العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد


خبز الجاودار

معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
روشانا روشانا غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
المشاركات: 1,739
خبز الجاودار

 
 





الكمية تكفي:
10 افراد

وقت التحضير:
40 دقيقة











وقت الطهي:
30 دقيقة




المقادير:
  • 350 غم دقيق أسمر
  • - 225 غم دقيق الجاودار
  • - 115 غم دقيق أبيض
  • - ½1 ملعقة صغيرة ملح
  • - 2 ملعقة كبيرة بذور الكراوية
  • - ¾1 كوب ماء دافئ
  • - 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • - رشة سكر
  • - 2 ملعقة كبيرة عسل




التحضير:
  • نخلط كل أنواع الدقيق مع الملح في الوعاء.
  • - نضع ملعقة من بذور الكراوية جانباً ثم نضيف الباقي إلى الوعاء.
  • - نسكب نصف كمية الماء في وعاء و نرش الخميرة ثم نضيف السكر و نخلط جيداً ثم ندع المقادير جانباً مدة 10 دقائق.
  • - نصنع فجوة في وسط الدقيق و نضيف خليط الخمير مع العسل و ما تبقى من الماء و نخلط بالتدريج لنحصل على عجين مع إضافة المزيد من الماء إن دعت الحاجة.
  • - نعجن العجين مدة 5 دقائق ثم نضعه في وعاء نظيف و نغطي الوعاء ثم ندعه جانباً حتى يتضاعف حجمه.
  • - ندهن صينية بالزيت.
  • - نعجن العجين مدة دقيقتين ثم نقسم العجين إلى قسمين و نشكل كل قسم إلى رغيف مستطيل بطول 23 سم.
  • - نضع الرغيفين في الصينية و ندهنهم بالماء و نرش باقي كمية بذور الكراوية.
  • - نغطي الأرغفة و ندعها في مكان دافئ مدة 40 دقيقة و نحمي الفرن عند درجة حرارة 200.




الطبخ:
  • نخبز الأرغفة مدة 30 دقيقة (أو حتى تبدو فارغة عندما ندق عليها) و ندعهم ليبردوا






of. hg[h,]hv

 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
وحدي انا وحدي انا غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 5,973
افتراضي جزاكي الله خيراً يا راجية الجنه علي موضوعك

 
 
شكرا يا راجية الجنه على مجهودك
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
القلب الصافى القلب الصافى غير متواجد حالياً
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 691
افتراضي رد: خبز الجاودار

 
 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
اووشا اووشا غير متواجد حالياً
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 69,430
افتراضي رد: خبز الجاودار

 
 
:4: استمري في تألقك :4:استمري وإلى الامام :4:استمري في ابداعك :4:استمري تميزك :4:
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
ندي مشمش ندي مشمش غير متواجد حالياً
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 32,331
افتراضي رد: خبز الجاودار

 
 
https://www.egyptladys.com/vb/mwaext...4/extra/79.gif
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجاودار

مواضيع ذات صله المعجنات والمخبوزات


المعجنات والمخبوزات


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير حلم رؤيا الجاودار , حلم رؤيا الجاودار نقاء الروح تفسير الأحلام 0 10-08-2015 06:53 PM
خطوات عمل خبز الجاودار 2013 , Rye bread pictures Almshahyh2013 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-28-2013 02:48 PM
خطوات عمل خبز الجاودار , Rye bread pictures Almshahyh قطره ندى وصفات وأطباق رئيسية 2 07-07-2013 02:49 PM


الساعة الآن 02:45 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator