العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-14-2018, 03:48 PM
ساررة ساررة غير متواجد حالياً
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019




اهلا وسهلا بكم في
شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ




المقادير
  • لحمة مفرومة ,0.25 كيلو
  • زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • سمن ,3 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,0.50 كوب
  • خل ,0.25 كوب
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • بابريكا , ملعقة صغيرة
  • كتف خروف ,4 كيلو
  • بصل مفروم , حبة
  • أرز مصري مغسول ومنقوع , كأس
  • ثوم مهروس ,2 فص
  • عصير ليمون ,0.50 كوب
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • جزر وبازيلاء ,0.50 كوب
  • صنوبر , للتزيين



طريقة التحضير
- أخلطي البابريكا والكمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم المهروس وعصير الليمون معاً وإدهني بها كتف الخروف جيداً.
- في قدر ضعي السمن والبصل وقلبيهما معاً حتى يذبل البصل ويُصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي إليه اللحمة وأتركيهما معاً لمدة 10 دقائق ثم أضيفي إليهما الأرز والجزر والبازيلاء والملح والفلفل الأسود وإطهي الأرز نصف إستواء.
- أحدثي فتحة عميقة بكتف الخروف وإحشيها بخليط الأرز واللحم والخضار والصنوبر وأغلقيها بواسطة خيط وإبرة.
- ضعي كتف الخروف المحشي في صينية عميقة وأدخليه بفرن ساخن جداً لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي إليه 3 أكواب من الماء الساخن وغلفي الصينية بورق الألمنيوم وأعيديه إلى فرن بدرجة حرارة 180 مئوية وأتركيه لمدة ساعتين أو إلى أن ينضج مع إضافة المزيد من الماء إذا إحتاج الأمر.
- قدِّمي كتف الخروف المحشي ساخناً على مائتدكِ ومزيناً بالمكسرات إلى جانب البطاطا المشوية والأرز اللذيذ.





hu]h] gpl hgov,t < ;jt hglpad 2019 hglpad

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, المحشي, الخروف, اعداد

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لحم الخروف باللوز 2018 , اعداد لحم الخروف باللوز 2018 زهرة بريئة المعجنات والمخبوزات 1 10-14-2018 12:55 PM
فخد الخروف ، طريقة عمل فخد الخروف ، كيفية عمل فخد الخروف ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-18-2018 10:57 AM
فخد الخروف ، طريقة عمل فخد الخروف ، كيفية عمل فخد الخروف ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-15-2018 11:00 AM
ريش الخروف ، طريقة عمل ريش الخروف ، وصفة ريش الخروف حنين الهمس وصفات وأطباق رئيسية 1 06-20-2018 05:46 PM
اروع الحروف , الحروف المهاجرة , هجرة الحروف باكية فى السجود دردشة ومواضيع عامة 1 05-13-2018 10:47 AM


الساعة الآن 08:55 PM

 


اخر المواضيع

ايــزي سلــيم المنتج الشهييييير لي تنحيف الأوزان العـنيدة والمستعصية بي طريقة طبـيعي @ اخسرى من 5 الى 9 كيلو فى اقل من شهر @ ريم الحارثي امارتية مهتمه بكل ما يتعلق بالموضة والازياء .. حسابي يومياتي رحلاتي @ تملك فيلا في مشروع مساكن نسمة في الشارقة من شركة أراد للتطوير العقاري @ رؤيا الصلاة بالمنام 2018 , الحلم بالصلاة @ تفسير رؤيا المسجد بالمنام 2018 , الحلم بالمسجد وتفسيره @ تفسير رؤيا الشمع بالمنام 2018 , الحلم بالشمع بالمنام @ رؤيا العجين بالمنام 2018 , رؤيا العجين بالحلم @ رؤيا الخبز بالمنام 2018 , تفسير الحلم بالخبز فى منام الحامل @ تفسير رؤيا التفاح 2018 , تفسير أكل التفاح الحلم @ تفسير المال فى الحلم 2018 , رؤيا النقود فى المنام @ شاهد جديد المسلسلات والافلام المترجمة والمدبلجة 2018 مشاهدة وتحميل اون لاين من جوري اون لاين @ رؤيا المناديل فى الحلم 2018 , تفسير المنديل فى المنام @ تفسير رؤيا الأخ 2018 , رؤيا الأخ فى المنام @ تفسير رؤيا الأخت بالمنام 2018 , الأخت فى الحلم @ تفسير أكل الخنزير 2018 , أكل لحم الخنزير فى الحلم @ تفسير اللحم مطبوخ فى الحلم 2018 , رؤيا اللحم فى المنام @ تفسير رؤيا اللحم فى المنام 2018 , رؤيا اللحم للرجل الأعذب @ تفسير رؤيا العسل لعزباء 2018 , حلم رؤية العسل فى المنام @ تفسير حلم الحامل بالعسل 2018 , العسل فى منام الحامل @



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator