العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


طريقة عمل الكباب المشوى فى الفرن بالصور

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
دنيا عثمان دنيا عثمان غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 24,447
افتراضي طريقة عمل الكباب المشوى فى الفرن بالصور

 
 




المقادير:
* كيلو لحم مفروم
* 2 ثمره بصل مفروم
* كيلو بقدونس مفروم
* 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق
* ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملعقة صغيرة ملح
* نصف كوب عصير ليمون
* ثلث كوب سمن
للزينة:
* حلقات من البصل والبندورة و الجزر
طريقة التحضير:
* أولاً يوضع الفحم على النار الى ان تسخن جيداً جيداً
* ثم يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات
* ثم تعجن جيداً جيداً باليد ثم يوضع الخليط في قدر مع تشكيل فجوه في وسط القدر
* ثم يوضع فنجان الزيت ثم الفحمة
* يغطي القدر باحكام لمدة 5 دقائق
* وقومي بتحضر أسياخ الشواء والصينية المعدة للطهو
* ثم تبلل اليد بالماء ويؤخذ مقدار من خليط اللحم و يوضع في وسط السيخ مع الضغط الخفيف ليتماسك حتى انتهاء مقدار الكباب المجهز
* يضاف على الكباب السمن بالتساوي و يوضع الكباب المشوي في الفرن إلى أن ينضج اللحم مع استمرار تقليب الكباب في الفرن بين حين وآخر.
طرق تزيين الكباب:
* يقطع العيش مثلثات و يوضع في قاع الصينية
* ثم يرش عليه قليل من سمن الكباب و الليمون
* ثم يرص الكباب عليه
* ثم حلقات البصل و البندورة و الجزر و قليل من البقدونس
* ثم تغطي صينية الكباب المشوي بالفرن بالقصدير
* ثم يدخل الفرن قليلاً ثم ينزع القصدير وصحتين.


'vdrm ulg hg;fhf hgla,n tn hgtvk fhgw,v hgla,d hgtvk hg;fhf fhgw,v 'vdrm

 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
زهرة العين زهرة العين غير متواجد حالياً
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 38,931
افتراضي

 
 
أهلا وسهلا بك يا دنيا عثمان منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
soka soka غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 2,472
افتراضي رد: طريقة عمل الكباب المشوى فى الفرن بالصور

 
 
جزاكى ربنا خير يا دودو تسلم أيدك
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
دنيا عثمان دنيا عثمان غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 24,447
افتراضي رد: طريقة عمل الكباب المشوى فى الفرن بالصور

 
 
الله يسلمك يا قلبى
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
cats eyes cats eyes غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 13,394
افتراضي رد: طريقة عمل الكباب المشوى فى الفرن بالصور

 
 
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, الفرن, الكباب, بالصور, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الجمبرى المشوى 2014 - الجمبرى المشوى فى الفرن - Grilled shrimp 2015 همسه امل سمك ـ أكلات بحرية 1 10-31-2013 02:12 PM
طريقة عمل الكباب المشوى والاستيك بالصور دنيا عثمان وصفات وأطباق رئيسية 13 04-30-2012 08:02 PM
طريقة عمل البط المشوى فى الفرن روشانا وصفات وأطباق رئيسية 8 04-30-2012 08:00 PM
البطة مع السبانخ او المشوي في الفرن ... بالصور اسماء هانم وصفات وأطباق رئيسية 4 07-10-2010 11:13 PM
الدجاج المشوى فى الفرن من مطبخى انا بالصور اكيد ام ياسين العسل وصفات وأطباق رئيسية 15 06-29-2010 03:23 PM


الساعة الآن 01:43 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator