العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


السمك بالخل , شرائح سمك بالخل 2019

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



السمك بالخل , شرائح سمك بالخل 2019

اهلا وسهلا بكم في شبكة سيدات مصر نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ المقادير فلفل مطحون حديثاً, ملح خشن , ملعقة زيت

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2018, 02:32 PM   #1
ساررة
ليدي جديده
 
تاريخ التسجيل: Jun 2018
المشاركات: 203
افتراضي السمك بالخل , شرائح سمك بالخل 2019


السمك بالخل , شرائح سمك بالخل 2019 128711022915.gif

اهلا وسهلا بكم في
شبكة سيدات مصر
نقدم لكم اليوم كل ماهو جديد وحصري في عالم الطبخ


السمك بالخل , شرائح سمك بالخل 2019 elMstba.com_15022137

المقادير
  • فلفل مطحون حديثاً,
  • ملح خشن , ملعقة
  • زيت زيتون , ثلاث أرباع كوب
  • خردل ديجون , كوب
  • خل بلسمي حلو , كوب
  • صلصة خل ,4 ملاعق
  • شرائح سمك القز أو الهامور ,4 شرائح
  • كراث ,4 رؤوس



طريقة التحضير

- لإعداد صلصة الخل، يُخفق الخل مع الخردل في وعاءٍ صغيرٍ، ثم يُضاف الزيت تدريجياً في شكل خيط رفيع ويتابع الخفق للحصول أخيراً على صلصة ناعمةٍ شبه كثيفةٍ، ثُم يضاف إليها الملح والفلفل حسب الذوق، وضعي الصلصة جانباً.



- يُهرس الثوم مع ملعقة شاي من الملح، ثم تفُرك شرائح السمك بمزيج الملح والثوم ويرش فوقها الفلفل حسب الذوق، بعدها توضع شرائح السمك جانباً



- يُحمى مصبع الفرن أو الفحم، ثُم يُسلق الكراث في قدرٍ كبيرةٍ مليئةٍ بالماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق حتى ينضج تقريباً، ثُم يُصفى الكراث ويوضع جانباً.



- تُدهن شرائح السمك ورؤوس الكراث بالقليل من زيت الزيتون قبل وضعها فوق المصبع على نارٍ مباشرةٍ.



- تُطهى شرائح السمك ورؤوس الكراث على أول جهة لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تحمرّ، ثم تقلب إلى الجهة الأخرى لتحمرّ أيضاً من الخارج وتنضج من الداخل.



- تُسكب صلصة الخل في أطباقٍ فرديةٍ وتوزع فوقها شرائح السمك ورؤوس الكراث.



ملاحظة: يمكنك استعمال سمك القد أو السلمون أو أي نوعٍ آخرٍ من السمك اللذيذ في هذه الوصفة، إذا أردت شواء السمك والكراث فوق فرن الغاز، ضعي مقلاة مصبعة فوق نارٍ خفيفةٍ.




المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: وصفات وأطباق رئيسية


hgsl; fhgog < avhzp sl; 2019 fhg]l


من مواضيعي
0 قهوة المارس , تحضير قهوة المارس 2018
0 مقادير سلطة البندق , طريقة سلطة البندق 2018
0 الدجاج بصوص الباربكيو , الدجاج الحار 2019
0 اعداد الفاصوليا الخضراء , الفاصوليا الخضراء 2019
0 معمول تمر لبناني , حلويات تجنن 2018
0 مقادير سلطة الخس والخردل , سلطة الخس والخردل 2018
0 كيك التفاح , عمل كيك التفاح 2018
0 وصفة أصابع الشيكولانة المقلية , حلويات مصرية 2019
0 مقادير الأرز مع الفطر , وصفة الأرز مع الفطر 2019
0 طريقة عمل الاسباغيتي بالجمبري , اكلات روعة 2019
0 كيك خفيف , كيكة الشاي بالتفاح 2018
0 المعكرونة بالتونة والبشاميل , صنية مكرونة بالصور 2019
0 بيتزا إسبانية , مقادير بيتزا إسبانية 2018
0 بسكويت بالمربى , بسكويت القلوب 2019
0 طريقة عمل كعكة الليمون , طريقة كعكة الليمون 2019

ساررة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2019, السمك, بالدم, شرائح

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير حلم أن في يده قميصا ملطخا بالدم 2018 , تفسير رؤيا أن في يده قميصا ملطخا بالدم فى الحلم يارب عفوك تفسير الأحلام 0 06-22-2018 06:08 PM
تفسير رؤيا ثاليل 2018 , رؤيا ثاليل بالمنام 2018 , رؤيا الاحلام لله الامر تفسير الأحلام 0 08-13-2018 08:15 PM
كبدة متبلة بالخل والليمون 2018 , صنع كبدة متبلة بالخل 2018 متفائله بالله وصفات وأطباق رئيسية 0 06-09-2018 09:53 PM
عمل سلطة طماطم بالخل والثوم 2018 , كيفية طماطم بالخل 2018 متفائله بالله المقبلات والسلطات والشوربة 0 06-08-2018 11:14 AM
طريقة عمل اللحم بالخل والثوم , لحمة بالخل والثوم , وصفات رمضان 2018 , عزايم رمضان داليا مودي وصفات وأطباق رئيسية 5 08-06-2018 11:34 AM


الساعة الآن 10:49 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator