العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية > سمك ـ أكلات بحرية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سمك ـ أكلات بحرية اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم


برياني السمك الفيليه روعة بالصور

اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
أم عبد المنعم أم عبد المنعم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
برياني السمك الفيليه روعة بالصور

 
 

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم عملت برياني سمك فيليه انما رووووووووووووووعة :17-13:
شوفوا الصورة و بعدها الطريقة ان شاء الله




المقادير


1 كيلو سمك فيليه مغسول و مقطع قطع كبيرة شوي و منقوع بالماء و الملح و الخل لمدة
1/2 ساعة
لتتبيل السمك( ثوم مفروم + ملح + كمون + عصير الليمون)
زيت لقلي السمك
1 جزرة مقشرة و مقطعة أصابع رفيعة
1 فلفل رومي أخضر مقطع أصابع رفيعة
1 طماطم مقطعة أصابع أو شرائح رفيعة
1 بصلة مقطعة صغير
1 فص ثوم مفروم
1/2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة زيت
رشة ملح و كمون و ليمون أسود مطحون قليل
2 كوب أرز بسمتي مغسول و منقوع بالماء و الملح لمدة 1/2 ساعة
(5 كوب ماء + 1 ملعقة زيت + 4 هيل+ 4 حبات قرنفل + 2 ورق لورا + 2 عود قرفة + ملح ) لنضج الأرز


الطريقة


أولا نخلط تتبيلة السمك و نتبل السمك كويس و نسيبه بالتتبيلة 1 ساعة
و دي صورة السمك المتبل




نغسل السمك من التتبيلة و نصفيه من الماء كويس و نبطنه بالدقيق و نقليه في الزيت لغاية ما يتحمر و ينضج و نشيله علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
و دي صورة السمك بعد القلي




نسيب السمك علي جنب
ونعمل الخلطة دي
نحط الزيت في قدر علي النار و بعدين نحط البصل و نقلبه ثم الثوم المفروم




و بعدين نحضر الخضار ده




ثم نضيف الجزر علي البصل اللي علي النار و نقلب الخليط




ثم نضيف باقي الخضار و نقلب كويس




ثم نضع عصير الطماطم و نقلب المزيج و نسيبه يتسبك شوية




يتبع أرجو عدم الرد حتي يكتمل الموضوع



fvdhkd hgsl; hgtdgdi v,um fhgw,v hgl'fo hgsl; hgtdgdi fhgw,v fvdhkd v,,,,,,,,,,um 'fo

 
 
 



رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
أم عبد المنعم أم عبد المنعم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
افتراضي رد: برياني السمك الفيليه رووووووووووعة بالصور

 
 
ثم نضيف الملح و الكمون و الليمون الاسود المطحون و لو عندك الصحيح عادي حطي 2 حبة
ثم نضيف السمك و نقلب المزيج بخفة حتي لا يتقطع السمك




و نسيب السمك علي جنب


نيجي للأرز
نحط الماء علي النار و نضيف للماء البهارات الصحيحة و الملح و الزيت




و نتركه يغلي ثم نضيف الأرز المغسول و المنقوع و المصفي
و يترك يغلي بقوة علي النار زي كده




يترك ليغلي لمدة 7 دقائق لينضج الأرز ثم يصفي من الماء الزائد
و دي صورة الارز بعد النضج و المصفي




ثم نضع السمك بالخضار في القدر



ثم نضع عليه الارز و نضع عليه الزعفران أنا ما كان عندي حطيت صبغة الارز و قلبته علي خفيف



ثم يقلب في طبق التقديم و يزين بالبقدونس المفروم



و عن قرب



و من الجنب






و بالهنا و العافية

لا تنسونا من صالح دعائكم
 
 



رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
سقيعة سقيعة غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 12
افتراضي رد: برياني السمك الفيليه رووووووووووعة بالصور

 
 
:17-31:مشاء الله تبارك الرحمن
ايه الجمال ذاه ياعسل انت ياواد ياريايق انت
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
أم عبد المنعم أم عبد المنعم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,127
افتراضي رد: برياني السمك الفيليه رووووووووووعة بالصور

 
 
شششششششششكرااا يا شهوده

انت الاجمل يا عسل
 
 



رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
حبيبة ابراهيم حبيبة ابراهيم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 1,858
افتراضي رد: برياني السمك الفيليه رووووووووووعة بالصور

 
 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, السمك, الفيليه, بالصور, برياني, رووووووووووعة, طبخ

مواضيع ذات صله سمك ـ أكلات بحرية


سمك ـ أكلات بحرية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بريانى السمك بالصور اسماء هانم سمك ـ أكلات بحرية 11 02-26-2017 05:33 PM
السمك الفيليه مع الفلفل الالوان بالصور سحر رويتر سمك ـ أكلات بحرية 2 10-14-2016 11:23 PM
بالصور فيليه السمك بالصوص الأبيض - طريقة عمل السمك الفيليه - اسماك رمضان 2012 داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 9 09-04-2016 03:29 PM
بالصور السمك الفيليه بالأرز الأحمر - كبسة الفيليه بالأرز البني داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 8 07-27-2011 03:02 AM
برياني السمك بالصور أرجــــــوان سمك ـ أكلات بحرية 2 12-13-2010 07:44 PM


الساعة الآن 04:24 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator