العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


البامية الويكه الصعيدى على اصولها

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
wela wela غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 1,731
افتراضي البامية الويكه الصعيدى على اصولها

 
 
أنواع , المطبخ , الكبسه , بالصور , بخطوه , جزائرية , خطوه , شاورما , شاورما لحم , شاورما الدجاج , شاورما تركية , شاورما دجاج , شاورما سورية , صينية شاورما , سهمه , والبريانى , وبالصور , وبسيطه , وصفات , وصفات للتخسيس , وصفات منال العالم , وصفات حلويات , وصفات حلويات منال العالم , وصفات حلويات بالصور , وصفات حلويات باردة , وصفات حلويات سريعة , وصفات حلويات سهلة , وصفات حلويات سهلة وبسيطة , وصفات حلويات فيس بوك , وصفات دجاج , وصفات طبخ , وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ بالصور , وصفات طبخ حلويات , وصفات طبخ جزائرية , وصفات طبخ سهلة , طبى , طبخ مغربي , طبخ منال العالم , طبخ بالصور , طبخ جزائري , طبخ عراقي , طبخ كيك , طبخات , طريقة عمل الشاورما , طريقه , كامل

البامية الويكة


مش عارفة في حد يعرفها ولا لاء




اصل ديه اكلة صعيدي شحط محط




جدتي ام ابويا الله يرحمها هي اللي معلمهالنا


اصل جدتي ام ابويا صعيدية
فمعلمانا الاكل الصعيدي اللي علي اصوله


و ام امي الله يرحمها فلاحة
و معلمانا اصول الاكل الفلاحي


فإحنا كده نكون عملنا زي مينا موحد القطرين


ندخل علي الويكة بأه و بلاش رغي

الموضوع سهل خاااالص و بسيط



نجيب البامية الكبيرة ديه

ونقمعها عااادي جدا


و نقطعها بالشكل ده





و بعدين نحطها في شوية ماية و عليها شوية ملح صغننين علي النار
بس شوي ماية كتير


و بعد ما نحس انها طريت و استوت نركنها علي جنب لحد ما تبرد
و بعدين نحطها في الخلاط


جدتي كان عندها عصايا بشكل معين كده اسمها مفركة
كانوا بيستخدموها علشان يفركوا البامية


بحيث البامية تكون مفروكة مش مطحونة في الخلاط


بس بصراحة انا ماحبتهاش كده


الخلاط بيخليها انعم و احسن


و بعدين تزوديلها شربة و تضربي تاني
زودي شربة لحد ما قومها يكون عامل زي قوام الملوخية


و حطيها في حلة و حطيها علي النار تاني علشان تاخدلها غلوة واحدة و تطفي عليها


و في اثناء ذلك
تكوني محضرة شوية ثوم علشان تعملي الطشة او التقلية


زي بتاعة الملوخية بالضبط
ثوم و ملح و فلفل و كسبرة ناشفة مطحونة ناعم
و تضربيهم في المطحنة او الهون
زي ما تحبي


و تجيبي طاسة و تعملي الطشة ديه بالسمن البلدي طبعا


و تحطيها علي البامية الويكة اللي في الحلة و تقلبي كويس


و تتغرف في سلطانية
و ممكن يتحط عليها ليمون بعد ما نغرف
بيديها طعم حلو برضه


و بألف هنا و شفا
:21_208:



hgfhldm hg,d;i hgwud]n ugn hw,gih Hk,hu hgl'fo hg;fsi fhgw,v fo',i [.hzvdm o',i ah,vlh ah,vlh gpl ah,vlh hg][h[ ah,vlh jv;dm ah,vlh ][h[ ah,vlh s,vdm wdkdm ah,vlh sili ,hgfvdhkn ,fhgw,v ,fsd'i ,wthj ,wthj ggjosds ,wthj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj ,wthj pg,dhj lkhg hguhgl ,wthj pg,dhj fhgw,v ,wthj pg,dhj fhv]m ,wthj pg,dhj svdum ,wthj pg,dhj sigm ,wthj pg,dhj sigm ,fsd'm ,wthj pg,dhj tds f,; ,wthj ][h[ ,wthj 'fo ,wthj 'fo lwvdm ,wthj 'fo hg][h[ ,wthj 'fo fhgw,v ,wthj 'fo pg,dhj ,wthj 'fo [.hzvdm ,wthj 'fo sigm 'fn 'fo lyvfd 'fo lkhg hguhgl 'fo fhgw,v 'fo [.hzvd 'fo uvhrd 'fo ;d; 'fohj 'vdrm ulg hgah,vlh 'vdri ;hlg

 
 
 

التعديل الأخير تم بواسطة دعاء بسيوني ; 09-04-2016 الساعة 11:08 PM
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
ندى الياسمين ندى الياسمين غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 7,424
افتراضي رد: البامية الويكه الصعيدى على اصولها

 
 
تسلم ايدك يا ولاء
ما شاء الله عليكي فعلا هي طريقتها كده يا جميل
أنا اهل مامتي اصولهم من الصعيد وطبعا بيعملوها كتيييير وانا بحبها جدا لان طعمها بيبقى زي السكر وبيبقى حاجه خفيفة كده كانها شوربة
بس انتي طلعتي ما شاء الله بريمووووو يا قمر
تسلمي يارب يا ويلا وتسلم ايديكي الحلوين
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
دينا* دينا* غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 66
افتراضي رد: البامية الويكه الصعيدى على اصولها

 
 
تسلم الايادى
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
حبيبة ابراهيم حبيبة ابراهيم غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 1,858
افتراضي رد: البامية الويكه الصعيدى على اصولها

 
 


تسدقي أول مرة أعرف

الطريقة دي شكلها تحفة ولذيذة


تسلم ايديك:36_1_55[1]:
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
robens robens غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 3,474
افتراضي رد: البامية الويكه الصعيدى على اصولها

 
 
طبعا عارفاها ياجميل وانتى كاتبه طريقتها بالظبط وفعلا بتطلع لذيذة اوى
تسلم الايادى
 
 
رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أنواع, المطبخ, الكبسه, بالصور, بخطوه, جزائرية, خطوه, شاورما, شاورما لحم, شاورما الدجاج, شاورما تركية, شاورما دجاج, شاورما سورية, صينية شاورما, سهمه, والبريانى, وبالصور, وبسيطه, وصفات, وصفات للتخسيس, وصفات منال العالم, وصفات حلويات, وصفات حلويات منال العالم, وصفات حلويات بالصور, وصفات حلويات باردة, وصفات حلويات سريعة, وصفات حلويات سهلة, وصفات حلويات سهلة وبسيطة, وصفات حلويات فيس بوك, وصفات دجاج, وصفات طبخ, وصفات طبخ مصرية, وصفات طبخ الدجاج, وصفات طبخ بالصور, وصفات طبخ حلويات, وصفات طبخ جزائرية, وصفات طبخ سهلة, طبى, طبخ مغربي, طبخ منال العالم, طبخ بالصور, طبخ جزائري, طبخ عراقي, طبخ كيك, طبخات, طريقة عمل الشاورما, طريقه, كامل

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة لعمل البامية بالصلصه2013 ، مقادير عمل البامية بالصلصه 2013 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-01-2013 03:38 PM
طبخ البامية يوتيوب , طريقة طبخ البامية , وصفات عمل البامية باكية فى السجود فيديو ويوتيوب طبخ 1 06-12-2013 09:20 PM
وصفة لعمل البامية بالصلصه ، مقادير عمل البامية بالصلصه ، طريقة تحضير البامية بالصلصه حنين الهمس وصفات وأطباق رئيسية 1 06-12-2013 02:15 PM
مقادير عمل البامية بالصلصه, خطوات اعداد البامية بالصلصه, طريقة تحضير البامية بالصلصه باكية فى السجود وصفات وأطباق رئيسية 2 05-16-2013 07:05 PM
حلقة البامية الويكا والكشك الصعيدى الست غاليه عابده الرحمن فيديو ويوتيوب طبخ 4 02-04-2012 03:17 PM


الساعة الآن 11:01 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator