العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والمخبوزات معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد


خبزالصاج

معجنات سريعة,معجنات وفطائر,معجنات بالجبن,معجنات بالصور,معجنات سهلة,المعجنات منال العالم,وصفات معجنات وفطائر بالصور,المعجنات والفطائر بالصور,مخبوزات,مخبوزات و معجنات,مخبوزات فرنسية,مخبوزات بالصور,مخبوزات مصرية,مخبوزات الشيف حسن,مخبوزات حورية المطبخ,مخبوزات سريعة,مخبوزات العيد



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 04-13-2010, 10:24 PM   #1
سميه درويش
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 1,457
خبزالصاج
انشر علي twitter


:a014::21_208:


عيش الصاج زي اللي عند شاورما ابو مازن





و عندنا في الصعيد بيسموه العيش المرحرح





معلش انا قرفتكم بالبوستات اللي ورا بعض دول





اصلهم مرتبطين ببعض





استحملوني بأه معلش








"المقادير"





2 كوب دقيق





3\4 كوب لبن دافئ





2 ملعقة كبيرة زبادي





ملعقة صغيرة خميرة فورية





ملعقة صغيرة سكر





نص ملعقة صغيرة ملح











" الطريقة"





احط الخميرة و السكر علي اللبن و اقلب لغاية ما تدوب تمام او اغطيهم و اسيبهم 10 دقائق لحد ما يخمر





و بعدين احط الدقيق و عليه الملح و عليه الزبادي و اللبن و اقلب لغاية ما توصل لعجينة طريه





و بعدين احط ملعقتين زيت علشان ما تلزقش





و اغطيها و اسيبها لغاية ما تخمر و يتضاعف حجمها





و بعدين اقطعها كور صغيرة و افردها بالنشابة علي رخامة مرشوشة دقيق


(لومعندكيش نشابة مش مشكلة اي ازازة مدورة تفي بالغرض)





لغاية ما تكون دايرة متوسطة الحجم





و علشان اسويها


لو عندك صاج في البيت





حطيه علي النار علي البوتاجاز من فوق





و حطي عليه العجين و لما يحمر اقلبي للوجه الاخر





انا بأه معنديش صاج





فبجيب الصينية التيفال و اقلبها علي وشها علي النار و استخدمها علي انها صاج
(طبعا علي العين الصغيرة في البوتاجاز)








و ماتخافوش الصينية مش هيجرالها اي حاجة





بالهنا و الشفا



of.hgwh[

سميه درويش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 04-13-2010, 10:51 PM   #2
ضياء الجنة
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 10
افتراضي رد: خبزالصاج

عجبتني أوي الطرئة دي
حبئ أعملها ان شاءالله ياحببتي
تشكري يا قمر
ضياء الجنة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 04-14-2010, 03:42 PM   #3
سميه درويش
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 1,457
افتراضي رد: خبزالصاج

سميه درويش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 04-17-2010, 05:14 PM   #4
شرى
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Feb 2010
المشاركات: 2,174
افتراضي رد: خبزالصاج

طريقة حلوة اوى تسلم ايديك :18-21:
شرى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 04-21-2010, 12:36 AM   #5
طالبة رضا اللة
ليدي مجتهده
 
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 300
افتراضي رد: خبزالصاج

:17-13::17-13:تسلم ايدك
طالبة رضا اللة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
خبزالصاج

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 07:56 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)