طريقه عمل المعجنات , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة عمل معجنات
المقادير
- دقيق : 1 كيلو
- خميرة : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ماء فاتر : كوب
-
الزعتر : حسب الحاجة
طريقة التحضير
- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، حليب البودرة، الملح والزيت.
- شغّلي الخلاط مع إضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ادهني العجينة بالقليل من الزيت ثمّ قسّميها إلى كرات صغيرة الحجم.
- غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تخمر.
- مدّي كل كرة على سطح صلب بواسطة النشابة وقطّعيها على شكل قلب.
- صفّي القلوب في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- ادهني وجه العجينة بالزعتر ثمّ إخبزيها على حرارة متوسّطة حتى تنضج.
'vdrm ulg t'hzv hg.ujv < 2021
02-01-2021, 03:01 PM
طريقة عمل فطائر الزعتر , فطائر الزعتر 2021
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري