شبكة سيدات مصر

شبكة سيدات مصر (https://forums.egyptladies.org//index.php)
-   المعجنات والمخبوزات (https://forums.egyptladies.org//forumdisplay.php?f=409)
-   -   مكونات خبز النان الهندى بالجبن 2021 , اعداد خبز النان الهندى بالجبن 2021 (https://forums.egyptladies.org//showthread.php?t=308168)

زهرة بريئة 08-29-2021 06:02 PM

مكونات خبز النان الهندى بالجبن 2021 , اعداد خبز النان الهندى بالجبن 2021
 

https://forums.egyptladies.org/image...315442_264.gif


معجنات سريعة , معجنات وفطائر , معجنات بالجبن , معجنات سهلة , معجنات بالصور , معجنات رمضان , معجنات منال العالم , معجنات عراقية







المكونات والمقادير:


3 أكواب دقيق

ملعقة كبيرة خميرة فورية

3 ملاعق كبيرة سكر

ربع ملعقة صغيرة ملح

كوب ماء دافئ

كوب صغير زيت

علبة جبن شيدر مفرومة

كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً

طريقة التحضير:


- تخلط المقادير الجافة كالدقيق و الخميرة و السكر والملح، وتقلب بملعقة خشب حتى تتجانس.


- تضاف المقادير السائلة كالزيت والماء ويعجن الخليط جيداً.




- تغطى العجينة وتترك فى مكان دافئ لعدة ساعات و حتى يتضاعف حجمها.


- يقطع جزء من العجينة ويحشى بالجبن والبقدونس ثم يغلق العجين، ويتم فرده برقه حتى يأخذ شكل الخبز دون ان يخرج الحشو من العجينة، ولا تنسى رش السطح والعجين بالدقيق حتى لا يلتصق أثناء الفرد بالشوبك.


- تكرر الخطوة حتى انتهاء كمية العجين والجبن.


- يوضع العجين فى صينية الفرن ويترك لمده عشر دقائق حتى يختمر قليلاً، ثم يتم إدخال الصينية إلى الفرن على حرارة متوسطة حتى تُخبز ويصبح لونها ذهبياً.


الساعة الآن 06:12 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94