العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


طريقة عمل الجلاش بالقشطة ، الجلاش بالقشطة

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-17-2013, 03:03 PM   #1
قطره ندى
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Jun 2013
المشاركات: 1,203
افتراضي طريقة عمل الجلاش بالقشطة ، الجلاش بالقشطة
انشر علي twitter


طريقة عمل الجلاش بالقشطة ، الجلاش بالقشطة




المكونات:


4 ملاعق كبيرة نشا
4 كوب ونصف حليب
1 ملعقة ماء ورد
1 لفة جلاش
2 كوب شربات
فستق مطحون
جوز هند مبشور
كريز مسكر للتزيين
200 جرام زبد



الطريقة:


نبدأ بإذابة النشا فى نصف كوب حليب، ونضع ما تبقى من الحليب على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ماء الورد والنشا المذاب، ونستمر فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظ، ثم نضعه فى قالب ويغطى جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تماما، وبذلك نكون حضرنا القشطه للحشو.

نقوم بعد ذلك بتقطيع القشطة مكعبات صغيرة ونحضر الجلاش ونخلط قليلاً من الفستق مع كل قطعة من قطع القشطة، ونضعها فى منتصف ورقة الجلاش ونقوم بلفها من جميع الجوانب حتى تغلق تماما الورقة، وتكون على هيئة صوابع أو مثلثات على حسب الرغبة، ونستمر فى عمل كل كمية الجلاش هكذا حتى ننتهى نضعهم فى صينية ونضعه عليها الزبد وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى الشربات البارد، ثم نصفيها جيدا ونضع عليها باقى كمية الفستق وجوز الهند والكريز للتزيين.



'vdrm ulg hg[gha fhgra'm K

قطره ندى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-17-2013, 05:50 PM   #2
نسرين محمود
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6,046
افتراضي مرحبا بك في قسم شبكة سيدات مصر | مصريات بتحب مصر!

جزاكي الله خيرا على الموضوع الرائع وفي انتظار جديدك بكل شوق
نسرين محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجلاش, بالقشطة, طريقة

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجلاش بالقشطة روشانا الحلويات 7 10-16-2016 11:34 PM
الجلاش بالقشطة ، جلاش بالقشطة 2013 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-28-2013 03:47 PM
وصفة كنافة بالقشطة ,طريقة تحضير كنافة بالقشطة , مقادير عمل كنافة بالقشطة حنين الهمس الحلويات 2 07-06-2013 09:55 PM
الجلاش بالشوكولا 2014 - طريقة اعداد الجلاش بالشوكولا - حلويات شرقية ندى الورد123 الفطائر والبيتزا 5 01-22-2013 04:56 PM
طريقة عمل الجلاش بالقشطة مريومة العسولة الحلويات 4 01-01-2012 08:19 PM


الساعة الآن 07:22 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)