سيدات مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم مواضيعي التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اطباق رئيسية مطبخ ,وصفات,وجبات,اطباق ,اكلات ,طبخ مصري, تعليم طبخ,كتب طبخ ,اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر,وصفات,أطباق رئيسية,مقبلات ,سلطه, شوربه,سلطات ,معجنات ,اطباق شعبيه ,اطباق عالميه,اطباق رمضانيه,اطباق الحميه,وجبات اطفال,اكلات سريعة ,تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية ,عراقية,شامية,لبنانية , اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية,المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي ,الشامي ,المغربي ,الليبي, الكويتي ,الاماراتي ,المطبخ البحريني ,المطبخ العماني,المطبخ القطري ,المطبخ الايطالي,المطبخ الفرنسي,المطبخ اليوناني, المطبخ المصري ,المطبخ العربي


كبيبة شامى بالصور

مطبخ ,وصفات,وجبات,اطباق ,اكلات ,طبخ مصري, تعليم طبخ,كتب طبخ ,اكلات شعبية , مأكولات شعبية , اكلات مع القيمة الغذائية , اكلات مرضى السكر,وصفات,أطباق رئيسية,مقبلات ,سلطه, شوربه,سلطات ,معجنات ,اطباق شعبيه ,اطباق عالميه,اطباق رمضانيه,اطباق الحميه,وجبات اطفال,اكلات سريعة ,تحميل كتب طبخ , اكلات شهي, اكلات صينية ,عراقية,شامية,لبنانية , اردنية , اكلات سريعة فلسطينية , اكلات لذيذة رمضانية , اكلات ايطالية , اكلات سورية , اكلات سهلة , اكلات خليجية,المطبخ الهندي ,المطبخ السعودي ,الشامي ,المغربي ,الليبي, الكويتي ,الاماراتي ,المطبخ البحريني ,المطبخ العماني,المطبخ القطري ,المطبخ الايطالي,المطبخ الفرنسي,المطبخ اليوناني, المطبخ المصري ,المطبخ العربي




كبيبة شامى بالصور

اطباق رئيسية


المواضيع المتشابهه للموضوع: كبيبة شامى بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة كبيبة الجمبري شموع هانم سمك ـ أكلات بحرية 1 12-10-2013 08:58 AM
كبيبة البطاطس زهرة العائلة المقبلات والسلطات والشوربة 2 08-22-2013 09:50 AM
بالصور.. ضبط زيت طعام غير صالح للاستخدام الآدمى بالدقهلية زهرة مصر أخبار الحوادث 1 01-01-2013 08:23 AM
بالصور.. إفطار محامى القليوبية يتحول إلى مناظرة مع سامح عاشور hala_2007 أخبار الرياضة 1 08-07-2011 12:04 AM
يوتوب كبيبة الجبنة للشيف يسرى سكرة هانم فيديو ويوتيوب طبخ 3 08-02-2010 07:42 PM

كبيبة شامى بالصور

المقادير كغ برغل ناعم منصف كغ لحمة هبرة (بدون شحم او عروق) مطحونة ناعمة مثل المرهم. بصلة ملعقتين ملح ماء بارد

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع اسماء هانم مشاركات 5 المشاهدات 9897  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-21-2010, 02:01 AM   #1
اسماء هانم
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 10,607
المواضيع:
افتراضي كبيبة شامى بالصور



المقادير




كغ برغل ناعم




منصف كغ لحمة هبرة (بدون شحم او عروق) مطحونة ناعمة مثل المرهم.

كبيبة شامى بالصور 7.jpg



بصلة ملعقتين ملح ماء بارد











طريقة عمل عجينة الكبة :













ننقع البرغل بالماء لمدة ربع ساعة ثم نضيف الملح والبصلة و نطحنها على ماكينة الكبة مرتينثم نضيف الهبرة ونمعكها جيدا مع بل اليدين بالماءثم نشكلها حسب نوع الكبة







ملاحظة









(عجينة الكبة هذه تستخدم لجميع انواع الكبب



كبيبة شامى بالصور 6.jpg





الحشوة وطريقة عملها :











كغ من اللحمةالمفرومة .











ثلاث بصلات مفرومين ناعما.



ربع كغ من الجوز(عين الجمل)مفروم خشن.




باقة بقدونس مفرومة ناعما.



ملح و سبع بهارات حسب الرغبة.














ملعقة من الزيت.




نحمص الجوز بقليل من الزيت حتى يشقر لونه وندعه جانبا ثم ندبل البصل بالزيت الباقي على النار ثم نضيف اللحمة و الملح و البهارات حتى تستوي اللحمة ثم نضيف البقدونس و الجوز و نقلبهم جميعا قليلا على النار ثم تبرد قليلا .




طريقة عمل الكبة المقلية :




ممكن تشكيلها باليد :أو ممكن بماكينة الكبة و هي أسهل و أسرع طبعا:


كبيبة شامى بالصور 5.jpg

ثم نحشيها و نقفلها مع بل اليدين بالماء



كبيبة شامى بالصور 4.jpg
و هي صورة القالب اللي منشكل فيه الكبة




كبيبة شامى بالصور 3.jpg
كبيبة شامى بالصور 2.bmp
و بعد ما نخلص الكمية( مع تغطية الكبة دائما بفوطة مبلولة حتى لا تجف و تتشقق) بعد هذه الخطوة ممكن أن تفرز أو:نقليها مباشرة بزيت غزير و ساخن (يفضل قليها بالقلاية الكهربائية)وتقدم مع السلطة و اللبن الرائب و المحمرة و هذه هي النتيجة

كبيبة شامى بالصور 1.jpg




الموضوع الأصلي: كبيبة شامى بالصور || الكاتب: اسماء هانم || المصدر: سيدات مصر

منتدى , منتديات , بناتي , ازياء , تسريحات , قمصان نوم , رسائل , حب , ملابس , فتكات , رجيم , لانجري , بنات , للبنات , العاب , اسرة , سيدات , نسائية , نسائي , مصر , العالم , اكلات , طبخ , الحمل , ديكور , كروشية , صور , مكياج , البيتزا , ميك اب , البشرة , فيديو , طريقة , ستائر , غرف , أطفال , غرف نوم , فساتين , زفاف , 2017 , 2016 , شتوية , صيفية , اكسسوارات , التخسيس , حلويات , طريقة , تريكو , الاحلام , تفسير الاحلام , حواء , اكلات , تفسير حلم , قصات , قمصان , رمضان , u]ghj , TJ;HJ , فساتين , عبايات , عيد , لانجيري , البشرة , تساقط , مطبخ , لكي , مصر , مصرية , شعر , خليجية , tj;hj , 2015



المصدر: سيدات مصر


;fdfm ahln fhgw,v hgl'fo fhgw,v whgp 'fo ;fdfm


المصدر: سيدات مصر


;fdfm ahln fhgw,v hgl'fo whgp 'fo

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
اسماء هانم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-21-2010, 08:35 AM   #2
حبيبة ابراهيم
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Sep 2009
المشاركات: 1,858
المواضيع:
افتراضي رد: كبيبة شامى بالصور

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
حبيبة ابراهيم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-25-2010, 07:06 AM   #3
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 2,942
المواضيع:
افتراضي رد: كبيبة شامى بالصور

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 01-27-2010, 05:11 PM   #4
ايودة2008
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,302
المواضيع:
افتراضي رد: كبيبة شامى بالصور

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ايودة2008 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 03-08-2010, 06:48 PM   #5
وسام
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 7,175
المواضيع:
افتراضي مصر ، سيدات مصر ، طبخ ، ازياء ، المطبخ ، فساتين أفراح ، قمصان نوم ، تحميل افلام ، اخبار

اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
وسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع اسماء هانم مشاركات 5 المشاهدات 9897  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المطبخ, بالصور, صالح, طبخ, كبيبة

مواضيع ذات صله اطباق رئيسية


اطباق رئيسية

كبيبة شامى بالصور


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: كبيبة شامى بالصور
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة كبيبة الجمبري شموع هانم سمك ـ أكلات بحرية 1 12-10-2013 08:58 AM
كبيبة البطاطس زهرة العائلة المقبلات والسلطات والشوربة 2 08-22-2013 09:50 AM
بالصور.. ضبط زيت طعام غير صالح للاستخدام الآدمى بالدقهلية زهرة مصر أخبار الحوادث 1 01-01-2013 08:23 AM
بالصور.. إفطار محامى القليوبية يتحول إلى مناظرة مع سامح عاشور hala_2007 أخبار الرياضة 1 08-07-2011 12:04 AM
يوتوب كبيبة الجبنة للشيف يسرى سكرة هانم فيديو ويوتيوب طبخ 3 08-02-2010 07:42 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

الساعة الآن 05:27 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
دليل المواقع
أضف اعجاب لصفحتنا