العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > وصفات وأطباق رئيسية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات وأطباق رئيسية تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


الطريقة السليمة لغسل الخضراوات والفاكهة

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-23-2011, 01:31 PM   #1
داليا مودي
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: Mar 2010
المشاركات: 69,129
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى داليا مودي
الطريقة السليمة لغسل الخضراوات والفاكهة
انشر علي twitter




كيف تعرفي انك غسلت الفاكهة والخضار تمام ؟؟



إلا إذا قطفتيها بيدك من شجرة البستان! غير ذلك، فقد انتقلت من يد إلى يد إلى يد. أين كانت وكيف وصلت إليك؟

من أول يوم تقطف فيه تفاحتك، هناك معدل معدل 7 أشخاص لمسوها قبل أن قمت باختيارها. وحوالى 20 شخصا لمسوا حبات الطماطم قبل أن تقع عليها يدك على رف السوبرماركت؟ ومازال هناك العديد من الأشخاص الذين يمرضون سنويا بسبب الخضار والفاكهة التي لم يتم غسلها، تبريدها أو طهيها بشكل مناسب أو صحيح.

متى وكيف تغسلين الخضار والفاكهة؟
أفضل طريقة للبدء، هي غسل يديك بالماء والصابون، ثم التأكد من أن مغسلتك نظيفة تماما.


من الضروري جدا غسل الخضار والفاكهة قبل تناولها، إذ يمكنك حفها بيديك تحت ماء نظيف. ولتسهيل العملية أكثر، يمكنك استخدام فرشاة مخصصة لحف وتنظيف الخضار والفاكهة القاسية مثل الشمام، البطاطا والكوسى. من الضروري أيضا غسل الفاكهة التي تقشرينها مثل الموز والبرتقال.


وتذكري دائما أن تغسلي الخضار والفاكهة قبل استخدامها مباشرة، وليس قبل تخزينها، ذلك للمحافظة على قيمتها الغذائية.



خير نصيحة:
تحبين الخس المقرمش أن يبقى مقرمشا! للحفاظ عليه مقرمشا، إغسلي كل ورقة على انفراد، قبل وضعها في سلة مشبكة أو على منديل جاف.



خير معلومة:

غسل الخضار والفاكهة في ماء فاتر يعزز طعم ورائحة الخضار والفاكهة التي يتم تحضيرها.



الطريقة الصحيحة لتجفيف الخضار والفاكهة:جففيها في محرمة أو منشفة نظيفة. تعتبر مرحلة التجفيف خطوة مهمة ودقيقة جدا، لأن أي نقطة ماء على سطح الخضار أو الفاكهة قد تؤدي إلى تلفها.




إنتبهي!!


لا ينصح باستخدام مواد التنظيف أو صابون غسل الصحون لغسل الخضار والفاكهة، إذ أن آثار هذه المواد عليها قد تسبب
الأمراض
. بالمقابل يمكنك استعمال الغسيل الخاص لتعقيم الخضار والفاكهة والمتوفر في السوبرماركت.والآن، هل يوجد أشهى وألذ من صحن كبير من الفاكهة الطازجة بأبهى ألوانها تزين وسط الطولة تنتظر يد صاحبها.
الموضوع الأصلى من هنا http://forums.egyptladiess.com: شبكة سيدات مصر https://forums.egyptladies.org/showthread.php?t=149092





hg'vdrm hgsgdlm gysg hgoqvh,hj ,hgth;im

داليا مودي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-23-2011, 01:32 PM   #2
زهرة العين
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 38,931
افتراضي

أهلا وسهلا بك يا داليا مودي منورانا في المنتدي موضوعك نال أعجابنا وشكرا لك على الطرح
زهرة العين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-23-2011, 03:41 PM   #3
hala_2007
ست الكل
 
تاريخ التسجيل: Jun 2010
المشاركات: 15,505
افتراضي رد: الطريقة السليمة لغسل الخضراوات والفاكهة

تسلم ايدك ياقمراية
hala_2007 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-23-2011, 10:57 PM   #4
اووشا
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 69,430
افتراضي رد: الطريقة السليمة لغسل الخضراوات والفاكهة

سلمت يداكى على موضوعك الرائع
اووشا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 06-24-2011, 12:50 PM   #5
ندي مشمش
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: Feb 2011
المشاركات: 32,331
افتراضي رد: الطريقة السليمة لغسل الخضراوات والفاكهة

تسلمي يا جميل
ندي مشمش غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الطريقة السليمة لتربية الابناء بنت الشرقية الطفولة والامومة 11 10-03-2016 06:13 PM
أسعار الخضراوات والفاكهة رمضان 2017 كلاسيك استعلامات ودليل خدمات 0 06-21-2015 01:48 AM
الطريقة السليمة لازالة الماكياج مزنتي العناية بالبشرة والجسم 7 04-29-2012 09:34 PM
تراجع أسعار الخضراوات والفاكهة فى الإسكندرية وقنا سحر رويتر أخبار الرياضة 1 10-12-2011 01:24 AM
الطريقة السليمة لغسل الشعر وتمشيطه smsm ميك اب ومكياج 7 03-25-2011 06:33 PM


الساعة الآن 12:47 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)