كشك الجمبري
روابط تهمك
روابط تهمك

العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية > سمك ـ أكلات بحرية
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سمك ـ أكلات بحرية اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم


كشك الجمبري

اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم



كشك الجمبري سمك ـ أكلات بحرية

كشك الجمبري

المقدير نصف كيلو جمبري اي حجم ربع ك فول مجروش رغيف عجين متخمر 3بصله متوسطة 4 فصوص ثوم 2 قرن فلفل حار حسب الرغبة كمون - نعناع جاف - كسبره

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2021, 01:35 PM   #1
داليا مودي
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 0
كشك الجمبري


المقدير
نصف كيلو جمبري اي حجم
ربع ك فول مجروش
رغيف عجين متخمر
3بصله متوسطة
4 فصوص ثوم
2 قرن فلفل حار حسب الرغبة
كمون - نعناع جاف - كسبره خضراء - ملح

طريقه العمل

يسلق الجنبري بقشره مع بصله مبشورة وفص حبهان ويتم تركيز الشوربه قدر الامكان
يصفي الجنبري وتاخذ الشوربة وتملح حسب الرغبة
يقشر الجنبري
يتم سلق الفول المجروش علي النار الهادي حتي يلين ويستكمل طهوه مع شوربة الجنبري ويضاف الجنبري المقشر
يتم اذابة العجين المتخمر في مياه بارده حوالي كوب ونصف ويضاف قليل من الدقيق الي الماء ( في الخلاط ) حتي يصبح كالحليب يصب علي الخليط السابق ببطء علي النار الهادئة مع التقليب المستمر
تضاف دقة الثوم والفلفل الحار والكمون
تقلب الخليط علي النار حتي سمك مناسب ( زي المهلبية )
تضاف الكسبرة الخضراء بكمية صعيرة بعد رفع الطبخة من النار ثم يضاف النعناع الجاف و(يفرك ناعم)
يتم تحمي البصل المخرط في زيت وياخذ جزء من الزيت ويوضع مع الطبخة ويقلب جيدا
يغرف الكشك في اطباق ويتم وضع البصل المحمر علي وجه الطبق ويجمل بالجنبري المقشر . وبالهناء والشفاء



ملحوظة يمكن عمل نفس الصنف بقطع سمك الوقار الحر او الاستاكوزا او المشروم

وتوضع الاطباق في الثلاجة وتاكل باردة

المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: سمك ـ أكلات بحرية


;a; hg[lfvd hg[lfvn


من مواضيعي
0 جوجل تحتفل بذكرى ميلاد العالم ابن خلدون رائد علم الاجتماع
0 الموسوعة الشاملة للمخبوزات والمعجنات
0 موسوعة نباتات الزينة وكيفية الاعتناء بها
0 أحدث موديلات سواريهات 2021 تصميم وليد عطاالله
0 صور اضاءة حدائق حصرية لعام 2021 , أباجورات حدائق حصرية , الاضاءة الحديثة
0 طاجن السمك بالسمك الفيليه
0 القبولي وصفة عمانية رهيبة من مطبخ سيدات مصر
0 اعتذار من ادارة سيدات مصر لأعضاء اللوبي
0 برج ايفل روعة معمارية , برج ايفل الفرنسي , برج ايفل
0 اشيك عبايات مغربي 2021 - رونق القفطان المغربي 2021 - stylish caftan 2021
0 انتريهات كلاسيك 2021 , ديكورات كلاسيك لغرف المعيشة , انتريهات 2021 على طراز تركي
0 طرق ووصفات لعلاج مشاكل البشرة
0 اشيك ستائر للبيوت الحديثة - ستائر بخامات جديدة - جديد ستائر 2021
0 عمرو موسى: تحية لأمهات الشهداء فى يوم عيد الأم
0 توست الجبنة والطماطم

داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الجمبرى

مواضيع ذات صله سمك ـ أكلات بحرية


سمك ـ أكلات بحرية



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير حلم اكل الجمبري في المنام , اكل الجمبري في الرؤية نقاء الروح تفسير الأحلام 3 01-13-2021 07:34 PM
الجمبرى بالبشاميل , طريقه عمل الجمبرى بالبشاميل , مقادير طبخ الجمبرى بالبشاميل بالخطوات مريم اوزلى وصفات وأطباق رئيسية 1 09-01-2021 12:19 PM
وصفة عمل الجمبري المشوي, طريقة عمل الجمبري المشوي, خطوات اعداد الجمبري المشوي باكية فى السجود سمك ـ أكلات بحرية 1 06-25-2021 02:20 PM
شوربة الجمبري على البارد - ويسكي الجمبري داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 5 06-01-2021 01:02 AM
كبسة الجمبري - مقلوبة الجمبري من مطبخ سيدات مصر داليا مودي سمك ـ أكلات بحرية 3 03-14-2021 03:43 PM


الساعة الآن 08:13 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator