شبكة سيدات مصر

شبكة سيدات مصر (https://forums.egyptladies.org//index.php)
-   المعجنات والمخبوزات (https://forums.egyptladies.org//forumdisplay.php?f=409)
-   -   طريقة عمل فطاير الفطر بالبصل , فطاير الفطر بالبصل 2021 (https://forums.egyptladies.org//showthread.php?t=390290)

أورسلا 02-04-2021 02:50 PM

طريقة عمل فطاير الفطر بالبصل , فطاير الفطر بالبصل 2021
 


طريقه عمل المعجنات , معجنات بسيطة جدا , انواع المعجنات , طريقة عمل المعجنات بانواعها بالصور , معجنات سريعة للعشاء , معجنات سهلة للفطور , معجنات سريعة للشاى , طريقة عمل معجنات










https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.png








- عجينة العشر دقائق : مقدار
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صفار البيض : 1 حبة
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة


طريقة التحضير


  1. سخني الزيت والزبدة في مقلاة ثم أضيفي الفطر والبصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الفطر والبصل.
  2. أضيفي الثوم والملح والفلفل والبقدونس وقلبي لمدة 3 دقائق ثم ازيلي المزيج عن النار.
  3. مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بالقطاعات.
  4. احشي العجين بمزيج الفطر وضعي الفطائر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
  5. اخلطي صفار البيضة مع القهوة وادهني الفطائر بالمزيج بواسطة فرشاة.
  6. أدخلي الفطائر للفرن على حرارة 220 لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة بحسب الرغبة.







الساعة الآن 04:34 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82