سيدات مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم مواضيعي التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الحلويات طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية




المواضيع المتشابهه للموضوع: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات عالمية 2015 - حلويات شرقية 2016 ملوكاا الحلويات 0 11-15-2014 06:23 PM
حلويات شهية 2015 - حلويات عالمية 2016 ملوكاا الحلويات 0 11-15-2014 06:10 PM
حلويات فرنسية , حلويات لعام 2012 , طريقة عمل شارلوت بالكستناء , حلى من المطبخ الفرنسى دودووووو الحلويات 19 03-08-2012 12:38 AM
حلويات سيدات مصر , حلويات 2012 , طريقة عمل شارلوت بكوكتيل الفاكهة , حلويات من المطبخ الفرنسى دودووووو الحلويات 5 01-12-2012 08:33 AM
حلى الفراولة , حلويات لشتاء 2012 , حلوى الفراولة مع القهوة , حلويات جديدة ولذيذة , اشهى الحلويات من مطبخ سيدات مصر دودووووو الحلويات 9 12-22-2011 07:05 PM

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

حلويات , حلويات شرقية , حلويات غربية , حلويات منوعة , جاتوه , جاتوهات , تورتة , تورتات , بلاك فورست , كب كيك , تراميسيو , كيك , كعك

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 9 المشاهدات 6919  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-20-2011, 05:48 AM   #1
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,663
المواضيع:
حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012





وحشتووووونى يأحلى صحبة :232 (2):

تيجو نجرب بقى الحلويات الجديدة ونغير شوية

من الحلويات التقليدية اللى احنا بنعملها دى:T6 (2):

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 27880.imgcache.gif حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 Um5kPTIzMTIz&Typ

حلوى الجزر

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

إليك حلوي هندية صحية يمكنك تقديمها لأطفالك، خاصة إذا كانوا من محبي أكل الجزر.

المقادير::2313:
أربعة أكواب جزر مقطع
كوبا حليب
كوب سكر أبيض
ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب أنصاف الكاجو
نصف كوب زبيب
ذرة حب هيل مطحون (اختيارى)
حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20966.imgcache.gif

طريقة التحضير::017:
1- امزجي الجزر مع الحليب في مقلاة علي نار متوسطة، واتركيها علي النار حتى الغليان، لمدة 10 دقائق تقريبا، ثم قلبي السكر واطهي حتى يصير المزيج جافا، قلبي باستمرار حتى تتأكدي آن المزيج لم يحترق، ثم ارفعيه عن النار.
2- أذيبي الزبد في مقلاة علي نار متوسطة، ثم قلبي الكاجو مع الزبيب، واقليهما حتى يصير الكاجو مائلا للذهبي، ثم ضعيه على مزيج الجزر، وانثري حب الهيل المطحون عليه.

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20966.imgcache.gif

حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

بودنج الأرز على الطريقة الهندية من أسهل وألذ أطباق الحلوى التي يمكنك إعدادها باستخدام بعض الأرز المطهو المتبقي لديك. ويتميز هذا الطبق بأنه مناسب لمختلف فصول السنة إذ تستطيعين تقديمه دافئا في الأيام الباردة كما يمكنك وضعه في المبرد لتقديمه باردا في الصيف.

المقادير::QA2 (3):
كوب وربع حليب مركز بنسبة 2%
ربع أو نصف كوب أرز مطهو ومهروس
خمس قطع كاجو مقطعة
خمس قطع جوز
زبيب تم نقعه في الماء ليصبح لينا (اختياري)
ملعقتان كبيرتان مزيج كير (عبارة عن حليب وسكر) مذاب في ملعقتين كبيرتين ماء دافيء
أربع ملاعق كبيرة سكر

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير::T6 (2):
1- سخني الحليب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر كيلا يحترق.
2- عندما يبدأ الحليب في الغليان برفق أضيفي مزيج الكير، الجوز المقطع والزبيب. واصلي التقليب لمدة دقيقة أو دقيقتين.
3- أضيفي الأرز المطهو. اجعلي الخليط يغلي برفق على نار منخفضة لمدة دقيقة أو دقيقتين.

ملحوظة:يمكن العثور على مزيج كير في محلات البقالة لكن إذا لم يتوافر لديك استخدمي بدلا منه عبوة حليب مكثف وعبوة حليب مبخر.

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif



حلوى التين المجفف

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

أنجير حلوى أو حلوى التين المجفف طبق هندي يتكون من الحليب المكثف والتين المجفف ويتميز هذا الطبق بنكهة حلوة بسيطة.

المقادير::ES4:
ربع لتر حليب دافئ سبق غليه
كوب صغير تين مجفف ومقطع
ملعقة كبيرة سمن
نصف كوب حليب مكثف (عادة يكون مضافا إليه سكر)
خمس أو ست حبات لوز مقشرة ومقطعة طوليا
قليل من شعرات الزعفران

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير::hehehe:

1- انقعي التين المقطع في الحليب الدافئ لمدة ساعة ثم اطحني التين مع الحليب حتى تحصلي على معجون ناعم.
2- سخني السمن في قدر. أضيفي الحليب المكثف ومعجون التين. اطهي الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يتكتل الخليط بعيدا عن جوانب القدر.
3- زيني حلوى التين المجفف باللوز المقطع والزعفران ثم قدميها ساخنة في الشتاء وباردة في الصيف.

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif

حلوى رافا كيساري (حلوى المانجو)

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 3.jpg?Rnd=23123&

حلوى المانجو من ألذ أنواع الحلوى الهندية وتصنع من مكعبات المانجو والسميد وشراب السكر. تتميز هذه الحلوى بمذاقها الرائع الغنى بالمانجو. يمكنك في هذه الوصفة استخدام لبن منخفض السعرات الحرارية، كما يمكنك أيضا وضع الحلوى في أكواب كعك منفصلة وحفظها في المبرد لحين تقديمها.

المقادير::232 (2):
3 ثمرات مانجو أو 6 أكواب مانجو مقطعة
نصف كوب سميد
من ربع إلى نصف كوب سكر (أضيفي المزيد أو الأقل وفقا لحلاوة المانجو)
ملعقة كبيرة سمن ذائب
3 حبات هيل، تطحن البذور جيدا
كوب ماء

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif

طريقة التحضير::T6 (2):

1- قشري المانجو ثم قطعيها إلى مكعبات. احتفظي بربع كوب من مكعبات المانجو جانبا. ضعي بقية المانجو في الخلاط الكهربائي واضربي جيدا إلى أن تحصلي على مزيج ناعم دون أن تضيفي له ماء.
2- سخني نصف ملعقة كبيرة سمن في مقلاة، ثم أضيفي السميد وحمصيه إلى أن تظهر رائحته قليلا ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانبا.
3- ضعي السكر والماء في مقلاة عريضة ثم سخني ببطء حتى يذوب السكر. ارفعي الحرارة قليلا حتى يغلي المزيج ويزداد سمكه ثم أضيفي المانجو المضروبة والسميد المحمص. اتركي المزيج علي نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى لا يلتصق وذلك لمدة لا تقل عن 30 دقيقة أو إلى أن يقل ثلث المزيج . في هذه المرحلة انثري الهيل المطحون ومكعبات المانجو (المحفوظة جانباً) وقلبي جيدا من 2-3 دقائق ثم أطفئي النار.
4- ادهني مقلاة أو صينية بقليل من السمن الذائب ثم ضعي الحلوى واتركيها لتبرد ويزداد حجمها ثم قطعيها إلى مربعات وقدمي.

ملحوظة:تقدم هذه الحلوى باردة أو دافئة فمذاقها رائع في كلا الحالتين، كما يمكنك أيضاً وضعها في أكواب كعك منفصلة وحفظها في المبرد لحين تقديمها.

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012 20977.imgcache.gif


منتدى , منتديات , بناتي , ازياء , تسريحات , قمصان نوم , رسائل , حب , ملابس , فتكات , رجيم , لانجري , بنات , للبنات , العاب , اسرة , سيدات , نسائية , نسائي , مصر , العالم , اكلات , طبخ , الحمل , ديكور , كروشية , صور , مكياج , البيتزا , ميك اب , البشرة , فيديو , طريقة , ستائر , غرف , أطفال , غرف نوم , فساتين , زفاف , 2017 , 2016 , شتوية , صيفية , اكسسوارات , التخسيس , حلويات , طريقة , تريكو , الاحلام , تفسير الاحلام , حواء , اكلات , تفسير حلم , قصات , قمصان , رمضان , u]ghj , TJ;HJ , فساتين , عبايات , عيد , لانجيري , البشرة , تساقط , مطبخ , لكي , مصر , مصرية , شعر , خليجية , tj;hj , 2015



المصدر: سيدات مصر


pg,dhj pwvdm < uhgldm dr]lih l'fo sd]hj lwv hp]e h'fhr lk hgl'fo hgik]n 2012 hgfdjdt,v hg;d;m hghstk[dm fgh; t,vsj jvhldsd, fs;,dj hgud] j,vjhj j,vjm pg,dhj pg,dhj lk,um pg,dhj avrdm pg,dhj yvfdm [hj,i [hj,ihj ad;,ghji thkdgdh


المصدر: سيدات مصر


pg,dhj pwvdm < uhgldm dr]lih l'fo sd]hj lwv hp]e h'fhr lk hgl'fo hgik]n 2012 hgfdjdt,v hg;d;m hghstk[dm fgh; t,vsj jvhldsd, fs;,dj hgud] j,vjhj j,vjm pg,dhj lk,um pg,dhj avrdm pg,dhj yvfdm [hj,i [hj,ihj ad;,ghji thkdgdh ;h;h, ;f ;d; ;d; ;u; ;u; hgud]

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 11-20-2011, 05:49 AM   #2
منيرة فتحي
ست الستات
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2008
المشاركات: 37,450
المواضيع:
افتراضي جزاكي الله خيراً يا دودووووو علي موضوعك

تسلمي يا دودووووو علي التوبيك الرائع ومنتظرين ابداعاتك الجديده
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
منيرة فتحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 11-25-2011, 06:19 PM   #3
خفيف الروح ماجى
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jun 2011
المشاركات: 7,009
المواضيع:
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
خفيف الروح ماجى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 11-26-2011, 09:35 PM   #4
دودووووو
ست الكل
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: May 2011
المشاركات: 18,663
المواضيع:
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دودووووو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
قديم 12-06-2011, 03:00 PM   #5
مريومة العسولة
ليدي لهلوبة
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2011
المشاركات: 8,089
المواضيع:
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى مريومة العسولة
افتراضي رد: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012

التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
مريومة العسولة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس الرد السريع على هذه المشاركة
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع دودووووو مشاركات 9 المشاهدات 6919  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتيفور, الكيكة الاسفنجية, بلاك فورست, تراميسيو, بسكويت العيد, تورتات, تورتة, حلويات, حلويات منوعة, حلويات شرقية, حلويات غربية, جاتوه, جاتوهات, شيكولاته, فانيليا, كاكاو, كب كيك, كيك, كعك, كعك العيد

مواضيع ذات صله الحلويات


الحلويات

حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012


*=== (( ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*

الرسالة:
الصندوق الماسي الخامس - Massy Version 5
خيارات



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه للموضوع: حلويات حصرية , حلويات عالمية يقدمها مطبخ سيدات مصر , احدث اطباق حلويات من المطبخ الهندى , حلويات 2012
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات عالمية 2015 - حلويات شرقية 2016 ملوكاا الحلويات 0 11-15-2014 06:23 PM
حلويات شهية 2015 - حلويات عالمية 2016 ملوكاا الحلويات 0 11-15-2014 06:10 PM
حلويات فرنسية , حلويات لعام 2012 , طريقة عمل شارلوت بالكستناء , حلى من المطبخ الفرنسى دودووووو الحلويات 19 03-08-2012 12:38 AM
حلويات سيدات مصر , حلويات 2012 , طريقة عمل شارلوت بكوكتيل الفاكهة , حلويات من المطبخ الفرنسى دودووووو الحلويات 5 01-12-2012 08:33 AM
حلى الفراولة , حلويات لشتاء 2012 , حلوى الفراولة مع القهوة , حلويات جديدة ولذيذة , اشهى الحلويات من مطبخ سيدات مصر دودووووو الحلويات 9 12-22-2011 07:05 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ
RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:36 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
دليل المواقع
أضف اعجاب لصفحتنا