شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات , تورت , كيك , طريقة عمل الكيك , كعكات متنوعة , الجاتوه والتورتة , التورتات , بلاك فورست , كب كيك , جميع أنواع الجاتوهات والتورت , شيف حسن , جاتوهات الشيف حسن

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفات طرح جديدة بالخطوات - جديد لفات طرح بنات الجامعه - ربطات حجاب سهلة وبسيطة داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2015 hijab - لفات طرح عرايس 3 05-30-2013 12:54 PM
كيكه الشطرنج بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 14 02-11-2012 06:53 AM
كيكه الاهرامات او مينى كيك بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 8 01-23-2012 06:14 AM
كيكه تحفه بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 9 01-11-2011 08:23 AM
كيكه رآئعه بالخطوات المصوره ريـ الحجازــم الجاتوهات والتورت 2 12-14-2010 08:26 PM

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

المقادير 2 كوب بيض درجة حرارة الغرفة ( عدد 10 بيضات ) + 2 كوب سكر عادي + 2 ك دقيق منخول + كيس بيكنج بودر + كيس

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 14 المشاهدات 10125  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2010, 05:12 AM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 




المقادير


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره avm7ggbkd5rbpf1hu405

2 كوب بيض درجة حرارة الغرفة ( عدد 10 بيضات ) + 2 كوب سكر عادي + 2 ك دقيق منخول + كيس بيكنج بودر + كيس فانيليا



الطريقة

1- في طبق نضع البيض طبعا نكسر البيض واحدة تلو الاخري في طبق خارجي للتأكد من صلاحية البيض و نضع عليه الفانيليا ... ممكن اضافة قطرات من الليمون للتخلص من زفارة البيض

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 6mfo13x90zqwimjxpapq

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره onm3mkf7b068alntlcb9


2- نضيف السكر علي البيض

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره dszp2abhcnozbmpv24t9

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره lbfg1xq1rd56f5xge0pq

3- نخفق البيض و السكر علي اعلي درجة ( بمضرب البيض ) لمدة 30 ق و ليس اقل من ذلك

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره n03buaulgacfr4wth5cj

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 7nbk7w72u12ra9l2utuc

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره rxixm8gvcxu3ihf7y0ln

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره u1vqbqp571cckydi98cl

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره cadydbh9m7jwmlrik965

4- سنجد البيض و السكر ارتفع ما شاء الله


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره nn1woq906xvevdldwjz9


5- نغير مضرب البيض بمضرب العجن

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره smw2xizk3d82u13z46lx

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره fk6mn24xlhmkjql5sp93


6- و علي اقل درجة في الخفق


7 - نضع الدقيق( المخلوط بكيس ال بيكنج بودر) بالمعلقة واحدة واحدة و نضرب في اتجاه عقارب الساعة حتي تختفي و نضيف الملعقة الاخري و هكذا حتي ينتهي المقدار

( ملحوظة : للتأكد من صلاحية البيكنج باودر )
نسخن القليل من الماء و نضع القليل من بيكنج بودر لو فار ( فوران ) يكون صالح )


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره j4zok8upl7t6d8cpvgb0

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 3fr48bp7qul12d7fgtfz

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره x3ftzzkzh244ro8uhpd9

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره flm2xjnyghvlw3d5u12b

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره flm2a4rjmnukrka18p4f

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره uke32zfghz6ya4hq87gh

8- نكون مجهزين صنية مبطنة بالسمن او الزيت او الزبدة و مرشوشة دقيق من و الجوانب

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 7x3xmyuzax88prylyhuy

9- نصب الخليط بحرص شديد دون استخدام ملعقة او اليد

10- و الجزء الاخير ننزله بالمعقة ببطء


يتبع

;d;i hstk[di ,j.dkih fhgo',hj hglw,vi hstk[di fhgo',hj ,j.dkih


;d;i hstk[di ,j.dkih fhgo',hj hglw,vi

آخر مواضيعي 0 خبز الكماج الفلسطينى
0 احلى تورتات لاجمل المناسبات
0 طريقة عمل بطاطس للفطار
0 كيكة الموز والشيكولاتة
0 طريقه دجاج بالكـركم بالخطوات المصوره
0 مشكلات تواجهكـِ اثناء عمل الحلويات والاجابه عليها
0 برنامج صحتك فى جنتك شيف احمد المغازى (فطير مشلتت اوعى وشك تحفه )
0 اغرب زواج في العالم / لا حول ولا قوة الا بالله أستغفر الله العظيم
0 خبز الفايش من الشيف أسامة
0 اجدد و اجمل كوش رومانسية كوشات 2010
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2010, 05:14 AM   #2
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 





11- لا نحرك الصنيه

12- تدخل فرن ساخن علي 180 ق

13- تترك لمدة 20 ق لا نفتح عليها الفرن نهائيا حتي لا تهبط

14- تترك للنضج تقريبا 45ق الي ساعة




*** الفرن عندنا للاسف الترموستات الخاصة به فيها مشاكل فللاسف اغمت مني شوي





15- تطلع من الفرن و تترك لتبرد 10 ق ثم تقلب علي صنيه شبك حتي تكون التهوية من فوق و من تحت


16- تترك لتبرد تماما ( الافضل استعمال الكيك ثاني يوم الاعداد )

17- انا كنت بعجلة من امري فلما بردت بدات الحشوة



الحشوة

اولا : مقدار من الكريم شانيه حوالي 2ك بودر ( انا اشتريها بالكيلو ) 2ك بودرة من الكريمة يوضع عليها 2 ك لبن و تخفق و تحفظ بالثلاجة

ثانيا : استخدام زجاجة سفن اب

ثالثا : 6 اصابع موز حقات عليهم عصير ليمونة كاملة

للتجميل : كريم شانيه + شيكولاته مبشورة خام

الحشوة : فكرت في فكرة جديدة للحشو و بحثت و وجدت ما يلي


المقادير بصور باعداها


لعمل غناش الشكولاته نحتاج




180 غ شكولاته
130 غ كريمة الخفق
قليل من كون سيراب

الطريقة

نضع الكريمة على النار مع السيراب الى ان تصل الى درجة الغليان ثم تصب فوق الشكولاته وتحرك







نخفق قليلا بالخفاقة الكهربائية لتنسجم كل المقادير


لعمل موس الشكولاته


نحتاج الى

200غ كريمة

+274 شكولاته
+150 غ كريمة
ملعقة جيلاتين

الطريقة
نسخن لكريمة والجيلاتين على النار الى ان تصل الى درجة الغليان ثم تضاف على الشكولاته مع التحريك








نترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة الاضافية (الكريمة لي خليناها 150مل)
ثم نخفق لكريمة ونبدء باضافتها على الخليط


هذا راح يكون شكل الموس




و بالتالي قد جهزت الحشوتين

و للاسف الشديد لم استطيع تصوير التزين ( عشان كانت حوسه )


المهم

1- نأخذ الكيك و تقسم نصفين

2- و نأخد الجزء الاعلي و نقلبه ( وش الكيك ) و سيكون هو القاع

( لان القاع يكون متساوي فيسهل الحصول علي وجه الكيك متساوي)

3- النصف المقسوم يسقي بالسفن تقريبا الزجاجة الكبيرة نصف مقدارها اي حوالي 1 ك سفن اب

و تسقي جدا

4- نضع حشوة الجناش كلها بالتساوي





5- ثم نفرد فوقها الموس






6- و انا اضفت حولي 6 موزات مقطع شرائع و عليها عصير ليمونة

7- نضع الجزء الثاني من الكيك

8- يسقي ب 1 ك سفن اب و من الجوانب

9- يجمل السطح بالكريم شانيه

10- و يزين حسب الرغبه

11- باقي الشيكولات انا بشرته و زينت به


و هذه النتيجة من مطبخي







آخر مواضيعي 0 طريقة عمل كفتة الجمبري بالصلصة والجمبري المشوي والمسلوق
0 الصدمه
0 الحواوشي الاسكندراني بالخطوات المصوره
0 مجموعة مفارش رائعة للأطفال من الكروشيه
0 مكرونه بالوان الطيف
0 طريقة عمل مسقعة الباذنجان بالباشميل
0 شيف شربيني كفتة الارز الجزء الاول.
0 ضلع محشى بالصور خطوه بخطوه
0 طريقة عمل شاورما اللحم
0 صور للعروس المغربيــــــه
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2010, 08:34 AM   #3
ندى الياسمين
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 7,650
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
آخر مواضيعي 0 برنامج لإعطائك الوقت بالصوت aSTime v1.1
0 وصفات هايلة
0 اقنعة لجمال البشرة العادية
0 برنامج للبحث و تحميل الفيديو من 6 مواقع عالمية
0 ريجيم لكسر الوزن الثابت في اسبوعين
0 جبت لكم النهارده محشي دايت....يم يم....لذيييييييييذ
0 ريجيم المشروم"عش الغراب" لعلاج السمنة
0 الاعترافات الكاملة للجاسوس الإسرائيلي عزام عزام
0 رجيم حلو لخمسة ايام
0 صور من عالم ديزنى
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندى الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2010, 02:48 PM   #4
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
تسلميلى ياقمر جزاك الله كل خير
آخر مواضيعي 0 فطير مشلتت على طريقتى ولا اجمل من كده بالصور وشرح سهل وبسيط جدا
0 الكريب او الكانيلونى بالخطوات المصوره
0 يوتوب طريقة عمل ملوخية بالجمبري دايت شيف حسن (فديو)
0 موديلات تحفةجدا
0 فديو الست غاليه الفول المدمس والزبادى
0 كنافه لبنانيه بالقشطه سهله جدا وشهيه
0 مجموعة صور للبرق فوق سيدني في منتهى الروعة والخيال
0 طاجن الارز المعمر من وصفات الشيف شربيني
0 ملف اكلات ليبيه متجدد ان شاء الله
0 يوتوب طريقة عمل جمبري بالكاري شيف شربيني (فديو)
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2010, 02:52 PM   #5
ايودة2008
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,359
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
آخر مواضيعي 0 ازياء المصممة الاماراتية زرينة
0 أزياء جنان لحبايبي الأطفال
0 «۩۩ « بيت العز الخامس لأحلي مصريات....اتفضلوا معانا» ۩۩»
0 اكسسوارات ناعمة
0 طريقه لتتبيل اللحم و الدجـــاج ♥♥♥
0 روووعه
0 شعر شغاله هنديه ههههههههههه لاييفوتكم
0 اناقة الحجاب مع الالوان
0 موبايلات للبنوتات روعه
0 العدد الاول من كتالوج سيدات مصر للمحجبات
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ايودة2008 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 10:17 AM   #6
ساره مصطفي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 5,269
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
آخر مواضيعي 0 مفاجأه مرعبه في فرح لا حول ولا قوه الا بالله
0 ازاي تسعدي ابنك
0 التلعثم عند الاطفال
0 هل ماء زمزم غير صالح للشرب ؟؟
0 شحوم الأرداف تحمي من السكري وآمراض القلب
0 صينيه البطاطس بالتوست رائعه
0 قصة الديك والفجر
0 قصص الانبياء للاطفال ارجو التثبيت من الاداره
0 من عنده حل اللغز ارجوكم لا يبخل علينا
0 ماء الزعتر مفيد جدآ لإنقاص الوقت
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ساره مصطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 10:17 AM   #7
ساره مصطفي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 5,269
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
آخر مواضيعي 0 كرتون اسلامي قصه اصحاب السبت
0 قبل وبعد بعد وقبل تعالوا شوفوا كده
0 الزبادي وحرق الدهون
0 حتي لا يلجأ ابنك الي الريجيم شويه نصايح حلوه
0 مصطلحات سياسيه زوروني في الزنزانه يا عيال بعيش وحلاوه وشاي بلبن
0 الجزء الرابع كرسي الاعتراف مع الضحيه يارا نديياللا يا جدعان مين يسأل يا جدعان
0 الليزر الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الثآليل
0 شبيك لبيك
0 معلومه في كبسوله
0 صور جميله موت
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ساره مصطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 05:57 PM   #8
الضرب فى الميت حرام
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 129
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
تسلم ايدك ياقمر
آخر مواضيعي 0 كرهتها
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
الضرب فى الميت حرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 08:57 PM   #9
دعاء صاحبة اسماء
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 1,250
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
تسلم ايدك
آخر مواضيعي 0 منتدى سيدات مصر بينادى كل عضواتة 0000اجمع
0 قصة جميلة 00000اقروها
0 تحذير 00000يا عيال بحذركم 000 ادعوا ان يكون اسمكم مش مكتوب
0 حب فى التخشيبة
0 احنا عملنا كدة لاننا مصريين 000انتم بقى مستنينكم
0 ممكن تحبينى من غير شروط و لازم مواصفات قياسية
0 تعالى اقرى وبعدين قولى الحقيقة ومتكسفيش
0 متش كورة شراب 000والحظيرة عملتلة بروبجندا فى استوديوا التحليل
0 احلامك اتحققت ولا فات الوقت خلاص
0 شهر زاد منتدى سيدات مصر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دعاء صاحبة اسماء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-08-2010, 02:47 PM   #10
سحر الماضي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 65
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 
الله حاجة جميلة خالص تسلم ايديكي
آخر مواضيعي 0 همسة عتاب .....
0 سؤال بسيط ...كيف احط صور بالمنتدى؟
0 البرادعي ليس عضوا بجمعيته للتغيير‏
0 ممكن طلب عشان ابني
0 فين قسم التدبير المنزلي ....؟؟؟؟؟؟
0 أحمد فؤاد نجم ازاي احبك يابلد
0 مساااء الورد ...للعضوات الفاضلات ....ممكن ادخل ؟
0 في موضوع هنا ...راح فين؟؟
0 عزوني في الكمبيوتر بتاعي ....ولا لسه في امل !!!!
0 انتحار جنديين اسرائليين ....عقبال الباقي ان شاء الله
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
سحر الماضي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 14 المشاهدات 10125  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المصوره, اسفنجيه, بالخطوات, وتزينها, كيكه

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفات طرح جديدة بالخطوات - جديد لفات طرح بنات الجامعه - ربطات حجاب سهلة وبسيطة داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2015 hijab - لفات طرح عرايس 3 05-30-2013 12:54 PM
كيكه الشطرنج بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 14 02-11-2012 06:53 AM
كيكه الاهرامات او مينى كيك بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 8 01-23-2012 06:14 AM
كيكه تحفه بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 9 01-11-2011 08:23 AM
كيكه رآئعه بالخطوات المصوره ريـ الحجازــم الجاتوهات والتورت 2 12-14-2010 08:26 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

facebook

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:49 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر