العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > المعجنات والمخبوزات > الفطائر والبيتزا
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الفطائر والبيتزا المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية


كيكة الحبهان مع صلصة الشيكولاتة

المعجنات ,الفطائر ,البيتزا,عجينة فطائر,طريقة عمل الفطائر بالصور,طريقة عمل الفطائر الهشة,طريقة عمل الفطائر بالجبن,طريقة عمل الفطائر التركية,طريقة عمل الفطائر المحشية,طريقة عمل الفطائر المقلية,فطائر سهله,طريقة البيتزا منال العالم,طريقة البيتزا السريعه,طريقة عمل البيتزا هت,طريقة عمل البيتزا بالصور,طريقه عمل عجينه البيتزا,طريقة عمل صلصة البيتزا,طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة,طريقة عمل البيتزا الايطالية



كيكة الحبهان مع صلصة الشيكولاتة

المكونات 1 كوب واحد من الُزبد الطري 3 بيضات متوسّطات الحجم 1 كوب واحد من السكر البني 1 ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا 2 كوبان من الدقيق 1 ملعقة صغيرة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-26-2018, 10:05 AM
سكرة هانم سكرة هانم غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 5,749
افتراضي كيكة الحبهان مع صلصة الشيكولاتة

المكونات
1 كوب واحد من الُزبد الطري
3 بيضات متوسّطات الحجم
1 كوب واحد من السكر البني
1 ملعقة صغيرة واحدة من الفانيلا
2 كوبان من الدقيق
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
½ 1 ملعقة صغيرة ونصف الملعقه من كربونات الصودا
نُتفة من الملح
2 ملعقتان صغيرتان من الحبهان المطحون
1 كوب واحد من اللّبن (الزّبادي)
حشوة عين الجمل
1 كوب واحد من عين الجمل
½ نصف كوب من السّكر البني
2 ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
صلصة الشوكولاته
1 كوب واحد من كريمة الخفق
3 ملاعق كبيرة من الزّبد
3 ملاعق كبيرة من السكّر
1 كوب واحد من الشوكولاته العادية (نسبة الكاكاو 50%)
½ نصف كوب من الشوكولاته الداكنة (نسبة الكاكاو 70%)
½ نصف كوب من الشوكولاته البيضاء

الطريقة
الكيكة
  • يُحمى الفرن لدرجة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت)
  • يُخلط عين الجمل مع السكّر البنيّ والقرفة، في إناء صغير
  • تُخلط المكوّنات الجافة معاً، وتُوضع في إناء (الدقيق، البيكنج باودر، كربونات الصودا، الحبهان الملح)
  • يُخفق الزُبد مع السكّر في طبق عميق
  • تُضاف إليه البيضات، واحدة تلو الاخرى، ثمّ تضاف الفانيلا، ويستمر خفقُه
  • يضاف خليط الدقيق واللّبن، بالتناوب، إلى خليط البيض ويُحَرّك لتكوين عجينة الكعكة
  • وفي قالب الكعكة، المدهون بالزُّبد، توضع طبقة مكونة من ثلث العجينة، ثم يوضع فوقها ½ خليط عين الجمل ، ثم ثلث العجينة، فخليط عين الجمل المتبقي، فالعجينة
  • يُدخل قالب الكيكة إلى الفرن مدة 45 دقيقة
  • يُخرج القالب من الفرن، ويُترك حتّى يبرد
  • تقدم الكيكة للأكل باردة، مع صلصة الشوكولاته
صلصة الشوكولاته
  • تُقطع كميّات الشوكولاته، وتُوضع في طبق زجاجي
  • تسخن الكريمة، والزُبد، والسكر في طنجرة، على نار متوسطة الحرارة، وتُترك حتى يغلي الخليط
  • تُرفع الطنجرة عن النار، ويُوضع في الخليط، الشوكولاته المقطّعة، وتُحرّكُ بملعقة خشبية حتى تذوب
  • تُقدم إلى جانب الكيكة
  • وبالهنا والشفا

المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: الفطائر والبيتزا


;d;m hgpfihk lu wgwm hgad;,ghjm

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

مواضيع ذات صله الفطائر والبيتزا


الفطائر والبيتزا


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قالب حلوى الشيكولاتة مع صلصة التوت نسمة هوا الجاتوهات والتورت 4 08-24-2018 02:01 AM
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) عابده الرحمن الفطائر والبيتزا 8 02-26-2018 05:03 PM
كيكة الحبهان والزعفران من منال العالم شموع هانم الحلويات 1 11-29-2018 02:58 PM
قالب الشيكولاتة مع صلصة التوت البري داليا مودي الحلويات 5 05-07-2018 08:37 AM
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) عابده الرحمن الأرشيف والمواضيع المكرره 8 08-15-2018 07:00 AM


الساعة الآن 06:52 PM

converter url html by fahad

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator