مقبلات سهله , مقبلات سريعه التحضير , مقبلات وسلطات وشوربات , سلطات سهله التحضير , سلطات جديدة , شوربات لذيذة , سلطات معكرونة , شوربة للدهون , وصفات شوربة سهله وسريعه وجديدة
المقادير
- الفطر : 450 غم (مقشر ومقطع إلى شرائح)
- كريمة الطبخ : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- جبن الجودا : 4 شرائح
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- خبز التوست : 4 شرائح
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- حمّي الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثمّ قلّبي الثوم لدقيقة وأضيفي الفطر الطازج ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وقلّبي حتى يذبل أي لحوالي 5 دقائق.
- أضيفي البقدونس والكريمة واطهي لدقيقتين إضافية.
- وزّعي شرائح الجبن على التوست.
- أضيفي مزيج الفطر وأدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
- قدّميها ساخنة.
'vdrm ulg hgfv,a;djh < fv,a;djh fhgt'v ,hggdl,k 2021 hgfv,s;djh fv,s;djh