شبكة سيدات مصر

شبكة سيدات مصر (https://forums.egyptladies.org//index.php)
-   المعجنات والمخبوزات (https://forums.egyptladies.org//forumdisplay.php?f=409)
-   -   فطائر بالجبن والبصل 2021 - فطائر بالجبن والبصل2021 (https://forums.egyptladies.org//showthread.php?t=259548)

ملوكاا 12-19-2021 03:46 PM

فطائر بالجبن والبصل 2021 - فطائر بالجبن والبصل2021
 
صباحكم / مسائكم سكر ازيكوا يا اجمل اعضاء واحلى زوار لمنتدانا الرائع شبكة سيدات مصر ..
اقدم لكــــــــــم ..
وصفات للمعجنات اللذيذة السسهلة , معجنات عربية ، معجنات سعودية , معجنات كويتية سعودية خليجية , مقبلات سلطات
وللمزيد من الوصفات الحصرية الجديدة زورونا على الرابط هنا
المعجنات والمخبوزات

وقت التحضير: 30 بالدقائق
وقت الطهي: 15 بالدقائق
المقادير:
عجينة جاهزة
بطاطس مسلوقة على البخار
جبنة شيدر مبشورة
بصلة متوسطة مبشورة
ملح
فلفل أسمر مطحون
صفار بيضة
عصره ليمون
https://img.khleeg.com/imgcache/2021/11/206207.jpg

طريقة التحضير:نهرس البطاطس جيداً ثم يضاف لها الجبن وهي ساخنة، ثم نضيف البصل المبشور، الملح والفلفل مع التقليب جيداً. يراعى عند وضع الملح أن الجبن مالح لذلك يجب تقليل كمية الملح.
نفرد العجينة ونقطعها لدوائر متوسطة الحجم ثم نحشي كل دائرة بجزء من الخليط.
نخفق صفار البيض مع ملعقة من الماء وعصير الليمون، ثم ندهن طرف كل فطيرة بالبيض ونغلقها جيداً مع الضغط على الأطراف.
ندهن الوجه بباقي الصفار ويرص في صينية مبطنة بورق الزبدة وندخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 حتى تنتفخ وتتحمر.
تقدم ساخنة كنوع من أنواع المقبلات أو كوجبة خفيفة.





الساعة الآن 02:38 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94