العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019

اهلا وسهلا بكم في شبكة سيدات مصر نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ المقادير ثوم مهروس للصوص,4 فص زعتر بري يابس للصوص,

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2018, 03:42 PM   #1
ساررة
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019


لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019 128711022915.gif

اهلا وسهلا بكم في شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ


لحمة الستيك بالزعتر البري , لحمة الستيك 2019 elMstba.com_15022122

المقادير
  • ثوم مهروس للصوص,4 فص
  • زعتر بري يابس للصوص, ملعقة كبيرة
  • زبدة لورباك للصوص, قالب كبير
  • لحمة ستيك كبيرة ,2 قطعة
  • ثوم مهروس,3 فص
  • خل أسود ,2 ملعقة كبيرة
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • دبس رمان ,0.25 كوب
  • عصير ليمون ,0.25 كوب
  • صلصة HP لشرائح اللحم ,0.25 كوب
  • زعتر بري مجفف, ملعقة كبيرة
  • إكليل الجبل طازج,2 ملعقة كبيرة
  • سكر , ملعقة صغيرة
  • ملح للصوص, ملعقة صغيرة



طريقة التحضير
- نجهز الصوص الخاص بالستيك قبل يوم كامل من عمل لحمة الستيك
- نذيب الزبدة على نار هادئة
- نضيف الثوم المهروس عليها مع التحريك السريع
- نضيف القليل من الزعتر البري إلى الثوم والزبدة
- ونحركهم بسرعة مع بعضهم البعض، حتى يحصلو على النكهة من بعضهم
- نطفئ الغاز ونسكبهم في قوالب مثل قوالب الثلج
- نضعهم في الثلاجة حتى نطهو قطع الستيك
- نثقب شرائح اللحم بالسكين بعدة مناطق منها لتتشرب الصوص
- نخلط الثوم والملح والفلفل والليمون ودبس الرمان والخل والزعتر وإكليل الجبل وصلصة الHP والسكر
- نضع اللحمة في الخليط ونقلبها حتى نشعر بوصول المزيج إلى كامل القطع
- نغطي اللحمة ونضعها في الثلاج طول فترة الليل
- نجهز شواية الفحم أو الشوايه الكهربائية
- نضع قطع اللحم على الشواية، مع التقليب المستمر
- ندهن قطع اللحم بالصوص المتبقي في إناء النقع، في حال شعرنا أن القطعة بدأت تنشف، وهذه الخطوة مهمة جداً
- نغرز السكين في الستيك للتأكد من استوائها
- نضعها في طبق التقديم
- نخرج الزبدة والزعتر التي حضرناها مسبقاً من الثلاجة
- نضع قطع الزبدة على الستيك وهي ساخنةٌ، حتى تذوب الزبدة عليها
ونستطيع أن نزينها بالقليل من الزعتر البري أو البقدونس على الوجه وتقدم ساخنةً




المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


gplm hgsjd; fhg.ujv hgfvd < 2019 hgfvn


من مواضيعي
0 اللحم بالكاري, اللحم بالارز البسمتي 2019
0 وصفة سلطة الباستا بالخضار , سلطة الباستا بالخضار 2018
0 شرابالبرتقال بالبن , مشروب البرتقال مع البن 2018
0 كب كيك اللوز , اطعم كب كيك 2018
0 سلطة يونانية , سلطة بجبن الحلوم 2018
0 طريقة عمل كعكة الليمون , طريقة كعكة الليمون 2019
0 بطاطا بالحليب , كفتة البطاطا 2019
0 طريقة عمل الاسباغيتي بالجمبري , اكلات روعة 2019
0 مقادير سلطة الخس والخردل , سلطة الخس والخردل 2018
0 ساندويتشات التونة , ساندويتشات سريعة التحضير 2018
0 شوربة الشوفان , شوربة الخضار 2018
0 الديك الرومي , طريقة الديك الرومي 2019
0 بسبوسة طازجة , بسبوسة بالنستله 2018
0 كب كيك الفطر , كب كيك الزيتون 2018
0 رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019

ساررة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, لحمة, البرى, الستيك, بالزعتر

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مكونات كرات الستيك والجبن 2018 , اعداد كرات الستيك والجبن 2018 زهرة بريئة وصفات وأطباق رئيسية 1 10-11-2018 11:36 AM
كيفية عمل لحمة الستيك جيجى كريم وصفات وأطباق رئيسية 1 12-22-2018 05:58 PM
الستيك ، خطوات عمل الستيك ، طرق عمل تحضير طبق الستيك مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-30-2018 09:08 PM
لحمة الستيك 2018 ، كيفية عمل لحمة الستيك 2018 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-12-2018 09:08 PM
لحمة الستيك ، طريقة عمل لحمة الستيك ، كيفية عمل لحمة الستيك ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-22-2018 03:47 PM


الساعة الآن 11:46 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator