مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2021,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2021,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية


مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021

الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2021,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2021,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية



مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021 الحلويات

مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021

السلام عليكم ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم يالا تابعوا الموضوع وادعولى المقادير بيضات عدد 4 ، يفصل

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2021, 08:16 PM   #1
سمسمه123
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Jan 2021
المشاركات: 546
افتراضي مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021


مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021 159.gif
السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر
اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم
يالا تابعوا الموضوع وادعولى

مقادير سويسرول بالبندق 2021 ، تقديم سويسرول بالبندق 2021 404303.jpg
المقادير
بيضات عدد 4 ، يفصل بياضها عن الصفار
120 غم = 1/2 كوب من السكر الناعم ( أنتبهي الكمية هذي نقسمها قسمين)
120 غم = 1/2 كوب من الطحين الذاتي الاختمار (self raising). وإذا ما كان عندك استخدمي
( 1/2 كوب طحين مع 1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر )
200 مل = كوبمن الكريما الطازجة ( كريمة الخفق )
1/2 كوب بندق ( أو أي مسكرااات تفضلينهااااا ***
ملعقة كبيرة من العسل السائل
التحضير
1- – ندهن صينية مستطيلة قياس 33 × 23 سم بالقليل من الزيت ونبسط عليه ورقة زبدة.
2- – نخفق بياض البيض جيدا في وعاء كبير، بخلاطة كهربائية على سرعة عالية إلى أن تتشكل قمم رخوة.
3- – نضيف تدريجيا 60 غم من السكر المطحون (يعني ربع كوب)، ونخفق إلى أن يذوب السكر كليا
4- – نشعل الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
5- – نخفق جيدا بالخلاطة صفار البيض و60 غم من السكر الناعم (ربع كوب) في وعاء كبير آخر، وعندما يصبح المزيج كثيفا مائلا إلى الصفرة الباهتة نضيف الطحين ونخفق مجددا إلى يتجانس الخليط.
6- – نخلط بهدوء مزيج البياض بمزيج الصفار، على ثلاث دفعات، بالملعقة الخشبية ..



7- – نفرغ المزيج الجديد في الصينية بشكل متساو، ونضع الصينية في الفرن مدة 12-15 دقيقة، إلى أن يصبح وجه الكيك أشقر وليّن تحت الأصابع.
8- – في هذه الأثناء نفرد فوطة مطبخ نظيفة على سطح مستو ونرش كمية قليلة من السكر الناعم فوق الفوطة. وعندما يخرج السويسرول من الفرن نقلبه فورا على الفوطة.
9- – ننزع ورقة الزبدة بهدوء وتأن ونقص الأطراف اليابسة بالسكين.
10- – نلف الكيكة والفوطة معا، انطلاقا من إحدى الجهات القصيرة ونضعه على رف سلكي جانبا حتى يبرد كليا
11- – في الوقت الذي يبرد به الكيك نخفق الكريما السائلة مع ملعقتي سكر ناعم حتى تصبح كثيفة… وهذه صورة الكريمة
12- – نأخذ ربع كمية البندق ونكسرها إلى أجزاء كبيرة ونتركها جانبا للتزيين، أما باقي البندق فنطحنه ناعما وذلك لإضافته للحشوة.
13- – نخلط البندق المطحون مع العسل ونصف كمية الكريما المخفوقة.
14- – نفرد الكيكة الباردة ونمدد فوقها مزيج الكريما المخفوقة والعسل والبندق.
15- – نلف الكيكة مجددا من دون الفوطة، ونضعها على طبق التقديم.
- نملأ كيس الحلواني أو قمع التزيين بما تبقى من الكريما المخفوقة ونزين وجه الكيك بالشكل الذي نريد ونرش عليه البندق المكسر خشنا.
17- – ممكن حفظ السويسرول بالثلاجه حتى يحين وقت التقديم… وألف صحة وهنا

المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الحلويات


lrh]dv s,dsv,g fhgfk]r 2021 K jr]dl


من مواضيعي
0 الاستخدامات العلاجية لعصير الطماطم 2021 , اهمية عصير الطماطم 2021
0 عمل فيلية السمك 2021 ، مقادير فيلية السمك 2021
0 بسبوسة محشية 2021 , طريقة تحضير بسبوسة محشية بالبسكويت2021
0 كيفية التخلص من قشرة الشعر 2021 , اسباب مشكلة قشرة الشعر 2021
0 حلويات ام علي 2021 ، تقديم ام علي 2021
0 طرق جديدة للبسبوسة 2021 , بسبوسة محشية باللوز 2021
0 المنسف وطريقة تحضيره 2021 ، وصفة المنسف 2021
0 مكونات الارز بالخلطة 2021 ، تقديم الارز بالخلطة 2021
0 الذ حلوى كاسترد 2021 ، مقادير حلوى الكاسترد 2021
0 الاستخدامات العلاجية لماء الزعتر 2021 , اهمية ماء الزعتر 2021
0 لفات طرح رهيبه 2021 ، لفات طرح عالمية 2021
0 تقديم كيك الكابتشينو 2021 ، حلوى كيك الكابتشينو 2021
0 حلويات الخوخ بالعسل 2021 ، مكونات الخوخ بالعسل 2021
0 مطابخ روعة 2021 ، قطع ديكورية للمطبخ 2021
0 فطائر الباذنجان وطريقة تقديمها 2021 ، مكونات فطائر الباذنجان 2021

سمسمه123 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2021, مقادير, بالبندق, تقديم, سويسرول

مواضيع ذات صله الحلويات


الحلويات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مقادير كوكيز بالبندق والكراميل 2021 , تحضير كوكيز بالبندق 2021 متفائله بالله الحلويات 1 10-08-2021 01:34 PM
طريقة تحضير بسكويت بالبندق 2021 - مقادير عمل بسكويت بالبندق - Nut Biscuits 2021 همسه امل المعجنات والمخبوزات 2 10-06-2021 04:47 PM
تجهيز حلوى سويسرول بالخوخ 2021 ، مكونات حلوى سويسرول 2021 سمسمه123 الحلويات 1 01-21-2021 07:08 PM
كيفية عمل سويسرول بالبندق 2021 ، خطوات عمل سويسرول بالبندق 2021 اميرة الاشواق الحلويات 1 08-29-2021 02:34 PM
سويسرول بالتوت2021 ، طريقة عمل سويسرول بالتوت 2021 اميرة الاشواق الحلويات 1 08-29-2021 01:10 PM


الساعة الآن 08:09 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator