شبكة سيدات مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم مواضيعي التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2017

   

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع سمسمه123 مشاركات 1 المشاهدات 1658  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2014, 05:52 PM   #1
سمسمه123
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 597
افتراضي تجهيز الكريم كراميل 2014 ، حلوى الكريم كراميل 2014
انشر علي twitter



السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر
اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم
يالا تابعوا الموضوع وادعولى


الموضوع الأصلى من هنا https://forums.egyptladies.org: شبكة سيدات مصر https://forums.egyptladies.org/showthread.php?t=250502
الموضوع الأصلى من هنا https://forums.egyptladies.org: شبكة سيدات مصر https://forums.egyptladies.org/showthread.php?t=250502


المقادير

مربي , كوب
بيضة كبيرة,
برش برتقال أو ليمون , ملعقة صغيرة
صفار البيض ,2
سكر ناعم بودرة, كوب
ملح , ملعقة صغيرة
زبد لين, كوب
بيكينج باودر ,1.5 ملعقة صغيرة
طحين ,3 كوب
فانيليا سائلة, ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، ويسخن الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠مئوية.

- يحضر قالب مربع مقاس ٩ بوصة، وتوضع قطعة مستطيلة من ورق الزبدة في قاع القالب بحيث يكون جزء من الورقة خارج القالب كي تساعد على إخراج التارت من القالب بعد الخبز.

- ينخل الدقيق (الطحين)، الملح والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق.

- توضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط ويثبت مضرب التقليب، ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة ( كي لا يتناثر السكر خارج الوعاء) حتى يندمج السكر مع الزبد، ثم على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط هشاً وكريمي القوام.

- تضاف البيضة، وصفار البيض والفانيليا ويشغل الخلاط على سرعة متوسطة ليختفي البيض.

- يضاف برش البرتقال على الطحين المنخول، ثم يضاف خليط الطحين على خليط الزبد والبيض في وعاء الخلاط. يشغل الخلاط على سرعة متوسطة ليندمج الطحين وتتكون لديك عجينة لينة وناعمة.

- تقسم العجينة إلى جزأين بحيث تكون ثلثين وثلث، يوضع الجزء الأكبر من العجينة في القالب ويفرد ليغطي القاع وبحيث يرتفع بمقدار ١ بوصة على الحواف لتشكيل حافة التارت.

- يوضع القالب في البراد لمدة ساعة تقريباً حتى تتماسك العجينة وتصبح ألذ بعد الخبز، ويغلف الجزء المتبقي من العجينة بقطعة من النايلون وتوضع هي الأخرى في البراد لحين تجهيز التارت.

- يخرج القالب من البراد بعد ساعة، وتخرج قطعة العجينة الأخرى ونتخلص من النايلون. توضع قطعة العجينة بين قطعتين من ورق الزبد لتصبح بسماكة ٤ ملم تقريباً. باستعمال قطاعة العجين المزخرفة تقطع العجينة إلى أشرطة بعرض ١ بوصة تقريباً وبطول ٩ او ١٠ بوصة تقريباً.
الموضوع الأصلى من هنا https://forums.egyptladies.org: شبكة سيدات مصر https://forums.egyptladies.org/showthread.php?t=250502

- توزع المربى في القالب لتغطي القاع، ثم توزع أشرطة العجينة على المربى بشكل زخرفي جميل لتغطيتها ،وتثنى حواف العجينة على الأشرطة لتثبتيها جيداً.

- يوضع التارت في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة حتى يصبح لونه ذهبي ومشهي.

- يخرج التارت من الفرن، ويترك على شبك معدني ليبرد تماماً.

- بأطراف الأصابع يمسك طرفي ورقة الزبد التي تحت التارت ويرفع التارت بهدوء، ويوضع على طبق التقديم، ثم تسحب ورقة الزبد بخفة من تحت التارت.

- يقدم تارت المربى بارداً مع الشاي أو حليب الإفطار.






j[id. hg;vdl ;vhldg 2014 K pg,n

سمسمه123 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-21-2014, 05:55 PM   #2
rahmaa
ست الستات
 
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 40,242
افتراضي سيدات مصر ، فتكات ، عدلات ، عالم حواء ، الفراشة ، بسكوته ، ترايدنت ، ماي ايجي ، ازياء ، فساتين ، كرو

يسلموووووووووو علي الطرح الرائع
rahmaa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع سمسمه123 مشاركات 1 المشاهدات 1658  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الكريم, تجهيز, خلود, كراميل

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت

تجهيز الكريم كراميل 2014 ، حلوى الكريم كراميل 2014


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: تجهيز الكريم كراميل 2014 ، حلوى الكريم كراميل 2014
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة صنع الكريم كراميل 2015 - تحضير الكريم كراميل 2016 ملوكاا الحلويات 0 01-20-2015 07:03 PM
وصفة الكريم كراميل 2014 , طريقة عمل كريم كراميل الجميل 2014 بسمه امل الحلويات 1 02-23-2014 07:20 PM
كعكه الكريم كراميل 2013 ، وصفة عمل كعكه الكريم كراميل 2014 اميرة الاشواق الحلويات 1 08-29-2013 02:04 PM
طريقة عمل كيك الكريم كراميل ، وصفة كيك الكريم كراميل قطره ندى وصفات وأطباق رئيسية 1 06-17-2013 04:54 PM
كيكة الكريم كراميل بالصور - طريقة عمل كيكة الكريم كراميل - كيك سهل وبسيط داليا مودي الجاتوهات والتورت 6 04-15-2013 06:59 PM

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 09:09 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126