برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ وصفات وأطباق رئيسية

برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ

برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية 2021 اشهى الاكلات 2021 , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية برياني الجمبري

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-16-2021, 12:26 PM   #1
حنين الهمس
ليدي مجتهده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2021
المشاركات: 177
افتراضي برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ


برياني الجمبري,للشيف شربيني,اشهى الاكلات , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية 2021 اشهى الاكلات 2021 , طبخ لذيذ , وصفة رائعة , اكلة مشهية


برياني الجمبري للشيف شربيني مع الصوص الخاص بيه


المقادير

1كيلو جمبري
بصله كبيره او 2متوسطين
4فص توم وملعقه كبيره من الجنزبيل الطازج المفروم او نصف ملعقه من الجنزبيل البودره
ملعقه كبيره من النعناع الطازج مفرومه
باقه من الكزبره الخضرا
1فلفل اخضر حامي
2ملعقه كبيره من الطماطم البيوريه
ملح _ رشه فلفل اسود _ملعقه صغيره من كل من الكمون_الكاري_الكركم_الكزبره الناشفه

2كوب رز بسمتي
زيت

الطريقه




يقشر الجمبري ويزال كيس الرمل اللي في الظهر ويغسل جيدا



يفرم البصل ويوضع علي النار مع الزيت


يقلب البصل الي ان يدبل ويكون لونه اصفر فاتح


يضاف التوم والجنزبيل والفلفل الحامي ويقلب دقيقتين ثم بيوريه الطماطم والنعناع والكزبره الخضرا


ثم يضاف الملح والفلفل وباقي التوابل


ثم نضع الجمبري ونقلب المكونات جيدا لمده دقيقتين


ثم نضع كوب من الماء


ونتركه الي ان ينضج حوالي ربع ساعه لان الجمبري لايحتاج لوقت في نضجه

نكون مجهزين رز ابيض مستوي بالطريقه العاديه



لو عندك زعفران انقعي رشه صغيره جدا مع نصف ملعقه من ماء الزهر وقليل من الماء ولو مش عندك بتجيبي من عند العطار لون اصفر اسمه لون صفار الزعفران ولون احمر خاصين بالطعام ودوبي قليل منهم مع قليل من الماء ورشيهم علي الرز وهو ساخن



قلبي الرز لكي تختلط الالوان


ضعي نصف مقدار الرز في طبق التقديم ثم خليط الجمبري مع ترك القليل من الجمبري للوجه


ثم ضعي باقي مقدار الرز


ثم الجزء المتبقي من الجمبري وزيني الطبق حسب الرغبه





الصوص الخاص بالبرياني وهو زبادي بالكزبره الخضرا وصوص طماطم
صوص الزبادي مكون 2فص توم مفروم_ملعقه كبيره من الخل _2ملعقه كبيره من الكزبره المفرومه_3ملعقه من الماء _ملح بنضعهم في الخلاط الي ان يصبحوا سائل متجانس ثم نضعهم علي2 علبه من الزبادي

صوص الطماطم مكون من 2طماطم حمرا كبيره _1فلفل اخضر رومي_ملعقه صغيره من الفلفل الاخضر الحامي_2فص توم _بصله متوسطه_ملح وكمون وربع كوب ماء و2ملعقه كبيره من الخل ونضعهم كلهم في قطاعه البصل او الكبه مش في الخلاط الي ان يتم تقطيعه قطع صغيره





المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


fvdhkd hg[lfvd


من مواضيعي
0 طريقة تحضير سلطة ثمار البحر ، مقادير سلطة ثمار البحر ، كيفية تحضير سلطة ثمار البحر
0 ماسكات لنضارة البشرة, علاج البشرة
0 كيك الجبنة الباردة 2021، طريقة عمل كيك الجبنة الباردة2021
0 اقنعة للبشرة 2021 , احلى اقنعة للبشرة 2021 , قناع عادي للبشرة العادية 2021
0 طريقة تحضير حلى القهوة بالعسل , مقادير حلى القهوة بالعسل , كيفية عمل حلى القهوة
0 عمليات لتنظيف الرحم
0 اسباب الإغماء عند الحامل
0 سيلان اللعاب عند الحامل
0 كيفية عمل كب كيك البراونى 2021 ، طريقة تحضير كب كيك البراونى 2021
0 كفرات جديدة للشباب 2021 ,احلى كفرات جديدة للشباب 2021
0 طريقة تحضير سلطة الحبق ، مقادير سلطة الحبق ، مكونات سلطة الحبق
0 احلى حلويات شرقى 2021
0 خلطات لتخفيف السواد 2021 , التخلص من السواد الناتج عن الاحتكاك , وصفات طبيعيه لتخفيف السواد 2021
0 الكيراتين 2021 ، معلومات 2021 ، الكيراتين للشعر 2021
0 اسرار ربة البيت الماهرة.التدبير المنزلي.افكار روعة

حنين الهمس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للشيف, لذيذ, الاكلات, الجمبرى, اشهد, برياني, شربيني

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اشهى الاكلات الاسبانية جيجى كريم وصفات وأطباق رئيسية 7 10-21-2021 06:38 AM
برياني الجمبري2021,للشيف شربيني 2021 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-29-2021 01:29 PM
ورقه الفراخ, علي طريقه الشيف شربيني ,اشهى الاكلات حنين الهمس وصفات وأطباق رئيسية 1 06-16-2021 03:05 PM
طبقات الجيلي بالبسكويت , حلى لذيذ وسهل للصيف , حلويات سهلة للصيف عيوون القلب الحلويات 6 05-02-2021 01:19 PM
برياني الجمبري - طريقة عمل البرياني بالجمبري - برياني السي فود داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 4 02-26-2021 01:05 PM


الساعة الآن 04:08 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator