العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019

اهلا وسهلا بكم في شبكة سيدات مصر نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ المقادير لحمة مفرومة ,0.25 كيلو زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2018, 03:48 PM   #1
ساررة
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019


اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019 128711022915.gif

اهلا وسهلا بكم في
شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ


اعداد لحم الخروف , كتف الخروف المحشي 2019 elMstba.com_15022121

المقادير
  • لحمة مفرومة ,0.25 كيلو
  • زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • سمن ,3 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون ,0.50 كوب
  • خل ,0.25 كوب
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • بابريكا , ملعقة صغيرة
  • كتف خروف ,4 كيلو
  • بصل مفروم , حبة
  • أرز مصري مغسول ومنقوع , كأس
  • ثوم مهروس ,2 فص
  • عصير ليمون ,0.50 كوب
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • جزر وبازيلاء ,0.50 كوب
  • صنوبر , للتزيين



طريقة التحضير
- أخلطي البابريكا والكمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزنجبيل والثوم المهروس وعصير الليمون معاً وإدهني بها كتف الخروف جيداً.
- في قدر ضعي السمن والبصل وقلبيهما معاً حتى يذبل البصل ويُصبح لونه ذهبياً ثم أضيفي إليه اللحمة وأتركيهما معاً لمدة 10 دقائق ثم أضيفي إليهما الأرز والجزر والبازيلاء والملح والفلفل الأسود وإطهي الأرز نصف إستواء.
- أحدثي فتحة عميقة بكتف الخروف وإحشيها بخليط الأرز واللحم والخضار والصنوبر وأغلقيها بواسطة خيط وإبرة.
- ضعي كتف الخروف المحشي في صينية عميقة وأدخليه بفرن ساخن جداً لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي إليه 3 أكواب من الماء الساخن وغلفي الصينية بورق الألمنيوم وأعيديه إلى فرن بدرجة حرارة 180 مئوية وأتركيه لمدة ساعتين أو إلى أن ينضج مع إضافة المزيد من الماء إذا إحتاج الأمر.
- قدِّمي كتف الخروف المحشي ساخناً على مائتدكِ ومزيناً بالمكسرات إلى جانب البطاطا المشوية والأرز اللذيذ.



المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


hu]h] gpl hgov,t < ;jt hglpad 2019


من مواضيعي
0 الديك الرومي , طريقة الديك الرومي 2019
0 اعداد سلطة البروكلي , سلطة البروكلي 2018
0 حلويات تجنن , اعداد تشيز كيك المانجو 2018
0 كفتة بطاطس , طريقة عمل الكفتة 2019
0 مكونات سلطة البطاطس بالبيض , سلطة البطاطس بالبيض 2018
0 كيكة القهوة , كيكة بالبرتقال واللوز 2018
0 طريقة عمل كعكة الليمون , طريقة كعكة الليمون 2019
0 المعكرونة بالتونة والبشاميل , صنية مكرونة بالصور 2019
0 لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019
0 وصفة كيك الزبادي بالخوخ , كيك الزبادي بالخوخ 2018
0 الشاى البارد , تحضير مشروب الشاى البارد 2018
0 القرع العسلى , مكونات فطيرة القرع العسلى 2019
0 اكلات مشوية , بطاطس مشوية 2019
0 اعداد الكنافة بالنوتيلا , طريقة الكنافة بالنوتيلا 2018
0 طاجن السي فود بالكريمة , شوربة سي فود 2019

ساررة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, المحشي, الخروف, اعداد

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لحم الخروف باللوز 2018 , اعداد لحم الخروف باللوز 2018 زهرة بريئة المعجنات والمخبوزات 1 10-14-2018 12:55 PM
فخد الخروف ، طريقة عمل فخد الخروف ، كيفية عمل فخد الخروف ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-18-2018 10:57 AM
فخد الخروف ، طريقة عمل فخد الخروف ، كيفية عمل فخد الخروف ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-15-2018 11:00 AM
ريش الخروف ، طريقة عمل ريش الخروف ، وصفة ريش الخروف حنين الهمس وصفات وأطباق رئيسية 1 06-20-2018 05:46 PM
اروع الحروف , الحروف المهاجرة , هجرة الحروف باكية فى السجود دردشة ومواضيع عامة 1 05-13-2018 10:47 AM


الساعة الآن 12:09 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator