، وقد اشتقت تلك الكلمة وعرفت فى تركيا، والكثير منا يشتهى تناول البسطرمة خاصة مع البيض، لكن قد يمنعنا عدم معرفتنا طريقة عمها إلى عدم تناولها، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل البسطرمة فى المنزل لكى تتأكدى من مصدرها وسلامتها لأطفالك.
المكونات:
-1 كيلو جرام عرق اللحم البقرى
-3 ملاعق كبيرة حلبة
-3 ملاعق كبيرة بابريكا
-1/2 ملعقة كبيرة ملح
-1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
-1/2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
-1/4 ملعقة كبيرة شطة
-1/2 ملعقة كبيرة كبابة صينى
-3 فصوص ثوم مفروم.
-ملح خشن.
-خيط مطبخ.
-قماش الجبن (يشبه الشاش ولكنه أكثر سُمكاً).
طريقة التحضير:
- قطعى عرق اللحم واغسليه وصفيه ثم يجفف جيداً بورق المطبخ
- اربطى خيط المطبخ حول عرق اللحم بشكل طولى واعقديه جيداً من طرف عرق اللحم.
-رشى اللحم بالملح الخشن وضعيه فى وعاء واتركيه لمدة 4 أيام.
-بعد مرور الـ 4 أيام أزيلى كل الملح من على اللحم بالماء.
-استخدمى الخيط لتعلقى اللحم فوق وعاء ليصفى من الماء لمدة ساعة تقريباً.
-قومى بلف اللحم بقماش الجبن وضعيه فى وعاء، وغطيه بلوح خشبى ثم ضعى شيئًا ثقيلًا فوقه، غيرى قماش الجبن 4 مرات خلال اليومين، أى كل 12 ساعة.
-علقى اللحم فى مكان بارد وجاف، لمدة 8 أيام تقريباً أو حتى تشعرى أن اللحم قد أصبح جافاً.
-إخلطى مكونات التتبيلة قبل وضعها على اللحم بيوم، فاخلطى الحلبة والبابريكا والملح والفلفل والكمون والشطة والكبابة الصينى، والثوم المفروم جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً ثم أضيفى القليل من الماء حتى يتكون لديكِ قوامًا معجونًا.
-فى طبق كبير ضعى اللحم وغطيه بالتتبيلة، وعلقيه مرة أخرى لمدة 10 أيام وحتى تجف التتبيلة.
-ضعيه فى علبة أو كيس بلاسيتك واحفظيه فى مكان بارد، ثم قومى بتقطيعه شرائح رقيقة جداً واستخدميه فى وصفاتكِ المتنوعة.
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384319.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384320.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384321.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384322.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384323.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384324.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384325.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384326.jpg
عمل البسطرمة بسهولة2021 -  اكلات اطفال سريعة 2021 384327.jpg




المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


ulg hgfs'vlm fsi,gm2021 - h;ghj h'thg svdum 2021


من مواضيعي
0 مقادير الكوردن بلو المشهي 2021 - معجنات هارديز 2021
0 رجيم سريع جدآ 2021 - رجيم روعة سهل للتخسيس 2021
0 اساب نقص الفيتامينات 2021 - نقص فيتامين 2021
0 كب كيك البيتزا 2021 - مقادير الكب كيك الدجاج 2021
0 تارت الخوخ واللوز - طريقة تارت الخوخ واللوز
0 كيفية العناية بالبشرة 2021 - نصائح للعناية بالوجه 2021
0 اسباب تساقط الشعر وعلاجه - علاج تساقط الشعر بسرعه
0 مثلثات الجبن 2021 - مثلثات الجبن بالصور 2021
0 كريب حلو بالتفاح بالقرفة والفراولة - اعداد حلى سهل
0 طريقة عمل كيكة جوز الهند 2021 - كعكات لذيذة 2021
0 تحضيرمطبق حلو - طريقة سهلة للمطبق الحلو
0 مقادير بسبوبسة بالحليب - صنع بسبوبسة بالحليب
0 تحضير كيكة النعناع 2021 - كيكة النعناع بالخطوات2021
0 تفتيح البشرة بماسك الطحينة 2021 - فوائد ماسك الطحينة للبشرة 2021
0 بسكويت بجوز الهند - طريقة بسكويت بجوز الهند

ملوكاا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2021, البسطرمة, اطفال, اكلات, بسهولة2021, سريعة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكلات شهية سريعة 2021 , اسهل عمل البطاطس 2021 متفائله بالله وصفات وأطباق رئيسية 0 06-09-2021 09:06 PM
اكلات سهلة 2021 - وصفات عربية سريعة 2021 ملوكاا وصفات وأطباق رئيسية 0 01-20-2021 06:06 AM
أكلات سريعة التحضير , اكلات سريعة , وصفات سريعة ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-14-2021 10:44 AM
اكلات سريعة طبخات سهلة طبخات للطوارئ طريقة عمل اسهل الاكلات اكلات سريعه بنص ساعه سمسمة سليم وصفات وأطباق رئيسية 3 10-18-2021 05:48 PM
اكلات سريعة -اكلات سريعه -الاكلات السريعة -اكلات سريعة جاهزة تعلمي عابده الرحمن المقبلات والسلطات والشوربة 12 08-31-2021 03:07 PM


الساعة الآن 07:18 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator