العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018


مقادير حلوه سودانية 2018 , اسرع وصفة سودانية 2018

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2018



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 08-02-2018, 05:16 AM
الصورة الرمزية قمورهـ
قمورهـ قمورهـ غير متواجد حالياً
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2018
المشاركات: 1,000
Smile مقادير حلوه سودانية 2018 , اسرع وصفة سودانية 2018





اطباق رئيسيه لرمضان , اطباق رئيسيه سهله وسريعه , اطباق رئيسيه في رمضان بالصور , اطباق رئيسيه جديده بالصور , اطباق رئيسيه للعشاء بالصور , اطباق رئيسيه في رمضان , اطباق رئيسيه جديده ,

اسهل عمل الحلويات , جاتوه سريع

المقادير:
250غ كاوكاو+كاس شاي زيت+كاس شاي سكر بودرة+2/1 كاس شاي زبدة مدوبة+1خميرة الحلوى+طحين حسب الخليط
الطريقة:
فمقلاة وضعي الزيت حتى تسخن ثم قلي كاوكاو حتى يتحمر ثم طحنيه وزيدي عليه السكر و الزبدة و الخميرة ثم الطحين حتى تحصلي على عجينة متماسكة
سرحي لعجينة بلمدلك السمك تقريبا 3 سنتمتر ثم قطعي بقطاعة على شكل هلال و ستفيهم فطاوة مدهونة ثم دخليهم لفران يطيبو ميتحمروش بزاف كما فالصورة


********************


كرات الشكولاته (ترافل)





المقادير :

3/4 كوب كريمة لباني
2 كوب شكولاته غامقة مقطعة
1/2 1 كوب سكر بودرة

للتزيين :

سكر بودرة
بودرة كاكاو


الطريقة:


تُوضع الكريمة في وعاء سميك القعر على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
تُقطع الشكولاته إلى قطع صغيرة أو تبشر بالمبشرة مع مراعاة عدم مسكها باليد مدة طويلة حتى لا تذوب.
تُقلب الشكولاته في الكريمة جيداً حتى تندمج تماماً وترفع عن النار.
يُضاف سكر البودرة ويقلب باستمرار إلى أن تندمج المحتويات جيداً وتترك حتى تبرد.
تشكل الشكولاته الشبه صلبة بملعقة دائرية إلى كرات في حجم البندق وتوضع جانباً حتى تصبح جامدة.
يُمكن تزيين هذه الكرات بوضعها في السكر البودرة أو بودرة الكاكاو وذلك بوضع قليل من السكر أو بودرة الكاكاو في كيس محكم وتوضع الكرات داخله ويغلق جيداً ثم يحرك حتى تغطى الكرات تماماً.
إذا كانت الرغبة في تغليف الكرات بالشكولاته المذابة، توضع الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك.
توضع قطع من الشكولاته الغامقة أو البيضاء في وعاء في حمام من الماء حتى تذوب تماماً ثم ترفع عن النار. عند استخدام الشكولاته الغامقة للتزين، تغمس الكرات في الشكولاته الذائبة وترفع بسرعة وتوضع على ورق زبدة حتى تبرد وتتماسك.
يملأ قُمع التزيين بملعقتين كبيرتين من الشكولاته البيضاء المذابة ثم يمرر فوق كرات الشكولاته المغطاة بالشكولاته الغامقة لتشكل خطوطاً طولية ويتم عمل العكس للحصول على شكولاته مغطاة باللون الأبيض وبها خطوط غامقة.

هذه الكرات معروفة باسم الترافل وهذا الاسم مأخوذ عن نبات يوجد بالطبقات الأولى من الأرض ولونه أسود غامق وذات قشرة مثل القطيفة والتي تشبه إلى حد ما الكرات المغطاة ببودرة الكاكاو.





lrh]dv pg,i s,]hkdm 2018 < hsvu ,wtm 2018 2018 lrh]dv hsvu pg,i

رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2018, 2018, مقادير, اسرع, حلوه, سودانية, وصفة

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت


الجاتوهات والتورت


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
نقوشات حنة رقيقة 2018 , رسم حنة سودانية 2018 ملكة المنتدى ميك اب ومكياج 1 10-03-2018 01:29 PM
ارقى نقوش حنة للعرائس 2018 , انعم حنة سودانية 2018 ملكة المنتدى ميك اب ومكياج 0 02-13-2018 07:22 AM
معالم و آثار سودانية *ام مشمش* سياحة وسفاريات 9 04-26-2018 04:20 PM
رسوم سودانية ام طاطا وزيزو مكياج واكسسوارات وحنة العرايس 4 04-16-2018 12:34 AM
نكت سودانية هههه نورالكون الفكاهة والمسابقات 4 05-07-2018 08:05 AM


الساعة الآن 09:04 AM

 


اخر المواضيع

سلطة البرتقال , سلطةالسمسم والأفوكاد 2018 @ سلطة العدس, السلطةالفرنسية 2018 @ سلطة الفاصوليا بالجبنة , وصفة سلطة الفاصوليا بالجبنة 2018 @ سلطة الدجاج , السلطةالآسيوية 2018 @ سلطة التونة , سلطة الرمان 2018 @ سلطة الجرجير , سلطة الدجاج 2018 @ سلطة الفلافل , مقادير سلطة الفلافل الكويتية 2018 @ سلطة الكرنب , وصفة سلطة الكرنب بالمايونيز 2018 @ شوربة الخضار , مكونات شوربة الخضار 2018 @ مقاديرشوربة الذرة الهندية , شوربة الذرة الهندية 2018 @ وصفة سلطة الباستا بالخضار , سلطة الباستا بالخضار 2018 @ شوربة الشوفان , شوربة الخضار 2018 @ شوربة الفاصولياء الخضراء , مكونات شوربة الفاصولياء الخضراء 2018 @ السلطة الخضراء بعصير البرتقال , سلطات مصرية 2018 @ مقادير سلطة البندق , طريقة سلطة البندق 2018 @ وصفة سلطة الدجاج الآسيوية , اعداد سلطة الدجاج الآسيوية 2018 @ وصفة سلطة الفول الاخضر , اعداد سلطة الفول الاخضر 2018 @ سلطة يونانية , سلطة بجبن الحلوم 2018 @ سلطة الجزر والكزبرة , مقادير سلطة الجزر والكزبرة 2018 @ شوربة الحريرة الجزائرية , وصفة شوربة الحريرة الجزائرية 2018 @



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

شبكة سيدات مصر منتدى للنساء فقط

↑ Grab this Headline Animator