العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات > الفطائر والبيتزا
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الفطائر والبيتزا المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية


كيكة القبة البيضاء والفستق بالصور

المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية



كيكة القبة البيضاء والفستق بالصور

المقادير: *بسكويت سابليه 6 إلى 8 قطع *قشطة الجاهزة نصف كيلوغرام عجينة فستق: *كريما طازجة فاترة كوبان *سكر ملعقتاطعام *شوكولا بيضاء مذوبة 200 غ *مسحوق الجيلاتين ملعقة طعام مذوبة *ماء

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-25-2018, 09:05 AM   #1
طمطم
 
تاريخ التسجيل: Dec 2018
المشاركات: 2,235
افتراضي كيكة القبة البيضاء والفستق بالصور


كيكة القبة  البيضاء والفستق بالصور 1.jpg

المقادير:
*بسكويت سابليه 6 إلى 8 قطع
*قشطة الجاهزة نصف كيلوغرام

عجينة فستق:

*كريما طازجة فاترة كوبان
*سكر ملعقتاطعام
*شوكولا بيضاء مذوبة 200 غ
*مسحوق الجيلاتين ملعقة طعام مذوبة
*ماء فاتر 5 ملاعق طعام
*فستق حلبي مطحون وسطاً

للزينة:
*بسكويت السابليه
*دقيق متعدد الاستعمالات كوبان
*زبدة كوب في حرارة الغرفة
*بيضة واحدة
*سكر الناعم ثلاثة أرباع الكوب
* فانيلا

عجينة الفستق:
*فستق نصف كوب
*سكر ناعم نصف كوب
*قطر السكر السميك 1 إلى 2 ملعقة طعام
*فرك الكنافة ملعقة طعام
*ماء الورد ملعقة صغيرة
*ماء الزهر ملعقة صغيرة




طريقة التحضير:

*يحضر بسكويت السابليه للحصول على قطع قطرها 7 إلى 8 سم.

*تحضر عجينة الفستق الحلبي بخلط نصف كوب من الفستق المطحون ناعماً مع 1 إلى 2 ملعقة طعام من القطر السميك وملعقة صغيرة من ماء الورد وملعقة صغيرة من ماء الزهر ونصف كوب من السكر الناعم وملعقة طعام من فرك الكنافة.

*يدعك المزيج جيداً للحصول على عجينة سميكة.

*تقرص هذه العجينة إلى دوائر مسطحة قطرها 4 إلى 5 سم ثم توضع الدوائر جانباً.

*يذوب مسحوق الجيلاتين في 5 ملاعق طعام من الماء الفاتر. يخلط هذا الجيلاتين المذوب مع الشوكولا البيضاء المذوبة ومن ثم مع كوبين من الكريما الطازجة الفاترة.

*يوضع وعاء الكريما والجيلاتين في وعاء آخر مليء بالماء ومكعبات الثلج ويترك لبضع دقائق ليصبح بقوام اللبن. يجب تحريك محتوى الوعاء باستمرار لتفادي الحصول على كتل.

*تحضر 6 إلى 8 قوالب كاسترد صغيرة مقببة، قطر الواحد منها 7 إلى 8 سم.

*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من مزيج الشوكولا والجيلاتين والكريما الطازجة في أكواب الكاسترد الصغيرة المدهونة بالزيت وتحرك الأكواب قليلاً بحيث يغطي المحتوى قعرها وحوافها.

*تحفظ أكواب الكاسترد في الثلاجة حتى يصبح محتواها جامداً.

*تسكب ملعقة طعام من القشطة فوق كل كوب كاسترد ثم تسكب دائرة من معجون الفستق الحلبي وتغطى بملعقة طعام أخرى من القشطة. يسوّى سطح القشطة بمتن ملعقة معدنية.

*تغطى القشطة بقرص سابليه ويضغط عليها جيداً ثم يحفظ الطبق في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.

*تخرج الأطباق من الثلاجة ويفرغ محتواها للحصول على قوالب مقببة الشكل. يغلف قعر القوالب بالفستق المطحون ويزين سطحها أيضاً بالفستق المطحون وتقدم.
المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الفطائر والبيتزا


;d;m hgrfm hgfdqhx ,hgtsjr fhgw,v rfm fdqhx>tsjr>;d;m>w,v


من مواضيعي
0 السلطة اليونانية
0 فطائر حلزونية ...مقبلات مالحة بالصور
0 تورتة الشكولا بعجينة الفستق بالصور
0 التفاح بجوزة الطيب فى الفرن
0 سمك الهامور بالفرن
0 الجمبرى مع صوص الكريمة
0 لفائف السمك المحشية جمبرى بالصور
0 سلطة الحمص اللبنانية بالصور
0 كيف تعرفين إذا كان البيض طازجاً أم لا؟!
0 البيض المسلوق المحمر مع الكمون
0 كيكة القبة البيضاء والفستق بالصور
0 كيك
0 ميلك شيك الموز بالقرفة
0 مقبلات الدجاج المقرمشة واو خطير بالصور
0 كفتة البطاطس بالجمبررررررى

طمطم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
قبة بيضاء.فستق.كيكة.صور

مواضيع ذات صله الفطائر والبيتزا


الفطائر والبيتزا


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك الباباز بالصور - طريقة عمل كيكة الباباز اللذيذة - كيكة شهية ولذيذة بالباباز داليا مودي الجاتوهات والتورت 4 12-19-2018 08:21 PM
كيك بالكريمة - طريقة عمل كيكة الكريمة بالصور - كيكة خفيفة ولذيذة داليا مودي الجاتوهات والتورت 4 04-15-2018 05:13 PM
كيكة البسكويت والفستق cats eyes الجاتوهات والتورت 4 09-21-2018 12:42 AM
كيكة بالليمون والفستق ولا أروع داليا مودي الحلويات 6 08-19-2018 09:30 PM
كنافة بالكيري والفستق بالصور داليا مودي الحلويات 7 07-21-2018 11:55 AM


الساعة الآن 07:12 AM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator