العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2020


تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2020



تارت التفاح خطوه خطوه بالصور الجاتوهات والتورت

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

مقادير العجينة 2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 10-26-2020, 07:18 PM
ghada 26 ghada 26 غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2020
المشاركات: 1,544
تارت التفاح خطوه خطوه بالصور

مقادير العجينة
2 كوب طحين / 1/4 ملعقة صغيرة ملح / 1 كوب زبدة طرية / 1/2 كوب سكر بودرة / 1بيضة + صفار بيضة / 1/2 ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العجينة
1- نخلط الملح مع الطحين.
2- نضيف إليه الزبدة ونفرك بأيدينا حتى يتكون لدينا عجينة مفتتة وغير متماسكة.
3- نضيف البيضة والصفار إلى الخليط السابق ونقلب المواد مع بعض حتى يمتزجوا مع بعض.
4- نضيف بعد ذلك السكر البودرة ونعجن المواد حتى نحصل على عجينة متماسكة. نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور icon.aspx?m=blank

5- في هذه الأثناء نعمل حشوة التفاح.

الحشوة
المقادير

6 حبات تفاح صغير (أو 4 تفاحات كبيرة) / 1/2 كوب ماء / 1/4 كوب سكر / 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة / 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة عمل حشوة التفاح
1- نغسل ونقشر التفاح ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
2- نضع التفاح المقطع مع الماء والسكر والقرفة وعصير الليمون في وعاء على نار متوسطة الحرارة.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846288656.jpg

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846306102.jpg

- عندما يصبح التفاح طريا ويجف الماء... عندها نرفعه عن النار ونقوم بهرس التفاح حتى يصبح مثل البوريه (ممكن نترك
التفاح على شكله دون أن نهرسه، حسب الرغبة، ما فيه مشكلة

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846321694.jpg

4- نقسم العجينة إلى قسمين متساويين... نفرد قسم منها في القالب الذي سنخبز فيه الفطيرة (أي شكل تريدين... أنا
اخترت القالب المستطيل... ممكن تستخدمي قالب مدور إذا حبيتِ

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846972437.jpg

5- عندما يبرد خليط التفاح نوزعه فوق العجينة المفرودة في القالب.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846348841.jpg

6- نفرد القسم الثاني من العجينة بالشوبك ونقصه حسب شكل القالب وذلك لتغطية الفطيرة.

7- لسهولة رفع العجينة حتى ما تتقطع معاكِ نلفها على الشوبك ثم ننقلها إلى القالب ثم نضغط على أطرافها حتى
يلتصق قسما العجينة ببعض.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846388195.jpg
8- إذا زاد عندك جزء من العجينة ممكن تشكليه وتزيني فيه القالب بالشكل الذي تريدين مثل ما إنتو شايفين.

تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846406337.jpg

9- ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة حتى تنضج الفطيرة وتحمر.
10- عندما نخرجها من الفرن ننتظر قليلا حتى تبرد ثم نضعها في طبق التقديم ونرش فوقها السكر البودرة وممكن أيضا
نرش القليل من القرفة البودرة حسب الرغبة.

... تفضلوا وصحة وعافية.
تارت التفاح خطوه خطوه بالصور 1130846423146.jpg

المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الجاتوهات والتورت


jhvj hgjthp o',i fhgw,v

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فطيره باللحم على طريقتى بالصور خطوه خطوه none المعجنات والمخبوزات 13 07-13-2020 10:45 PM
بالصور طريقة عمل تسريحات للشعر الطويل خطوه خطوه دنيا عثمان ميك اب ومكياج 4 12-23-2020 06:57 AM
سمبوسه باللحمه المفرومه خطوه خطوه بالصور وطريق تفريزها دنيا عثمان المعجنات والمخبوزات 3 08-10-2020 06:27 PM
كشري على الطريقه المصريه خطوه خطوه بالصور سميه درويش وصفات وأطباق رئيسية 5 12-28-2020 06:05 PM
الضلع المحشى بالصور خطوه خطوه ام حفصة وصفات وأطباق رئيسية 5 11-24-2020 02:32 AM


الساعة الآن 03:25 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator