وصفات طبخ بالصور , ,صفات طبخ حلويات , ,معجنات , حلويات
وصفات طبخ مصرية , وصفات طبخ سهلة وسريعة , وصفات طبخ الدجاج
وصفات طبخ الدجاج , وصفات طبخ سهلة وسريعة للمبتدئين , وصفات طبخ منال العالم , الطبخ بالصور
طريقة عمل الكابوريا المسلوقة
المقادير
- 5-6 كابوريات نتي متوسطة الحجم
- 1 حبة طماطم مقطعة أرباع
- 1 حبة جزر مقطعة حلقات
- 1 بصلة كبيرة مقطعة شرايح
- 5 فصوص توم مقطعة شرابح
- 1/2 كوب أعواد كرفس مقطعة مكعبات
- 1 حبة فلفل أخضر مقطعة مكعبات
- 2 شريحة ليمون أضاليا
- 1 معلقة كبيرة حبوب الفلفل الإسود
- 4 فصوص حبهان
- 1/4 معلقة شطة (اختياري)
- 2 ورق لورا
- ملح
- زيت نباتي
- 1 كوب ماء
الطريقة
- في حلة عميقة على النار، ضيفي معلقتين من الزيت النباتي وضيفي الخضروات والبهارات كلها وشوحيها لحد ما تظهر ريحتها العطرية بدون ما يتغير لونها.
- ضيفي الكابوريا للحلة وغطي الحلة بالغطاء كويس، وامسكي الحلة من إيديها وابدأي حركيها بحرص عشان تتخلط الكابوريا مع كل الخضار والبهارات.
- ضيفي كوب واحد فقط من الميه للكابوريا، وضيفي الملح، وشريحتين الليمون، وغطيها وسيبيها لحد ما تستوي تماما ويتغير لونها للون البرتقالي الجميل.
- قدمي الكابوريا مع مرقتها وشرايح من الليمون، أو صفيها تمامًا من المرقة واشويها في طاسة أو جريل للبوتجاز مع شرايح من البصل والفلفل الألوان ورشة من الكمون.
'vdrm ulg hg;hf,vdh < 2021
01-30-2021, 07:45 PM
طريقة عمل الكابوريا , طريقة الكابوريا 2021
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري