العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018


تجهيز الكريم كراميل 2018 ، حلوى الكريم كراميل 2018

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-21-2018, 06:52 PM
سمسمه123 سمسمه123 غير متواجد حالياً
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Jan 2018
المشاركات: 597
افتراضي تجهيز الكريم كراميل 2018 ، حلوى الكريم كراميل 2018



السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر
اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم
يالا تابعوا الموضوع وادعولى




المقادير

مربي , كوب
بيضة كبيرة,
برش برتقال أو ليمون , ملعقة صغيرة
صفار البيض ,2
سكر ناعم بودرة, كوب
ملح , ملعقة صغيرة
زبد لين, كوب
بيكينج باودر ,1.5 ملعقة صغيرة
طحين ,3 كوب
فانيليا سائلة, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ويسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مئوية.

- يحضر قالب مربع مقاس ٩ بوصة، وتوضع قطعة مستطيلة من ورق الزبدة في قاع القالب بحيث يكون جزء من الورقة خارج القالب كي تساعد على إخراج التارت من القالب بعد الخبز.

- ينخل الدقيق (الطحين)، الملح والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق.

- توضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط ويثبت مضرب التقليب، ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة ( كي لا يتناثر السكر خارج الوعاء) حتى يندمج السكر مع الزبد، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام.

- تضاف البيضة، وصفار البيض والفانيليا ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة ليختفي البيض.

- يضاف برش البرتقال على الطحين المنخول، ثم يضاف خليط الطحين على خليط الزبد والبيض في وعاء الخلاط. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ليندمج الطحين وتتكون لديك عجينة لينة وناعمة.

- تقسم العجينة إلى جزأين بحيث تكون ثلثين وثلث، يوضع الجزء الأكبر من العجينة في القالب ويفرد ليغطي القاع وبحيث يرتفع بمقدار ١ بوصة على الحواف لتشكيل حافة التارت.

- يوضع القالب في البراد لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك العجينة وتصبح ألذ بعد الخبز، ويغلف الجزء المتبقي من العجينة بقطعة من النايلون وتوضع هي الأخرى في البراد لحين تجهيز التارت.

- يخرج القالب من البراد بعد ساعة، وتخرج قطعة العجينة الأخرى ونتخلص من النايلون. توضع قطعة العجينة بين قطعتين من ورق الزبد لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريباً. باستعمال قطاعة العجين المزخرفة تقطع العجينة إلى أشرطة بعرض ١ بوصة تقريباً وبطول ٩ او ١٠ بوصة تقريباً.

- توزع المربى في القالب لتغطي القاع، ثم توزع أشرطة العجينة على المربى بشكل زخرفي جميل لتغطيتها ،وتثنى حواف العجينة على الأشرطة لتثبتيها جيداً.

- يوضع التارت في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ومشهي.

- يخرج التارت من الفرن، ويترك على شبك معدني ليبرد تماماً.

- بأطراف الأصابع يمسك طرفي ورقة الزبد التي تحت التارت ويرفع التارت بهدوء، ويوضع على طبق التقديم، ثم تسحب ورقة الزبد بخفة من تحت التارت.

- يقدم تارت المربى بارداً مع الشاي أو حليب الإفطار.






j[id. hg;vdl ;vhldg 2018 K pg,n

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم 01-21-2018, 06:55 PM
rahmaa rahmaa غير متواجد حالياً
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 40,228
افتراضي سيدات مصر ، فتكات ، عدلات ، عالم حواء ، الفراشة ، بسكوته ، ترايدنت ، ماي ايجي ، ازياء ، فساتين ، كرو

يسلموووووووووو علي الطرح الرائع

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2018, الكريم, تجهيز, خلود, كراميل

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع الكريم كراميل 2018 - تحضير الكريم كراميل 2018 ملوكاا الحلويات 0 01-20-2018 08:03 PM
وصفة الكريم كراميل 2018 , طريقة عمل كريم كراميل الجميل 2018 بسمه امل الحلويات 1 02-23-2018 08:20 PM
كعكه الكريم كراميل 2018 ، وصفة عمل كعكه الكريم كراميل 2018 اميرة الاشواق الحلويات 1 08-29-2018 02:04 PM
طريقة عمل كيك الكريم كراميل ، وصفة كيك الكريم كراميل قطره ندى وصفات وأطباق رئيسية 1 06-17-2018 04:54 PM
كيكة الكريم كراميل بالصور - طريقة عمل كيكة الكريم كراميل - كيك سهل وبسيط داليا مودي الجاتوهات والتورت 6 04-15-2018 06:59 PM


الساعة الآن 05:13 PM

 


اخر المواضيع

التاريخ الهجري اليوم @ انتريهات مود2018 و 2019 خشب زان للعرسان الجدد من معرض الكامل للاثاث دمياط @ معرفة الساعة الان وكذلك التاريخ اليوم هجري وميلادي @ البرنامج التدريبي (التسويق الاحترافي لمديري ومشرفي التسويق) د. علي ناجح على منصور @ التطبيق الأول من نوعه للتوصل بآخر مستجدات الرياضة العالمية @ البرنامج التدريبي ( البرامج العقلية ) تدريب ذاتي متاح 24 ساعة وطوال العام @ كبسولات البيرن فات بديل التكميم @ البرنامج التدريبي ( مهارات السكرتارية الحديثة وفنون إدارة المكاتب) 5 ايام من التدريب @ البرنامج التدريبي ( الكوتشنج ) خمسة أيام تبدأ من يوم الأحد 27/ 1 / 1440 هـ @ ماستر كارد لبطاقات شحن البيانات ولبطائق الستور @ البرنامج التدريبي "المدير المتميز وتطوير الأداء الإداري" خمسة أيام 29/ 12 / 1439 هـ @ برنامج عقار برو - لإدارة العقارات والإيجارات والمخططات @ البرنامج التدريبي ( مبادئ الالتزام وتأثيرها على الخدمات المصرفية ) 18/ 12/ 1439 هـ @ البرنامج التدريبي ( مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب ) 17 /12/ 1439 هـ @ هوتيل فور يو @ مسوق الكتروني محترف وخبير في الحملات الاعلانية والتسويقية 0535016733 @ البرنامج التدريبي إدارة الأعمال والموارد البشرية .. بقيادة المستشارة رباب أحمد المعبي @ بـيـرن فــا ت الشهيييير للرشاقة والتنحيف السريع بطريقة طبيعية و أمـنة : يوجد التجارب @ ايــزي سلــيم المنتج الشهييييير لي تنحيف الأوزان العـنيدة والمستعصية بي طريقة طبـيعي @ ريم الحارثي امارتية مهتمه بكل ما يتعلق بالموضة والازياء .. حسابي يومياتي رحلاتي @



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator