العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


دجاج شاورما , عمل دجاج شاورما 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-14-2018, 04:18 PM
ساررة ساررة غير متواجد حالياً
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي دجاج شاورما , عمل دجاج شاورما 2019




اهلا وسهلا بكم في
شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ







طريقة عمل دجاج شاورما
تدخل اللحوم بأنواعها في إعداد الكثير من الوجبات الغذائية، والتي تزيد من لذّتها، سواء أكانت هي الطبق الرئيسيّ، أو مضافة إليه حيث تكون أحد مكوّناته، فاللحوم لها الدور الأكبر في بناء الجسم وتقويته، وهي غنية بشكل كبير بالبروتين، وينصح بتناول اللحوم ولو مرة واحدة كل أسبوع، وتعدّ اللحوم البيضاء كالدجاج والسمك أسهل هضماً من اللحوم الحمراء، والأكثر تناولاً، فالدجاج مثلاً يتم استهلاكه بشكل كبير، وتعددت الوجبات المعدّة منه، ولعل أسهل ما يتم تحضيره منه شاورما الدجاج، بمكونات بسيطة وبوقت قصير، فهي المفضلة لدى الجميع وبخاصة الصغار، ومما يضفي عليها نكهة خاصة تتفرد بها عن غيرها طريقة تتبيلها، والبهارات المضافة إليها، ويمكن شراؤها جاهزة من السوق، على شكل سندويشات، أو ما يسمى بالشاورما العربي، وأحياناً تفضل ربة المنزل تحضيرها بنفسها في منزلها، لتضفي عليها لمساتها الخاصة، ونكهة لا تقاوم، ولتصنع جوّاً من المتعة والفرح والسرور لدى أطفالها الصغار، حيث يتجمّعون حولها، وربما قد يساعدوها في صنع السندويشات.

المكوّنات
ست قطع من صدور الدجاج المغسولة ومنزوعة الجلد، والمقطعة لشرائح طولية.
كوب من اللبن الرائب.
ملعقة من بهارات الشاورما.
ثلاث فصوص مهروسة من الثوم.
عصير ليمونتين.
ملعقة كبيرة من الخل.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من الطحينة.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة من الزنجبيل.
ملح حسب الرغبة.
بصلة مقطّعة لشرائح طولية رفيعة.
بندورة مقطّعة لشرائح طولية.
خس مفروم.
مخلل الخيار أواللفت والمقطع لشرائح.
علبة من المايونيز.
القليل من الزبدة.
أحد أنواع الخبز المفضّل.

طريقة التحضير
توضع شرائح الدجاج في إناء عميق.
يضاف إليها اللبن والبهارات، والملح، والفلفل والزنجبيل، والطحينة وعصير الليمون، والثوم، والخل، وزيت الزيتون.
يتم خلط المكونات مع بعضها بشكل جيد وتُنقع فيه.
يوضع الخليط في الحافظة لمدة ساعتين، حتى يتشرب الدجاج المقادير ونكهة البهارات، والبعض يفضّل نقعه ليوم كامل.
بعد انقضاء هذه المدة، يتمّ إخراج الدجاج من الحافظة.
توضع الزبدة في المقلاة على النار.
يضاف إليها البصل المقطع.
عندما يذبل البصل يضاف إليه الخليط السابق، ويقلب من فترة لأخرى، إلى أن يتحمر الدجاج، ثم تطفأ النار
يؤتى بالخبز، ويوضع بداخله شاورما الدجاج، مع شرائح من البندورة والمخلل، والخس المفروم، ثم ملعقة من المايونيز.
توضع السندويشة في مكبس الخبزإن وجِد.
يقدم إلى جانبها العصير، أو المشروبات الغازية، وطبق من البطاطا المقلية.

البعض الآخر يفضل وضع الشاورما في طبق ويقدم على المائدة، إلى جانب البطاطا المقلية والعصيروالمقبلات.








][h[ ah,vlh < ulg 2019

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, دجاج, شاورما

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شاورما دجاج بالقرصان الرطب شرى المعجنات والمخبوزات 5 06-21-2018 09:01 PM
عمل صينية شاورما دجاج بالجبن مشوية بالفرن 2018 , اعداد صينية شاورما دجاج بالجبن مشوية بالفرن 2018 زهرة بريئة وصفات وأطباق رئيسية 0 09-22-2018 09:12 PM
صينية شاورما دجاج - الذ اكلات رمضان نرمو وصفات وأطباق رئيسية 0 06-15-2018 06:15 PM
شاورما دجاج بالجبن مشوية بالفرن 2018 - اسرع طريقة لشورما 2018 ملوكاا وصفات وأطباق رئيسية 0 01-20-2018 09:54 AM
مقادير ساندوتش شاورما الدجاج 2018 ، خطوات شاورما الدجاج 2018 ، اسهل طريقة سندوتش شاورما الدجاج , ساندوتش شاورما الدجاج 2018 ، وصفة شاورما الدجاج 2018 cats eyes وصفات وأطباق رئيسية 3 09-04-2018 10:59 PM


الساعة الآن 08:56 PM

 


اخر المواضيع

ايــزي سلــيم المنتج الشهييييير لي تنحيف الأوزان العـنيدة والمستعصية بي طريقة طبـيعي @ اخسرى من 5 الى 9 كيلو فى اقل من شهر @ ريم الحارثي امارتية مهتمه بكل ما يتعلق بالموضة والازياء .. حسابي يومياتي رحلاتي @ تملك فيلا في مشروع مساكن نسمة في الشارقة من شركة أراد للتطوير العقاري @ رؤيا الصلاة بالمنام 2018 , الحلم بالصلاة @ تفسير رؤيا المسجد بالمنام 2018 , الحلم بالمسجد وتفسيره @ تفسير رؤيا الشمع بالمنام 2018 , الحلم بالشمع بالمنام @ رؤيا العجين بالمنام 2018 , رؤيا العجين بالحلم @ رؤيا الخبز بالمنام 2018 , تفسير الحلم بالخبز فى منام الحامل @ تفسير رؤيا التفاح 2018 , تفسير أكل التفاح الحلم @ تفسير المال فى الحلم 2018 , رؤيا النقود فى المنام @ شاهد جديد المسلسلات والافلام المترجمة والمدبلجة 2018 مشاهدة وتحميل اون لاين من جوري اون لاين @ رؤيا المناديل فى الحلم 2018 , تفسير المنديل فى المنام @ تفسير رؤيا الأخ 2018 , رؤيا الأخ فى المنام @ تفسير رؤيا الأخت بالمنام 2018 , الأخت فى الحلم @ تفسير أكل الخنزير 2018 , أكل لحم الخنزير فى الحلم @ تفسير اللحم مطبوخ فى الحلم 2018 , رؤيا اللحم فى المنام @ تفسير رؤيا اللحم فى المنام 2018 , رؤيا اللحم للرجل الأعذب @ تفسير رؤيا العسل لعزباء 2018 , حلم رؤية العسل فى المنام @ تفسير حلم الحامل بالعسل 2018 , العسل فى منام الحامل @



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator