شبكة سيدات مصر

شبكة سيدات مصر (https://forums.egyptladies.org//index.php)
-   المعجنات والمخبوزات (https://forums.egyptladies.org//forumdisplay.php?f=409)
-   -   مناقيش الزعتر بالجبن , اعداد مناقيش الزعتر بالجبن 2021 (https://forums.egyptladies.org//showthread.php?t=388618)

handa 08-23-2021 12:33 PM

مناقيش الزعتر بالجبن , اعداد مناقيش الزعتر بالجبن 2021
 








طريقة عمل معجنات هشة , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة عمل معجنات














https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg




المقادير


- مكونات الحشوة :

  • الزعتر الأخضر : كوب (مفروم ناعم)
  • جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
  • الجبن الأبيض : نصف كوب (مقطعة مربعات أو شرائح طولية)
  • زيت الزيتون : ربع كوب
  • السمسم : ملعقة كبيرة (محمص)
- دقيق : 3 اكواب
- حليب : نصف كوب (رائب)
- البيض : 1 حبة
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة



طريقة التحضير


  1. اخلطي الدقيق، البيكنج بودر، الملح، الخميرة والسكر في وعاء.
  2. ثم أضيفي اللبن، زيت الزيتون والبيضة حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينةٌ متماسكةٌ.
  3. غطي العجينة بكيس نايلون، واتركيها جانباً لمدة ساعتين أو حتى تتخمر.
  4. شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، ثم مدي كل كرة على سطح أملس مرشوش بالدقيق.
  5. ضعي المناقيش في صينية مدهونة بالزيت، ثم ادهنيها بزيت الزيتون بواسطة فرشاة عريضة، واتركيها جانباً.
  6. أضيفي الجبنة البيضاء، الجبنة الشيدر، والزعتر على وجه المناقيش.
  7. أدخلي المناقيش إلى فرن متوسط الحرارة مدة عشرين دقيقة.








الساعة الآن 01:38 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94