العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية > سمك ـ أكلات بحرية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سمك ـ أكلات بحرية اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم


وصفات اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل سمكة سلمون بالفرن , طبخ اسماك

اسماك ,أكلات بحرية, روبيان,جمبري,طريقة عمل,بالصور,سمك مقلي,سمك بالفرن ,سمك مشوي, صيادية, اكلات بحرية وربيان جمبري مشوي ومقلي طبخ السمك ,سمك بوري , سمك ذهبي,سمك زينة,طبخ سمك,سمك الفايتر,سمك الأنواع النموذجية,معلومات عن السمك,سمك مقلي,سمك بالفرن,اسماء اكلات بحرية,اكلات بحريه مفيده للجنس,اكلات بحرية بالصور,اكلات بحرية من مطبخ منال العالم,اكلات بحرية مصرية,اكلات بحريه للجنس,مأكولات بحرية بالصور,مأكولات بحرية منال العالم



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
دودووووو دودووووو غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,658
وصفات اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل سمكة سلمون بالفرن , طبخ اسماك

 
 


سمك , أسماك , اسماك , اكلات بحرية , مأكولات بحرية , روبيان , قريدس , جمبري , سردين , هامور , فيليه , صياديه بالصور , سمك مشوي , سمك مقلي , طبخ السمك , سي فود , طبخ , الطبخ , مطبخ , وصفات بحرية , طريقة عمل السمك بالصور , صينية في الفرن , see food , fish , shrimp , fried fish












المقادير

سمكة‏ ‏سالمون‏ ‏كبيرة‏ ‏حوالي‏ 3 ‏كيلو‏ ‏أو‏ ‏أقل‏.‏
5 ‏فصوص‏ ‏ثوم‏ ‏مفروم‏.‏
عصير‏ ‏ومبشور‏ ‏ليمونة‏ ‏كبيرة‏.‏


25 ‏جرام‏ ‏مبشور‏ ‏زنجبيل‏ ‏طازج‏.‏
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏قرفة‏.‏
ملعقتان‏ ‏كبيرتان‏ ‏كعك‏ ‏مدقوق‏.‏
3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏بقدونس‏ ‏مفروم‏.‏
‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏شبت‏ ‏مفروم‏.‏
3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏مسطردة‏ ‏حب‏.‏
‏أعواد‏ ‏شبت‏ ‏أخضر‏ ‏وحلقات‏ ‏ليمون‏ ‏للزينة‏.‏

الصلصة
كوب‏ ‏كريمة‏ (‏قشدة‏) ‏طازجة‏.‏
عصير‏ ‏ليمونة‏.‏



الطريقة

تنظف‏ ‏السمكة‏ ‏من‏ ‏القشور‏, ‏وتزال‏ ‏منها‏ ‏الأحشاء‏, ‏ثم‏ ‏تحدث‏ ‏بها‏ ‏قطوعات‏ ‏عرضية‏ ‏بالظهر‏.‏
ثم‏ ‏يمزج‏ ‏الزبد‏ ‏مع‏ ‏الثوم‏ ‏ومبشور‏ ‏الليمون‏, ‏والزنجبيل‏ ‏معا‏ ‏في‏ ‏سلطانية‏.
وتضاف‏ ‏القرفة‏ ‏والكعك‏ ‏المدقوق‏ ‏والشبت‏ ‏والبقدونس‏ ‏والمسطردة‏.
تحشي‏ ‏القطوعات‏ ‏بالحشو‏ ‏السابق‏.
ثم‏ ‏تدهن‏ ‏ورقة‏ ‏مفضضة‏ ‏فويل‏ ‏بالزبد‏ ‏وتوضع‏ ‏فوقها‏ ‏السمكة‏ ‏وترش‏ ‏بعصير‏ ‏الليمون‏ ‏.
وتوضع‏ ‏فوقها‏ ‏أعواد‏ ‏الشبت‏.
‏وتطوي‏ ‏الورقة‏ ‏المفضضة‏ ‏حول‏ ‏السمكة‏ ‏جيدا‏ ‏مع‏ ‏ترك‏ ‏القليل‏ ‏من‏ ‏الفراغ‏ ‏حول‏ ‏السمكة‏.‏
ثم‏ ‏توضع‏ ‏السمكة‏ ‏علي‏ ‏صاج‏ ‏فرن‏ ‏وتوضع‏ ‏بالثلاجة‏ ‏لمدة‏ ‏ثلث‏ ‏الساعة‏. ‏
ويوقد‏ ‏الفرن‏ ‏لدرجة‏ ‏حرارة‏ ‏منخفضة‏ ‏جدا‏.
‏توضع‏ ‏السمكة‏ ‏في‏ ‏الرف‏ ‏الأوسط‏ ‏لمدة‏ 45 ‏دقيقة‏ ‏.
تم‏ ‏ترفع‏ ‏من‏ ‏الفرن‏ ‏بعد‏ ‏الوقت‏ ‏المحدد‏ ‏وتترك‏ ‏لمدة‏ ‏ربع‏ ‏ساعة‏.
ثم‏ ‏يفتح‏ ‏الفويل‏ ‏بحرص‏.
‏ويصب‏ ‏السائل‏ ‏المتبقي‏ ‏من‏ ‏السمكة‏ ‏في‏ ‏إناء‏. ‏
يوضع‏ ‏السائل‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ثم‏ ‏يصب‏ ‏فيه‏ ‏الكريمة‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون‏ .
‏ويترك‏ ‏حتى‏ ‏يبدأ‏ ‏في‏ ‏الغليان‏ ‏مع‏ ‏تحريك‏ ‏الخليط‏ ‏باستمرار‏ ‏.
وبعد‏ ‏أن‏ ‏يغلي‏ ‏يترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏, ‏ثم‏ ‏يتبل‏ ‏إذا‏ ‏احتاج‏ ‏إلي‏ ‏ذلك‏.
‏ترفع‏ ‏السمكة‏ ‏من‏ ‏الفويل‏ ‏تماما‏ ‏وتوضع‏ ‏علي‏ ‏طبق‏ ‏كبير‏.
‏ثم‏ ‏يرفع‏ ‏عنها‏ ‏الجلد‏ ‏من‏ ‏الجانبين‏, ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏السمكة‏ ‏في‏ ‏طبق‏ ‏التقديم‏ ‏وتقدم‏ ‏مع‏ ‏صلصة‏ ‏الكريمة‏.‏


:a00020238::a00020238::a00020238:





,wthj hslh; < lH;,ghj fpvdm 'vdrm ulg sl;m sgl,k fhgtvk 'fo lH;,ghj fpvdm Hslh; l'fo hg'fo hslh; h;ghj fpvdm fish fried fish [lfvn v,fdhk sl; sl; la,d sl; lrgd sd t,] wdh]di fhgw,v wdkdm td hgtvk sv]dk see food shrimp tdgdi ihl,v ,wthj fpvdm 'fo

 
 
 
من مواضيعي
0 سلطة الدجاج , سلطات جديدة ومتنوعة , طريقة عمل سلطة الدجاج الدائرية , سلطات جديدة رائعة
0 تورتة زهرة التيوليب
0 اطباق بحرية بالارز , طريقة عمل الروبيان بالارز , الارز بالجمبرى
0 كيكات رووووعة , طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن , كيكة كريمة الجبن الجديدة
0 سلطة جديدة,طريقة عمل سلطة النخاعات
0 اطباق رئيسية , وصفات جديدة لعمل الدجاج , وصفات حصرية , طريقة عمل صدور الدجاج مع الخرشوف والشمار
0 طريقة عمل افخاد الدجاج باليمون والاعشاب
0 طريقة عمل فطيرة الخضروات , عجينة الفطير , طريقة عمل الفطير
0 فطائر التوست الجديدة , فطائر الدجاج , فطائر متنوعة , طريقة عمل فطيرة التوست بالجبن والدجاج
0 نصائح مهمة..نصائح للمطبخ..طرق لتتخلصى من الملح الزائد فى الطعام
0 بتعرفى تعملى عجينة القطايف,تعالى وانا اعلمك,طريقة عمل عجينة القطايف
0 بعض الاطعمة والخضروات والفاكهة التى تنظف المعدة
0 عشرة اشياء يفتن بها الرجال فى النساء
0 تحميل كتاب عمل البيتزا خطوة بخطوة
0 سلطة الخضار مع الكاليمارى

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
نسرين محمود نسرين محمود غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6,046
افتراضي جزاكي الله خيراً يا دودووووو علي موضوعك

 
 

تسلمي يا دودووووو علي التوبيك الرائع ومنتظرين ابداعاتك الجديده

 
 
من مواضيعي

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #3  
قديم
cats eyes cats eyes غير متواجد حالياً
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 13,393
افتراضي رد: وصفات اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل سمكة سلمون بالفرن , طبخ اسماك

 
 

ايه الجمال والحلاوه دى ياشوشو هاتى حته بس كبيييييييييييييييره:a00020284:

 
 
من مواضيعي
0 طبخه شتويه,اكله تصلح للشتاء ,اطباق رئيسيه,وصفات لحوم
0 بلال فضل لـ مرسى: عليك إقالة القيادات التى لا تستطيع تأمينك
0 طاجن لحم الديك الرومي بالبروكلي والبصل
0 "مرسى" يختتم زيارته لـ"السعودية" بعد لقائه بأفراد الجالية المصرية
0 "الزند" لـ "الرئاسة": اعرضوا استقالة عبدالجيد محمود وسأستقيل وراءه
0 عصير الزبادي بالخوخ والمانجو
0 بونبون البطاطس بالجبن من مطبخ سيدات مصر
0 المراه التى ادهشت العالم
0 وصفات سحرية لإشراقتك فى الصباح
0 بعد براءة المتهمين بقتل الثوار ببورسعيد .. والدة أحد الشهداء تصرخ:"حسبي الله ونعم الوكيل"
0 "سيدة".. سلمت نفسها لضباط القصر الجمهوري فحوكمت باسم "ناهد"
0 سعد الحسيني: عرفت كل شيء عن كفر الشيخ عن طريق الانترنت
0 القوى السياسية بالبحيرة للإخوان: مصر طول عمرها منورة ضلمتوها ورفعتوا الفواتير
0 سحر اكسسوارت اضاءة - جديد ديكورات الاضاءة 2012 - جديد عالم الاضاءة الحديثة 2013 - Lighting 2013
0 طريقة عمل عجينة السمبوسة وتشكيله من حشوها

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #4  
قديم
ان الله مع الصابرين ان الله مع الصابرين غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 12,844
إرسال رسالة عبر ICQ إلى ان الله مع الصابرين إرسال رسالة عبر Yahoo إلى ان الله مع الصابرين
افتراضي رد: وصفات اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل سمكة سلمون بالفرن , طبخ اسماك

 
 


 
 
من مواضيعي
0 انها صور انبل واروع من اى تعبير صوره تغنى عن صور العالم بأثره
0 مجموعة ’ساندوتشات’ بس ’ايه ’اخر’ جمال’
0 اجمل الديكورات لغرف النوم حاجه خياليه
0 قصص من اروع القصص رواية عن سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
0 معلومات عن ولادة أشرف وخاتم الانبياء عليه الصلاة والسلام
0 برنامج جميل جدا لشاشة الكومبيوتر تعالو حملوه بسرعه
0 السحر واأنواعه وأعراضه وطريقة علاجه بأذن الله تعالى
0 مالك بن انس عالماً من علماء الفقه وألاحاديث لم يشبهه احد فى هذا المجال
0 الرجل الذى جلس فى الشمس لماذا ادخلو لتعرفو ما القصه
0 ﴿فَقُلْتُ اسْتَغْفِرُوا رَبَّكُمْ إِنَّهُ كَانَ غَفَّارًا (10) يُرْسِلِ السَّمَاءَ عَلَيْكُمْ مِدْرَارًا (11) وَيُمْدِدْكُمْ بِأَمْوَالٍ وَبَنِينَ وَيَجْعَلْ لَكُمْ جَنَّاتٍ وَيَجْعَلْ لَكُمْ أَنْهَار
0 فتوى هامه للشيخ بن عثيمين رحمه الله عن خطأ يقع فى الرجال والنساء فيه رمضان
0 نصائح من اجل ابراز جمال عيونك فن اتقان مكياج العيون
0 الجنة وأسمائها كما ورد فى القرآن الكريم
0 اليكم هذه الزهرات الرائعه من اقوال الرسول الكريم بالصور مميز
0 مجموعه من الاعمال الفنيه من بعض الاشياء الغير مستفاد منها بشكل رائع

