العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2017


حلوى تيراميسو 2014 ، تقديم تيراميسو 2014

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2017



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم
سمسمه123 سمسمه123 غير متواجد حالياً
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 597
افتراضي حلوى تيراميسو 2014 ، تقديم تيراميسو 2014

 
 



السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر
اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم
يالا تابعوا الموضوع وادعولى


المقادير
لتحضير مزيج الرقاق
40 غ من الشوكولاتة الداكنة? (70% من الكاكاو)
250 غ من رقاق نستله فيتنس
¼ علبة أو 90 غ من حليب نستله المكثف المحلى

لتحضير التيراميسو
5 من صفار البيض
1/3 كوب من الماء
¾ علبة أو 300 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ أكواب أو 375 غ من جبنة الماسكاربوني
¾ كوب أو 200 غ من كريما الخفق

لتحضير القطر بالقهوة
¾ كوب من الماء
¼ كوب أو 60 غ من السكر
1 ملعقة طعام من نسكافيه رِد مَغ

مكوّنات إضافية
100 غ من بسكويت أصابع الستّ

الطريقة
لتحضير مزيج الرقاق، تُذوّب الشوكولاتة المرّة وتُبرّد جانباً حتى تصبح معتدلة الحرارة.
يُضاف إليها رقاق فيتنس ومن ثمّ كمّية من حليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج متجانس.
يوضع وعاء دائري كبير ويُسخّن على طريقة “بان-ماري” حيث يُخفق صفار البيض مع الماء وحليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح ساخناً. يُسكب المزيج في الخلاّطة ويُخفق إلى أن يصبح خفيفاً ويشكّل رغوة.
يُنقل المزيج من الخلاّطة ويُضاف إليه جبنة الماسكاربوني الطريّة.
وأخيراً، تُخفق الكريما وتُضاف إلى المزيج ومن ثمّ تُبرّد لمدّة 15 دقيقة.

طريقة تحضير القطر بالقهوة
يُغلى الماء مع السكّر في قدر ومن ثمّ يُضاف مسحوق القهوة ويُحرّك ويُترك جانباً حتى يبرد.
يُستعمل 10-12 كوب ويُسكب بعض من مزيج الرقائق في قعر كلّ من الأكواب
يتمّ التوزيع بشكل متساوٍ ومن ثمّ تُضاف كمّية من كريما التيراميسو.
تُغمّس الأصابع الإسفنجية في القطر بالقهوة وتوضع في وسط الأكواب، ومن ثمّ تُغطّى من جديد بكريما التيراميسو حتى سطح الكوب.
تُكرّر العملية ذاتها لكافة الأكواب التي توضع بعدئذ في البرّاد لمدّة 20 دقيقة قبل التقديم




pg,n jdvhlds, 2014 K jr]dl

 
 
 
من مواضيعي
0 قمصان نوم شفافة انيقة 2014 ، قمصان سيمبل للنوم 2014
0 فطيرة السبانخ الجميلة 2014 ، مقادير فطيرة السبانخ الشهيه 2014
0 ستايلات محجبات تجنن 2014 , موديلات محجبات رائعة 2014
0 علاج حروق الشمس بالاعشاب 2014 , علاج حروق الشمس 2014
0 مطابخ واسعه للفلل 2014 ، كوليكشن مطاب حديث 2014
0 صور حزينة جامده 2014 ، صور حزينة حلوة 2014
0 تحضير حلوى السنابون بالجلاكسى 2014 ، مقادير السنابون بالجلاكسى 2014
0 حلويات كيك العسل 2014 ، تجهيز كيك العسل 2014
0 تحضير وصفة الكوسه بالزيتون 2014 ، تقديم وصفة الكوسه بالزيتون 2014
0 غرف الاطفال 2014 , ديكورات منوعة 2014
0 تسريحات للسهره 2014 , تسريحات بنات للشعر الطويل 2014
0 عمل كرات اللحم بالنعناع 2014 ، طبخه كرات اللحم بالنعناع 2014
0 صور تهانى 2014 ، صور تهنئة بالنجاح 2014
0 وصفة دجاج المكسيكانو 2014 ، تحضير دجاج المكسيكانو 2014
0 تقصف الشعر وعلاجه 2014 , وصفات طبيعية لتقصف الشعر 2014

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
  #2  
قديم
وحدي انا وحدي انا غير متواجد حالياً
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 5,973
افتراضي سيدات مصر ، فتكات ، عدلات ، عالم حواء ، الفراشة ، بسكوته ، ترايدنت ، ماي ايجي ، ازياء ، فساتين ، كرو

 
 

يسلموووووووووو علي الطرح الرائع

 
 
من مواضيعي
0 انتريه مودرن 2014
0 خواتم فصوص كبيرة , خواتم فخمة 2013 , Rings with big stone 2013

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, تيراميسو, تقديم, خلود

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيكة تيراميسو الإيطالية2014 اميرة الاشواق وصفات وأطباق رئيسية 1 08-26-2013 01:25 PM
تيراميسو كريب طير الحب الحلويات 1 10-24-2010 08:50 AM
تيراميسو بطريقة جديدة داليا مودي الحلويات 5 10-22-2010 09:12 AM
يوميات شري ,منال العالم تيراميسو السهل جزءالاول و الثاني عابده الرحمن الحلويات 7 10-11-2010 12:02 AM
تيراميسو لذيذ وسريع يارا الحلوه الحلويات 7 06-29-2010 01:30 AM


الساعة الآن 11:25 AM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator