العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019

اهلا وسهلا بكم في شبكة سيدات مصر نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ المقادير ماء أو حليب ,0.25 كوب بيض ,2 حبة زيت

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2018, 02:51 PM   #1
ساررة
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019


رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019 128711022915.gif

اهلا وسهلا بكم في
شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ
رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019 elMstba.com_15022133

المقادير
  • ماء أو حليب ,0.25 كوب
  • بيض ,2 حبة
  • زيت قلي,
  • قرشلة مطحونة ,2 كوب
  • فلفل , حسب الرغبة
  • دجاج حجم كبير, حبة
  • بصل كبير,8 حبة
  • خبز صاج شراك أو رقاق,8 رغيف
  • سماق بلدي ,4 ملعقة كبيرة
  • كمون , ملعقة صغيرة
  • صنوبر ,0.50 كوب
  • زيت زيتون بلدي , كوب
  • ملح , حسب الرغبة



طريقة التحضير
- نقطع الدجاجة أربع أقسام وننظفها ونسلقها ثم نتخلص من الزفرة ونضع ملح وفلفل وبصل وممكن كم حبة هيل ولكن بنصف ليتر ماء فقط حتى لا تفقد النكهة.

- في أثناء سلق الدجاج نقشر البصل ونقطعه أهلة (شكل هلال) ونضعه في وعاء على النار ونرشه بملعقة ملح وملعقة الكمون لمنع النفخة ويجب أن تكون النار هادئة جداً ولا نضع الزيت عليه لأن الكثير من الناس يسبب لهم زيت الزيتون المطبوخ كثيراً حرقة في المعدة، ونقلبه كل فترة.

- نضع أرغفة الخبز فوق بعضها ونقطعها 8 مثلثات مثل البيتزا ونغطيها بفوطة رطبة حتى تحافظ على طراوتها ولا تتكسر أثناء العمل.

- نبعد الدجاجة عن النار ونخرجها مما تبقى من ماء السلق حتى تبرد.

- ونحمص الصنوبر ونخفق البيض مع الحليب ونضع القرشلة في طبق.

- عندما يقارب البصل على الاستواء نضيف له السماق والزيت البلدي ونقلبه 5دقائق ثم نبعده عن النار

- في الأثناء ننزع العظم عن الدجاج ونفتته قطع متساوية بحجم رأس العصفور

- نضيف الدجاج والصنوبر إلى البصل ونخلطه برفق ونتذوق الخليط فإذا كان السماق غير جيد نضيف عصير نصف ليمونة لتكسبه الحموضة الملائمة.

- ثم نفرد قطعة خبز ونضع فيها ملعقة كبيرة حشو ونلف الجوانب على الحشو ثم نلفها مثل ورق العنب وهكذا كل الكمية.

- نضع زيت القلي على النار ونتركه على نار هادئة.

- نغمس اللفائف في البيض من كل الجوانب ثم في القرشلة المطحونة وهكذا حتى نفاذ الكمية.

- نبدأ بقلي القطع على نار متوسطة حتى تصبح بلون ذهبي جميل .

- تقدم مع سلطة الجرجير بالسماق وتغمس بصوص اللبن الرايب مع النعنع الناشف ورشة ملح .




المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


v,ghj hglsok < 'vdrm ulg 2019


من مواضيعي
0 طريقة عمل الاسباغيتي بالجمبري , اكلات روعة 2019
0 معكرونة بالطماطم , معكرونة بوكاتيني 2019
0 اللحم بالكاري, اللحم بالارز البسمتي 2019
0 الدجاج بصوص الباربكيو , الدجاج الحار 2019
0 السلمون , السلمون بالفستق 2019
0 دجاج شاورما , عمل دجاج شاورما 2019
0 مقادير البف باستري , طريقة البف باستري 2019
0 رولات المسخن , طريقة عمل رولات المسخن 2019
0 مكونات سلطة البطاطس بالبيض , سلطة البطاطس بالبيض 2018
0 اعداد السمك بالجوز والسماق , السمك بالجوز 2019
0 شوربة الدجاج المكسيكي , مكونات شوربة الدجاج 2018
0 سلطة الجرجير , سلطة الدجاج 2018
0 شوربة البحريات , مكونات شوربة البحريات 2018
0 البطاطا الحارة , اكلات جديدة 2019
0 كيك التمر بالتوفي , حلويات روعة 2018

ساررة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, المسخن, رولات, طريقة

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رولات المسخن بالقرشلة 2018 ، طريقة عمل رولات المسخن بالقرشلة 2018 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 2 08-27-2018 02:37 PM
رولات المسخن بالقرشلة 2018 ، طريقة عمل رولات المسخن بالقرشلة 2018 مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 08-12-2018 10:02 PM
المسخن ، طريقة عمل المسخن ، وصفة المسخن ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-18-2018 11:32 AM
المسخن ، طريقة عمل المسخن ، وصفة المسخن ملك سليمان وصفات وأطباق رئيسية 1 07-16-2018 09:07 AM
رولات المسخن سكرة هانم المعجنات والمخبوزات 4 08-21-2018 11:10 AM


الساعة الآن 10:53 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator