العودة   شبكة سيدات مصر > أقسام الطبخ و المطبخ > الحلويات > الجاتوهات والتورت
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2017


جاتوالايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014 ، عمل جاتو الايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014

جاتوهات,تورت,كيك,طريقة عمل,كعكات,الجاتوه,التورتة,التورتات,بلاك فورست,كب كيك,j,ji,[hj,,منال العالم,طريقة,عمل الجاتوهات,التورت,شيف حسن,جاتوهات الشيف حسن,2017



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2014, 06:31 PM   #1
سمسمه123
ليدي شطوره
 
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 597
افتراضي جاتوالايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014 ، عمل جاتو الايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014
انشر علي twitter



السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار منتدى شبكة سيدات مصر
اليوم حبيت اقدم لكم موضوع مهم اتمنى يعجبكم ويفيدكم
يالا تابعوا الموضوع وادعولى






المقادير
1و2/1 كوب أو 210 غ من الدقيق العادي والمنخول.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.


3/2كوب أو 130غ من الزبدة المقطّعة إلى مكعّبات صغيرة.
4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.


للتغليفة:
- 400 غ من الحليب المكثف المحلّى.
- 4/1 كوب أو 50 غ من الزبدة.
- 4/1 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر.
- 2/1 كوب من خليط المكسّرات المحمّصة “اللوز والبندق”، والمسحوقة.


الطريقة
يمزج الدقيق مع مسحوق الكاكاو في وعاءٍ.
وتفرك الزبدة مع المزيج بواسطة أطراف الأصابع حتى تتحول إلى فتات.
ثم يضاف السكر إلى المكوّنات ويمزج بها حتى تشكل عجينة.
ترص العجينة في قالب مستطيل للكعكة 28 سم × 20 سم.
ثم تخبز العجينة في فرنٍ محمى على حرارة 190 درجة مئوية لفترة تتراوح ما بين 15 و20 دقيقة.
أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً تترك العجينة داخل القالب حتى تبرد.
يوضع الحليب المكثف المحلى والزبدة والسكر في وعاء للصلصة غير لاصق.
ثم يطهى المزيج على نار خفيفة مع التحريك المستمر لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق.
أو إلى أن تصبح صلصة الكراميل سميكة ولونها ذهبيا فاتحا.
تسكب صلصة الكراميل وتفرغ فوق العجينة داخل القالب، ثم ترش المكسرات فوقها وتترك جانباً حتى تبرد كليّاً.
يوضع القالب في الثلاجة لمدة 5 ساعات قبل التقطيع







[hj,hghds;vdl fhg;vhldg ,hgl;svhj 2014 K ulg [hj, hghds;vdl hghds;vdl

سمسمه123 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-21-2014, 06:34 PM   #2
نسرين محمود
ليدي لهلوبة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6,046
افتراضي سيدات مصر ، فتكات ، عدلات ، عالم حواء ، الفراشة ، بسكوته ، ترايدنت ، ماي ايجي ، ازياء ، فساتين ، كرو

يسلموووووووووو علي الطرح الرائع
نسرين محمود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-24-2014, 08:59 PM   #3
أحبك ربي
ليدي فوق الممتازه
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 1,042
افتراضي رد: جاتوالايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014 ، عمل جاتو الايسكريم بالكراميل والمكسرات 2014

تسلمي يا احلى ليدي
أحبك ربي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, الايسكريم, بالكراميل, جاتو, جاتوالايسكريم, والمكسرات

*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات سهلة لتمر بالكراميل - التمر بالكراميل بالخطوات ملوكاا الحلويات 0 10-29-2014 02:37 PM
عمل الدراق بالكراميل - اسهل عمل دراق بالكراميل ملوكاا الحلويات 0 10-19-2014 03:22 PM
طريقة تجهيز حلوى السميد بالكراميل 2014 ، تحضير السميد بالكراميل 2014 سمسمه123 الحلويات 1 01-21-2014 07:32 PM
فوشار بالكراميل 2014 - طريقة تحضير فوشار بالكراميل - Caramelized popcorn 2015 بسكوته المقبلات والسلطات والشوربة 2 10-25-2013 04:08 PM
طريقة عمل حلى الدراق بالكراميل , حلويات 2012 , خوخ بالكراميل دودووووو الحلويات 10 02-12-2012 10:10 AM


الساعة الآن 12:15 PM

 



Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)