طريقه عمل المعجنات , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة عمل معجنات
المقادير
- للحشوة :
- الجبنة البيضاء : كوب (محلاة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الزعتر الأخضر : نصف كوب (ورق)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- للوجه :
- صفار البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- للتزيين :
- السمسم : ملعقة صغيرة
- القزحة : ملعقة صغيرة
- عجينة العشر دقائق : مقدار (جاهزة)
خطوة بخطوة
الخطوة الاولي:
لتحضير الحشوة: في وعاء عميق ضعي الجبنة البيضاء
الخطوة الثانية: اضيفي الزعتر الاخضر وزيت الزيتون
اللاخطوة الثالثة: افردي عجينة العشر دقايق علي السطح المرادالعمل عليه مع رشة طحين وقطعيها دوائر متساويةالحجم
الخطوة الرابعة: وزعي الحشوة علي دوائر العجينة
الخطوة الخامسه: اغلقيها باحكام حتي تتشكل لكي دوائر متساوية الحجم
الخطوة السادسة: ادهني صينية الفرن بالزيت, وضعي فيها حبات الفطائر, واخفقفي صفار البيض مع رشة ملح وفلفل اسود وادهني بها وجه الفطائر باستخدام الفرشاة
الخطوة السابعة: زيني الوجه بالسمسم والقزحه, وادخلي الصينيه الي الفرن مدة 20 دقيقه علي درجة حرارة 250, قدميها ساخنة او دافئة حسب الرغبة
'vdrm ulg t'hzv hg[fk fhg.ujv hgHoqv < 2021
02-01-2021, 03:53 PM
طريقة عمل فطائر الجبن بالزعتر الأخضر , فطائر الجبن بالزعتر الأخضر 2021
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري