العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
أم رقية أم رقية غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 12,085
افتراضي طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

 
 

المقادير
  • ملح وليمون لنقع الخرشوف بداخله, كوب ونصف
  • بقدونس مفروم,2 ملعقة كبيرة
  • طماطم مفرومة,2 ثمرة
  • بصل مفروم,4 رؤوس
  • أرز ,4 ملاعق كبيرة
  • لحم غنم أو مفروم بقري ,150 غرام
  • معجون طماطم ,2 ملعقة كبيرة
  • زبدة ,2 ملعقة صغيرة
  • طماطم ,4 شرائح
  • خرشوف طازج ,4 قطع
  • شبت أو شومر مفروم, ملعقة
  • ملح وبهار , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- يقُشر الخرشوف مع المحافظة على بعض أوراقه الداخلية الطرية.
- تُقص رؤوس هذه الأوراق بواسطة مقص، ثم ينظَف قلب الخرشوف من الأشواك الداخلية بواسطة ملعقة صغيرة.

- تُنقع حبات الخرشوف المنظَفة في الماء الممزوج بعصير الحامض للمحافظة على لونها الأبيض.


- لتحضير حشوة الخرشوف اخلطي كلاً من اللحم مع الأرز، البصل، البقدونس، الشبت، وكذلك الملح والبهار جيداً.


- تحٌشى حبات الخرشوف بالحشوة، ثم ضعي فوق الحشوة شريحة طماطم وقطعة زبدة.


- توضع الحبات المحشوة في إناءٍ كبيرٍ، ثم تغمر بالماء الممزوج بصلصة الطماطم وتطبخ لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، بعدها يضاف الماء عند الحاجة.


- تنزع الأوراق القاسية عند الأكل ويؤكل الكعب مع الحشوة.

- يمكنك تقديمه مع اللبن المتبَل بالثوم.



'vdrm ulg hgova,t hglpad fhggpl hgova,t fhggpl

 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
ثرية ثرية غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 25,867
افتراضي جزاكي الله خيراً يا أم رقية علي موضوعك

 
 
تسلمي يا أم رقية علي التوبيك الرائع ومنتظرين ابداعاتك الجديده
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
دودووووو دودووووو غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,659
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

 
 
تسلم الايادى ياقمر

:112::112::112:
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
خفيف الروح ماجى خفيف الروح ماجى غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 7,002
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

 
 
 
 

توقيع مخالف لقوانين المنتدى
فضلا يرجى عدم وضع روابط خارجية في التوقيع
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
دنيا عثمان دنيا عثمان غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 24,447
افتراضي رد: طريقة عمل الخرشوف المحشي باللحم

 
 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المحشي, الخرشوف, باللحم, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اطباق الخضار , وصفات رئيسية , الخرشوف بالبسلة , طريقة عمل الخرشوف المحشو بالبازيلا دودووووو وصفات وأطباق رئيسية 7 01-29-2014 04:37 PM
الخرشوف بالليمون , طريقة عمل الخرشوف بالليمون, مقادير تحضير الخرشوف بالليمون باكية فى السجود وصفات وأطباق رئيسية 1 06-17-2013 06:05 PM
طريقة عمل الخرشوف - بالصور طريقة عمل الخرشوف بالفراخ والجبنة لذييييييييييذ - خرشوف بطريقة جديدة داليا مودي وصفات وأطباق رئيسية 2 03-11-2013 04:39 PM
الخرشوف المحشى روشانا وصفات وأطباق رئيسية 5 04-19-2012 08:36 AM
طريقة عمل الخبز المحشي باللحم المفروم , خبز باللحم المفروم , سحور رمضان 2011 داليا مودي المعجنات والمخبوزات 6 08-05-2011 07:00 PM


الساعة الآن 03:47 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator