العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات > الفطائر والبيتزا
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الفطائر والبيتزا المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية


فطيرة السكر والمكسرات

المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية



فطيرة السكر والمكسرات

المقادير:- 2 ك دقيق ابيض 1 ورقة خميره فورية 1 بيضه 5 كوب ماء الطريقة :- نحضر الدقيقه وعليه جميع المقادير ولكن للعلم اذا كان الماء بارد لا تقوم العجينه

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-13-2018, 11:29 AM
سكرة هانم سكرة هانم غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 5,749
افتراضي فطيرة السكر والمكسرات

المقادير:-
2 ك دقيق ابيض
1 ورقة خميره فورية
1 بيضه
5 كوب ماء

الطريقة :-
نحضر الدقيقه وعليه جميع المقادير ولكن للعلم اذا كان الماء بارد لا تقوم العجينه بالتخمير الا اذا كان الماء فاتر ( دافى بي مش سخن ) وقبل العجن قومى بتحضير الخميره بالماء وملعقة سكر
ثم بعد العجن ووضع الخميره المذابه المخمره على العجينه قومى بالعجن جيدا وبعد ذلكى غطى العجينه واتركيها لتحضير الحشو

الحشو للعجينه :-
6 ملاعق كبيره سمنه
نصف كيلوا سكر
ربع كيلوا او على حسب الرغبه لجوز الهند او المكسرات

وللعلم ان المكسرات وجوز الهند هذه اضافه جماليه للفطيره

قومى بخلص السمنه والسكر والمكسرات واخلطيهم ببعض جيدا حتى يمدزجوا جيدا ببعض

بعد تحضير حشو العجين يلاحظ ان العجينه قد قامت بالتخمير
نقوم الان بتقطيع العجين على شكل كرات صغيره فى حجم نصف البرتقاله
ناتى باول قطعه من العجين ونقوم بفردها جيدا ثمه ناتى بنصف ملعقه كبيره من الحشو ونقوم بضم العجينه فوق الحشو حتى يكون الحشو بداخل العجينه
ويتم الباقى بنفس الطريقه

يجب ان يكون الفرن ساخن قبل وضع الفطير بها وتترك به من 20 دقيقه الى 30 دقيقه


ملحوظه
اذا كنتى تحبين على وجه الفطيره سمسم رشي على وجه الفطيره قبل وضعها بالفرن
وبعد خروج الفطيره من الفرن قومى بالبخاخه برش مياه عليها حتى تظهر بان وجهها مخمر
بالهنا والشفا


المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الفطائر والبيتزا


t'dvm hgs;v ,hgl;svhj

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع ذات صله الفطائر والبيتزا


الفطائر والبيتزا


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مرض السكر وعلاجه -الوقايه من مرض السكر-اعراض مرض السكر دنيا عثمان صحة العائلة 4 11-29-2018 04:37 AM
ماسك السكر والقهوة للبشره 2018 - قناع السكر للتقشير 2018 بنوتة كيوتة العناية بالبشرة والجسم 0 05-16-2018 01:14 PM
كيكة الجبن والمكسرات 2018 - الجبن والمكسرات بالخطوات 2018 ملوكاا الحلويات 0 12-15-2018 05:53 PM
يوتيوب عجينة الفطير - فطيرة الجبنة - فطيرة البلح - فطيرة اللحمة من برنامج الشيف شموع هانم فيديو ويوتيوب طبخ 1 12-19-2018 11:24 AM
السكر والحمل,السكر والرضاعه,تاثير السكر على الحمل دنيا عثمان الحمل والولادة 5 01-02-2018 06:11 AM


الساعة الآن 11:01 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator