العودة   شبكة سيدات مصر > الأقسام المتنوعة > الاقسام المتنوعة > عالم الزراعة
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عالم الزراعة الزراعة المائية,الزراعة المنزلية,الزراعة العضوية,الزراعة في المنزل,الزراعة واهميتها,زراعة نت,الزراعة,طرق الزراعة,طريقة الزراعة,الزراعة المحمية


عصير القصب المعلب

الزراعة المائية,الزراعة المنزلية,الزراعة العضوية,الزراعة في المنزل,الزراعة واهميتها,زراعة نت,الزراعة,طرق الزراعة,طريقة الزراعة,الزراعة المحمية



عصير القصب المعلب عالم الزراعة

عصير القصب المعلب

عصير القصب المعلب عصير قصب «مُعلب» فى مصر؟ هل تصدق ذلك؟!..هو حقيقة فعلاً، بعدما توصل إليه فريق بحثى بقسم الصناعات الغذائية بالمركز القومى للبحوث، مكون من الدكتور هشام

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-11-2019, 12:36 PM
الصورة الرمزية كلاسيك
كلاسيك كلاسيك غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 6,132
افتراضي عصير القصب المعلب


عصير القصب المعلب
[IMG]https://3.bp.blogspot.com/-0KpfBgWLI0o/V8--M5dn2yI/AAAAAAAAEnM/DkWG5a2aHwcdlEPT3EALOgt7xSPczq6nwCLcB/s640/%25D8%25B9%25D8%25B5%25D9%258A%25D8%25B1%2B%25D8%2 5A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B5%25D8%25A8.jpg[/IMG]

عصير قصب «مُعلب» فى مصر؟ هل تصدق ذلك؟!..هو حقيقة فعلاً، بعدما توصل إليه فريق بحثى بقسم الصناعات الغذائية بالمركز القومى للبحوث، مكون من الدكتور هشام أمين، والدكتور عبد العزيز شحاتة، والدكتور مصطفي طلعت، والدكتور حاتم سلامة، إلى كيفية تخزينه لمدة 9 أشهر، وتناوله حسب الطلب لعشاق هذا العصير .. ليصبح المنتج الأول من نوعه فى مصر والعالم.
وبدأت القصة، عندما حصل هذا الفريق على براءة اختراع من أكاديمية البحث العلمى عام 2008 بعد 3 سنوات من العمل المتواصل عن طريقة لتخزين عصير القصب، وإطالة مدة حفظة 9 شهور دون تغير لونه بعد أقل من خمس دقائق من العصر.
وتتلخص فكرة هذا الاختراع، حسبما أكد الفريق البحثى فى استخدام مواد مضادة للأكسدة، تعمل على تثبيط انزيم "البوليفينول أوكسيدز"، المسئول عن الفساد السريع لعصير القصب وتغير لونه، كما يتم استخدام مواد حفظ طبيعية تطيل عمره لمدة 9 أشهر وقد تصل إلى عام كامل.
وأكد الدكتور هشام أمين، أن هذا المنتج الأول في العالم، الذي يوفر العصير للمستهلك، وكأنه تم عصره قبل دقائق، وهذا ما يميزه عن منتجات اعتمدت على تركيز العصير وبيعه مجفف، ويمكن مقارنة النكهة والقيمة الغذائية.
وبالفعل، تقدم أحد المستثمرين بحق الانتفاع ببراءة الاختراع من المركز القومى للبحوث فى 2019، وطرح المنتج في الأسواق فى بداية 2019 تحت اسم «دكتور قصب»، نظراً لفوائد المنتج الطبية، ونجح فى تصدير المنتج إلى دول عربية مثل السعودية والإمارات والكويت.
ويساعد عصير القصب على إدرار البول، كما أنه مفيد للمرضى الذين هم بحاجة لنسبة عالية من السكريات لأسباب طبية، وهو أيضا، يعالج ارتفاع الكولسترول في الجسم، ويقاوم الإمساك، لأنه سهل وسريع الامتصاص، ويفيد في حالات النحافة ويقوي العظام وينشط الكبد، مما يساعد على تنقية الجسم من السموم، وزيادة تكوين مادة «السيراتونين» الطبيعية المهدئة التي يكوِّنها المخ، الأمر الذي يؤدي إلى زيادة قدرة الإنسان على تحمل المواقف الصعبة، مثل الضيق والتوتر والإرهاق.
وحسب الفريق العلمى فإن كوباً من عصير القصب يعطي الإنسان 130 سعراً حرارياً، ويشير الفريق إلى أن مريض الكلى يمكنه تناول كوب من الماء أو عصير القصب كل ساعة وكوبين بعد الأكل وتجنب المياه الغازية تماما لأنها غنية بالأملاح، كما يستخدم عصير القصب في تغذية مريض تليف الكبد، كما أن شرب كوب من عصير القصب يوميا يكسب الفرد قدرا من الراحة النفسية والهدوء، لتجنب ضغوط الحياة اليومية والتكيف معها إلى حد معقول.

المصدر:- الأهرام الزراعي
المصدر: سيدات مصر شبكة سيدات مصر - من قسم: عالم الزراعة


uwdv hgrwf hglugf

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المعلب, القصب, عصير

مواضيع ذات صله عالم الزراعة


عالم الزراعة



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معني القصب في الحلم 2019 , تفسير رؤيا القصب في المنام الواثقه بالله تفسير الأحلام 0 04-11-2019 12:02 AM
رؤيا حلم زرع القصب 2019 , تفسير حلم زرع القصب 2019 ريحانة الوادي تفسير الأحلام 0 10-29-2019 02:09 PM
فوائد عصير القصب 2019 , استخدامات عصير القصب فى الطب البديل 2019 , عصير القصب بائعة الورد الاعشاب والطب البديل 0 07-03-2019 10:27 PM
منافع عصير القصب 2019- عصير القصب وفوائده2019 ملوكاا صحة المرأة 0 01-15-2019 08:39 AM
الاستخدامات العلاجية لعصير القصب 2019 , اهمية عصير القصب 2019 سمسمه123 صحة العائلة 2 01-25-2019 12:46 PM


الساعة الآن 08:22 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator