العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2018,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2018,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية


بلح الشام

الحلويات بالصور,وصفات حلويات سريعة,وصفات حلويات باردة,وصفات حلويات سهلة وبسيطة,حلويات 2018,حلويات مصرية,وصفات حلويات منال العالم,حلويات جزائرية 2018,حلويات نابلسية,حلويات دمياطية



بلح الشام

بلح الشام المقادير 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة -

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-17-2018, 08:48 PM
asooma asooma غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2018
المشاركات: 2,221
افتراضي بلح الشام


بلح الشام

بلح الشام 19995102421921964446
بلح الشام 7xgvzpq6m.gif
المقادير

2 كوب ماء
½ كوب زيت
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب دقيق
5 بيض
5 صفار بيض
زيت للقلي
شربات (قطر) بارد

الطريقة

- يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان.
- يُنخل الدقيق والملح.
- يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار.
- تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس.
- يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام.
- يُسّخن الزيت جيداُ.
- يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة.
- يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً.
- يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش.
المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الحلويات


fgp hgahl hgl'fo 'fo

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, الشام, طبخ

مواضيع ذات صله الحلويات


الحلويات


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تفسير رؤية اكل بلح الشام , تفسير اكل بلح الشام في المنام نقاء الروح تفسير الأحلام 1 02-21-2018 01:26 PM
تفسير و دلالة الشال فى الحلم , الشال فى المنام ملكة المنتدى تفسير الأحلام 0 03-14-2018 03:06 PM
وصفه بلح الشام 2018 , طريقه بلح الشام 2018 , احلى حلويات فى البيت باكية فى السجود المعجنات والمخبوزات 1 04-03-2018 05:41 PM
عمل بلح الشام زهرة مصر الجاتوهات والتورت 1 02-14-2018 10:03 PM
بلح الشام hala_2007 الحلويات 1 10-25-2018 02:21 PM


الساعة الآن 08:58 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator