العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018


تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018



تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور

تورتة البلاك فورست تورتة من جنوب المانيا هذه الحلوى مصدرها المانيا و تحديدا فى الجنوب فى مدينة " شوارزوالد" و التى تعرف بمرتفعاتها و غاباتها

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-04-2018, 12:33 PM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 2,941
افتراضي تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور




تورتة البلاك فورست


تورتة من جنوب المانيا

تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور IMG_8234.jpg


هذه الحلوى مصدرها المانيا و تحديدا فى الجنوب فى مدينة " شوارزوالد"
و التى تعرف بمرتفعاتها و غاباتها


تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور IMG_8251.jpg

لقطة داخلية للتورتة



المكونات


الكيكة الإسفنجية
6 بيضات
كوب صغير او 150 جرام سكر بودرة
كوب دقيق
3 معالق مائدة كاكاو
م معلقة مائدة نشا
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
رشة ملح
فانيليا


الحشوة و الطبقة العلوية العلوية

500 مللى كريمة خفق

4-5 معالق سكر بودرة
علبة كرز محفوظ و احتفظى بمحلول السكر الذى يحفظه و اذا لم يكن
به محلول سكرى يستعاض عنه بعصير خفيفعصير ليمونةملعقة صغيرة نشا


تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور collage.jpg

الطريقة


للكيكة الإسفنجية


انخلى الدقيق و الكاكاو و الملح و البيكينج باودر و النشا
اضربى البيض و السسكر كويس لمدة 10 دقائق بمضرب البيض ثم اضيفى الفانيلياو اصربيهم تانى دقية كمان
اضيفى الدقيق بلطف و ليس بالمضرب الكهربى و قلبى بدون اخراج الهواء من البيض المضروب
انقلى الخليط ده فى صينية مدهونة كويس بالزبدة و مرشوشة دقيق و اخبزيها 30-35 دقيقة
بعد ماتستوى طلعيها تبرد على رف سلك
بعد لما تبرد تماما قطعيها عرضيا 4 طبقات او 3
طبقات



الحشوة


تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور collage.jpg


اخلطى معلقة نشا مع نص كوب من محلول حفظ الكرز او عصير كرز (اشتريه بكل سهولة من اى ماركت)
حطى المزيج على النار و قلبيه و لما يوصل للغليان و يكون سميك طفى عليه و اضيفى عصير ليمونة و حطى جانبا عشان يبرد
اضربى الكريمة بتاعة الخفق مع 4 معالق سكر بودرة و لما يغلظ قوامها شيلى جزء منها لتغطية السطح بتاع التورتة
و امزجى مع الجزء اللى باقى من الكريمة الكرز المحفوظ ماعدا عدة وحدات لتزين التورتة من فوق
حطى اول طبقة (الطبقة السفلى للتورتة) على طبق التقديم
صبى عليها طبقة من خليط النشا بعصير الكرز
و بعدين افردى عليها شوية كريمة
و كررى العملية بين الطبقات


تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور IMG_8186.jpg


لعمل اوراق الشجر من الشكولاتة
سيحى شوية شكولاتة فوق حمام مائى
نظفى الأوراق جيدا و نشفيها
غطى ظهر ورقة الشجر بالشكولاتة
و سبيها تتجمد و لما تجمد انزعى ورقة الشجر بلطف شديد
الموضوع ده ممكن يتعمل قبلها بأيام و يتشال فى مكان بارد



تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور IMG_8218.jpg


التزين للطبقة العليا من التورتة


افردى الكريمة على سطح و جوانب التورتة بتساوى
زينيها بالشكولاتة المبشورة و انصاف الكرز المحفوظ و ممكن بالكرات الفضية الخاصة بتزين الحلويات
يجب ان تدخل التلاجة قبل التقديم على الأقل 4 ساعات



تورتة البلاك فورست الرهيبه بالشرح المبسط والصور IMG_8334.jpg

المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الجاتوهات والتورت


j,vjm hgfgh; t,vsj hgvidfi fhgavp hglfs' ,hgw,v hgl'fo 'fo


من مواضيعي
0 اكسسوارات روعه بالصور المتحركه
0 صنيه الفراخ بالخضار فى الفرن بالخطوات المصوره
0 ستروغونوف الدجاج
0 يوميات شري منال العالم تشيز كيك الجزء الاول والثاني
0 خبز بالزبيب وعين الجمل
0 ازياء لطفلك
0 طبق الاستاكوزا الذيذ
0 *طبق متميز*الكبدة الاسكندرانى احلى من الجاهزة 100 مرة
0 تطبيقى للعيش البلدى الخطوات بالصور
0 طريقة عمل بطاطس للفطار
0 العصيدة اكله كويتيه
0 فديو الست غاليه الفول المدمس والزبادى
0 طرق لعمل المسقعه كلها شهيه باذن الله تعجبكم
0 صدور ديك رومى محشيه بالخطوات المصوره
0 بسكوت زبدة الفول السودانى

عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, طبخ

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة ومقادير كيك البلاك فورست 2018 ، تحضير كيك البلاك فورست 2018 سمسمه123 الحلويات 2 01-23-2018 09:30 AM
يوتيوب تورتة البلاك فورست للشيف محمد حامد شموع هانم فيديو ويوتيوب طبخ 1 06-17-2018 11:43 PM
كعكة البلاك فورست بالكرز زهرة مصر الجاتوهات والتورت 8 07-11-2018 08:17 AM
البلاك فورست بالزبادي داليا مودي الجاتوهات والتورت 5 07-20-2018 06:20 PM
تورتة البلاك فورست الرائعة داليا مودي الجاتوهات والتورت 3 07-03-2018 08:10 PM


الساعة الآن 03:48 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator