العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2010, 08:19 AM   #1
أم عبد المنعم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم
انشر علي twitter

مأكولات شعبية , أنواع , أطباق رئيسية , المطبخ , المطبخ الهندي , الروزبيف , الكبسه , اكلات , اكلات مرضى السكر , اكلات ايطالية , اكلات اردنية , اكلات خليجية , اكلات صينية عراقية شامية , اكلات شعبية , اكلات سهلة , اكلات سورية , اكلات فلسطينية , بالصور , تحميل كتب طبخ , برياني , تعليم طبخ , شاورما , شاورما لحم , شاورما الدجاج , شاورما تركية , شاورما دجاج , شاورما سورية , صينية شاورما , وصفات , وصفات للتخسيس , وصفات منال العالم , وصفات حلويات , وصفات حلويات منال العالم , وصفات حلويات بالصور , وصفات حلويات باردة , وصفات حلويات سريعة , وصفات حلويات سهلة , وصفات حلويات سهلة وبسيطة , وصفات حلويات فيس بوك , وصفات دجاج , وصفات طبخ , وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ بالصور , وصفات طبخ حلويات , وصفات طبخ جزائرية , وصفات طبخ سهلة , طبى , طبخ مصري , طبخ مغربي , طبخ منال العالم , طبخ بالصور , طبخ جزائري , طبخ عراقي , طبخ كيك , طبخات , طريقة , طريقة عمل الشاورما , طريقه , كتب طبخ






الجوزيه ( بسكويت عين الجمل )
يذوب في الفم يميييييييي
( الطريقه للأخت لوتس جزاها الله كل خير)





المقادير


1/2 2 كوب دقيق ابيض
ذرة ملح
1 كوب نشا
1 كوب سكر بودره
1/2 ملعقه صغيره بيكنج بودر
250 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفه ( 1/2 2 اصبع صغير)
2 بيضه و رشة فانيليا
توفي للحشو( 1 علبة حليب مكثف كبيره)


الطريقه


اولا نعمل التوفي
( ممكن تعملي التوفي باي طريقه تحبيها بس انا بفضل الطريقه دي في الجوزيه لانها بتكون متماسكه )


نضع علبة الحليب المكثف في قدر مملوء بالماء علي النار
و يغلي لمدة ساعتين ( او في قدر الضغط لمدة نص ساعه)
المهم الميه تغمر العلبه كلها بعد نزع الورق اللي عليها





و دي النتيجه بعد ساعتين و تترك لتبرد



الموضوع الأصلى من هنا http://forums.egyptladiess.com: شبكة سيدات مصر https://forums.egyptladies.org/showthread.php?t=18300


نيجي للبسكويت


نضرب البيض + السكر + الفانيليا + الزبده بالخلاط او المضرب الكهربي جيدااااااا
و نخلط في وعاء الدقيق + البيكنج بودر+ الملح + النشا
ثم نضيف خليط البيض الي خليط الدقيق و نعجن باليد في اتجاه واحد كويس جدااااا لغاية ما نحصل علي عجينه متماسكه و ملساء زي عجينة البتي فور


و دي صورة العجينه مع الجهاز





نسخن الجهاز ثم نشكل العجينه كرات بحجم العنب الكبير و نضعها في الجهاز





نقفل الجهاز و ننتظر حتي اللمبه الخضراء تطفي هيكون البسكويت خلاص استوي و نشيل البسكويت بحرص بعود الاسنان علشان بيكون لسه طري و هش جداااا و نشيل الزوائد بخفه و هو لسه سخن حتي لا يتكسر
و نكرر العمليه دي حتي الانتهاء من الكميه كلها





ثم يحشي بالتوفي المعد سابقا





و نقفل كل اتنين مع بعض
و ده شكله النهائي







و بالهنا و العافيه

لا تنسونا بصالح دعائكم



hg[,.di (fs;,dj udk hg[lg),wgj fhgw,v ,,,hhhh,,, g`dddddd`i lk l'fod pdhhhh;l lH;,ghj aufdm Hk,hu H'fhr vzdsdm hgl'fo hgl'fo hgik]d hgv,.fdt hg;fsi h;ghj h;ghj lvqn hgs;v h;ghj hd'hgdm h;ghj hv]kdm h;ghj ogd[dm h;ghj wdkdm uvhrdm ahldm h;ghj aufdm h;ghj sigm h;ghj s,vdm h;ghj tgs'dkdm fhgw,v jpldg ;jf 'fo fvdhkd jugdl 'fo ah,vlh ah,vlh gpl ah,vlh hg][h[ ah,vlh jv;dm ah,vlh ][h[ ah,vlh s,vdm wdkdm ah,vlh ,wthj ,wthj ggjosds ,wthj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj ,wthj pg,dhj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj fhgw,v ,wthj pg,dhj fhv]m ,wthj pg,dhj svdum ,wthj pg,dhj sigm ,wthj pg,dhj sigm ,fsd'm ,wthj pg,dhj tds f,; ,wthj ][h[ ,wthj 'fo ,wthj 'fo lwvdm ,wthj 'fo hg][h[ ,wthj 'fo fhgw,v ,wthj 'fo pg,dhj ,wthj 'fo [.hzvdm ,wthj 'fo sigm 'fn 'fo lwvd 'fo lyvfd 'fo lkhg hguhgl 'fo fhgw,v 'fo [.hzvd 'fo uvhrd 'fo ;d; 'fohj 'vdrm 'vdrm ulg hgah,vlh 'vdri ;jf 'fo

مواضيع من إبدعاتي 0 اهداء مني لكم بأول مشاركه ليه بينكم ( ميني كنافه بالتوست بالصور روووعه)
0 البيض الاسكتلاندي روعة في التقديو و الطعم واو بالصور أكيد
0 صينية بطاطس بالدجاج بالفرن سهههلة طعم و لا أروع يميييييي بالصور أكيد
0 البرجر البيتي 100 % روعة أحلي من الجاهز بالخطوات المصورة من مطبخي لا يفوتكم
0 ** أم علي علي أصولها ** من مطبخي لااا تفوتكم حياكم
0 سلطة بابا غنوج روعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
0 برياني السمك الفيليه روعة بالصور
0 كيكة الفواكه المجففه الملونه هشششه و لذيييييذه بالصور حياكم
0 أحلي و أروع تارت فواكه و تارت الجوز بطرق مختلفه راوعه بالصور
0 الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم
__________________


أم عبد المنعم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-21-2010, 08:31 AM   #2
حبيبة ابراهيم
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 1,858
افتراضي رد: الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم







ماشاء-الله-ياأم-عبدالمنعم

شكلها-تحفة

وأكيدطعمها-كمان

تسلم-الأيادي
حبيبة ابراهيم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-23-2010, 01:18 AM   #3
نوران77
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 3,649
افتراضي رد: الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم

تسلم الايادي يا قمر
نوران77 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-23-2010, 06:56 AM   #4
أم عبد المنعم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
افتراضي رد: الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوران77 مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي يا قمر
الله يسلمك يا عسل
مواضيع من إبدعاتي 0 اهداء مني لكم بأول مشاركه ليه بينكم ( ميني كنافه بالتوست بالصور روووعه)
0 البيض الاسكتلاندي روعة في التقديو و الطعم واو بالصور أكيد
0 صينية بطاطس بالدجاج بالفرن سهههلة طعم و لا أروع يميييييي بالصور أكيد
0 البرجر البيتي 100 % روعة أحلي من الجاهز بالخطوات المصورة من مطبخي لا يفوتكم
0 ** أم علي علي أصولها ** من مطبخي لااا تفوتكم حياكم
0 سلطة بابا غنوج روعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
0 برياني السمك الفيليه روعة بالصور
0 كيكة الفواكه المجففه الملونه هشششه و لذيييييذه بالصور حياكم
0 أحلي و أروع تارت فواكه و تارت الجوز بطرق مختلفه راوعه بالصور
0 الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم
__________________


أم عبد المنعم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-23-2010, 06:58 AM   #5
أم عبد المنعم
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
افتراضي رد: الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة ابراهيم مشاهدة المشاركة




ماشاء-الله-ياأم-عبدالمنعم

شكلها-تحفة

وأكيدطعمها-كمان


تسلم-الأيادي
تسلمي يا عسل
انت الاحلي حبيبة قلبي
مواضيع من إبدعاتي 0 اهداء مني لكم بأول مشاركه ليه بينكم ( ميني كنافه بالتوست بالصور روووعه)
0 البيض الاسكتلاندي روعة في التقديو و الطعم واو بالصور أكيد
0 صينية بطاطس بالدجاج بالفرن سهههلة طعم و لا أروع يميييييي بالصور أكيد
0 البرجر البيتي 100 % روعة أحلي من الجاهز بالخطوات المصورة من مطبخي لا يفوتكم
0 ** أم علي علي أصولها ** من مطبخي لااا تفوتكم حياكم
0 سلطة بابا غنوج روعة بالخطوات المصورة من مطبخي حياكم
0 برياني السمك الفيليه روعة بالصور
0 كيكة الفواكه المجففه الملونه هشششه و لذيييييذه بالصور حياكم
0 أحلي و أروع تارت فواكه و تارت الجوز بطرق مختلفه راوعه بالصور
0 الجوزيه (بسكويت عين الجمل)وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم
__________________


أم عبد المنعم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مأكولات شعبية, أنواع, أطباق رئيسية, المطبخ, المطبخ الهندي, الروزبيف, الكبسه, اكلات, اكلات مرضى السكر, اكلات ايطالية, اكلات اردنية, اكلات خليجية, اكلات صينية عراقية شامية, اكلات شعبية, اكلات سهلة, اكلات سورية, اكلات فلسطينية, بالصور, تحميل كتب طبخ, برياني, تعليم طبخ, شاورما, شاورما لحم, شاورما الدجاج, شاورما تركية, شاورما دجاج, شاورما سورية, صينية شاورما, وصفات, وصفات للتخسيس, وصفات منال العالم, وصفات حلويات, وصفات حلويات منال العالم, وصفات حلويات بالصور, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات سهلة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, وصفات حلويات فيس بوك, وصفات دجاج, وصفات طبخ, وصفات طبخ مصرية, وصفات طبخ الدجاج, وصفات طبخ بالصور, وصفات طبخ حلويات, وصفات طبخ جزائرية, وصفات طبخ سهلة, طبى, طبخ مصري, طبخ مغربي, طبخ منال العالم, طبخ بالصور, طبخ جزائري, طبخ عراقي, طبخ كيك, طبخات, طريقة, طريقة عمل الشاورما, طريقه, كتب طبخ

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت النشادر رووووعه من مطبخي بالصور أم عبد المنعم وصفات وأطباق رئيسية 14 09-04-2016 11:37 PM
صينية القرنبيط باللحم المفروم بالفرن يميييي بالصور حيااااكم أم عبد المنعم وصفات وأطباق رئيسية 6 09-04-2016 11:20 PM
طريقة عمل بسكويت النشادر,الكعك المصرى,بسكويت الماكينه للعيد,بسكويت بالبرتقال بالصور دنيا عثمان المعجنات والمخبوزات 16 06-29-2015 05:45 PM
بسكويت العيد,,بسكويت النشادر,بالصور طريقة عمل بسكويت العيد المصرى دنيا عثمان المعجنات والمخبوزات 11 10-16-2012 03:01 PM
وسع وسع البليله السخنة وصلت من مطبخى بالصور طمطم وصفات وأطباق رئيسية 18 03-07-2011 05:10 AM


الساعة الآن 07:29 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)