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #5  
قديم
مريومة العسولة مريومة العسولة غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 8,088
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى مريومة العسولة
افتراضي رد: وصفات اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل سمكة سلمون بالفرن , طبخ اسماك

 
 

تسلم ايدك يا قمر

 
 
من مواضيعي
0 فواحات عطرية جديدة وجميلة-اشكال فواحات 2012
0 صور غرف نوم-غرف نوم باللون الابيض
0 اطقم اوانى سفرة اخر شياكة وجمال
0 ديكورات 2012 - تصميمات واثاث للمنزل
0 صور حمامات - اكسسوارات للحمام - ديكورات حمامات 2012
0 كنب مريح للصالات - كراسي وكنبات للغرف ومدخل الشقة
0 النائب العام يعلن قريباً نتائج التحقيقات فى أحداث بورسعيد
0 انتريهات مودرن
0 جلسات وكنبات بطابع عربي اصيل
0 صور غرف نوم حديثة-غرف نوم شياكة وجمال
0 سجاد شيك جدا يناسب غرفة نوم طفلك
0 اجمل اشكال المخدات للديكور
0 غرف نوم للبنات - ديكورات لغرف البنات 2012 - دلعي بنوتك باجمل الديكورات
0 بالصور احدث ديكورات الانارة-لمبات جديدة واخر شياكة
0 غرف نوم للشباب 2012 - غرف نوم للبنات

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مأكولات بحرية, أسماك, مطبخ, الطبخ, اسماك, اكلات بحرية, fish, fried fish, جمبرى, روبيان, سمك, سمك مشوي, سمك مقلي, سي فود, صياديه بالصور, صينية في الفرن, سردين, see food, shrimp, فيليه, هامور, وصفات بحرية, طبخ, طبخ السمك, طريقة عمل السمك بالصور, قريدس

مواضيع ذات صله سمك ـ أكلات بحرية


سمك ـ أكلات بحرية


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اسماك , طبخ اسماك , ماكولات بحرية , سمك الزبيدى مع صلصة الطماطم والهال , وصفات بحرية دودووووو سمك ـ أكلات بحرية 8 04-07-2012 08:08 PM
سمك2012,أسماك,اسماك,اكلات بحرية,مأكولات بحرية,سي فود,وصفات بحرية,طريقة عمل السمك بالصور,الارز بالجمبرى والبيض cats eyes سمك ـ أكلات بحرية 16 02-29-2012 09:14 AM
سمك2012,أسماك,اسماك,اكلات بحرية,مأكولات بحرية,سي فود,وصفات بحرية,طريقة عمل السمك بالصور,قواقع البحر بنكهه الثوم cats eyes سمك ـ أكلات بحرية 18 02-29-2012 08:46 AM
طواجن سمك , وصفات بحرية , طبخ اسماك , مأكولات بحرية , طريقة عمل طاجن السمك بالفلفل دودووووو سمك ـ أكلات بحرية 21 02-29-2012 08:45 AM
وصفات بحرية , طبخ اسماك , اطباق سلمون , طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق دودووووو سمك ـ أكلات بحرية 20 02-17-2012 08:55 PM


الساعة الآن 12:28 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator