مقبلات سهله , مقبلات سريعه التحضير , مقبلات وسلطات وشوربات , سلطات سهله التحضير , سلطات جديدة , شوربات لذيذة , سلطات معكرونة , شوربة للدهون , وصفات شوربة سهله وسريعه وجديدة
المقادير
- البطاطا : 4 حبات (مقشرة)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- الشطة : ملعقة كبيرة (حارة)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- قطعي البطاطس إلى مكعبات واسلقيها نصف سلقة في ماء مغلي ومملح.
- صفيها من الماء جيداً ثم اقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
- أزيليها من الزيت وضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
- في مقلاة على النار، حمي ملعقتان كبيرتان من الزيت واقلي الثوم لتفوح رائحته ثم أضيفي الكزبرة.
- أضيفي الشطة الحارة ثم البطاطس وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
- رشي القليل من الملح وقدميها ساخنة.
'vdrm ulg f'h'h phvm < lu hg;.fvm 2021
02-18-2021, 05:29 PM
طريقة عمل بطاطا حارة , بطاطا حارة مع الكزبرة 2021
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري