العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات

تغريد

حمام محشى بالخطوات المصوره

حمام محشي بالفريك ~~~~~~~~~~ الحمام ممكن أن يُحشى بالفريك أو الرز وسأضع الطريقتين إن شاء الله المقادير ----- لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 1 الى 3 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام ) بصلة متوسطة مفرومة ملعقة صغيرة سمن ملح + 1 ملعقة صغيرة

حمام محشى بالخطوات المصوره

وصفات وأطباق رئيسية

حمام محشى بالخطوات المصوره

حمام محشي بالفريك ~~~~~~~~~~ الحمام ممكن أن يُحشى بالفريك أو الرز وسأضع الطريقتين إن شاء الله المقادير ----- لكل زوج من الحمام نحتاج الى من 1\2 الى 3\4 كوب

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-03-2018, 11:47 PM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 2,941
افتراضي حمام محشى بالخطوات المصوره
انشر علي twitter


حمام محشي بالفريك
~~~~~~~~~~

الحمام ممكن أن يُحشى بالفريك أو الرز وسأضع الطريقتين إن شاء الله

المقادير
-----
لكل زوج من الحمام نحتاج الى
من 1\2 الى 3\4 كوب فريك أو رز (حسب حجم الحمام )
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة صغيرة سمن
ملح + 1\2 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو حسب الرغبة
حوايج الحمام يعني الكبدة والأونصة
الطريقة
-----
يدعك الحمام جيدا بالدقيق والملح ويترك نصف ساعة ثم يغسل جيدا ويترك قليلا ليصفى من الماء
فى هذه الأثناء نحضر خلطة الحشو من الرز مع البصل المفروم المدعوك بالملح والفلفل + السمن + الكبدة والأونصة
أو الفريك وممكن أن يُحمر الفريك شوية قبل الحشو ثم بعد أن يبرد نضع عليه باقي المكونات ماعدا السمن لأنه قد تحمر بالسمن



يكتف الحمام



يدعك الحمام من الداخل بقليل من الملح والفلفل
نضع الحشو سواء كان الرز أو الفريك ونترك فراغ قليل بالحمام لأن الحشو سيتمدد


تخيط فتحته من اسفل وكذلك من عند الرقبه


نسلق الحمام في الماء المغلي والمضاف اليه بصلة متوسطة صحيحه وحبهان
(هيل)ثم بعد شويه نهدي النار ونضع فص مستكة ويترك حوالي ساعة وفي نصف وقت
النضج نضع قليل من الملح معه
بعد النضج يرفع طبعا من الحلة ويترك ليجف وهذا ضروري جدا
ثم يحمر في السمن ويقلب على كل الجوانب

نرش عليه قليل جدا من الملح والفلفل وننزع منه الخيط بحرص ثم يقدم



وبالهنا والعافية



plhl lpan fhgo',hj hglw,vi lpad hg'fo [lhg 'fo


من مواضيعي
0 اذا كان حمامك صغير
0 أنواع الفطير المشلتت , جنة المرأة مع الشيف أحمد المغازى , الرحمة 19 6 11 , الصفوة الإسلامية
0 فى وجه من ترفع سلاحك
0 برنامج الست غاليه خلطه الارنبيط بتنجان مخلل مسقعه
0 يوتوب طريقة عمل كفتة المكرونة والتونة شيف يسري (فديو)
0 الاوزى تعالو شوفو الاكله دى تحفه بموت فيها وخصوصا للعزائم
0 اسكلوب صنف جديد لانج
0 طريقة عمل توابل جرام ماسالا (شيف يسري )
0 طقم بيبي لبنوته أعمليه بنفسك تحفه فنيه
0 رز بكبدة الفراخ والبسلة تقديم الشيف الشربينى فيديو
0 ساعات روعه
0 طاجن لحم بتلو على الطريقه الايطاليه
0 طريقة عمل كفتة السمك بالخطوات المصوره
0 سلطه برنجان بالطريقه الفرنسيه بس جامده
0 فساتين للبنوتات الشقيات

عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
محشي, المصوره, الطبخ, بالخطوات, جمال, طبخ

مواضيع ذات صله وصفات وأطباق رئيسية


وصفات وأطباق رئيسية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
االبيتزا بالخطوات المصوره عابده الرحمن المعجنات والمخبوزات 14 08-23-2018 01:51 AM
قبة البطاطس بالخطوات المصوره أرجــــــوان وصفات وأطباق رئيسية 3 11-25-2018 06:27 AM
الحواوشي الاسكندراني بالخطوات المصوره عابده الرحمن المعجنات والمخبوزات 19 10-04-2018 06:42 AM
الاوزي بالخطوات المصوره عابده الرحمن وصفات وأطباق رئيسية 8 09-06-2018 11:23 PM
رسم كحل العين بالخطوات المصوره MONA123 ميك اب ومكياج 12 03-20-2018 02:32 PM


الساعة الآن 02:45 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by FiraSEO v3.0 .التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126