شبكة سيدات مصر | تحيا مصر

العودة  
اسم العضو
كلمة المرور
مركز تحميل الصور القرآن الكريم ابتسامات سيدات مصر التسجيل البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الجاتوهات والتورت جاتوهات , تورت , كيك , طريقة عمل الكيك , كعكات متنوعة , الجاتوه والتورتة , التورتات , بلاك فورست , كب كيك , جميع أنواع الجاتوهات والتورت , شيف حسن , جاتوهات الشيف حسن

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفات طرح جديدة بالخطوات - جديد لفات طرح بنات الجامعه - ربطات حجاب سهلة وبسيطة داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2015 hijab - لفات طرح عرايس 3 05-30-2013 12:54 PM
كيكه الشطرنج بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 14 02-11-2012 06:53 AM
كيكه الاهرامات او مينى كيك بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 8 01-23-2012 06:14 AM
كيكه تحفه بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 9 01-11-2011 08:23 AM
كيكه رآئعه بالخطوات المصوره ريـ الحجازــم الجاتوهات والتورت 2 12-14-2010 08:26 PM

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

المقادير 2 كوب بيض درجة حرارة الغرفة ( عدد 10 بيضات ) + 2 كوب سكر عادي + 2 ك دقيق منخول + كيس بيكنج بودر + كيس

إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 14 المشاهدات 10141  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-09-2010, 05:12 AM   #1
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 





المقادير


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره avm7ggbkd5rbpf1hu405

2 كوب بيض درجة حرارة الغرفة ( عدد 10 بيضات ) + 2 كوب سكر عادي + 2 ك دقيق منخول + كيس بيكنج بودر + كيس فانيليا



الطريقة

1- في طبق نضع البيض طبعا نكسر البيض واحدة تلو الاخري في طبق خارجي للتأكد من صلاحية البيض و نضع عليه الفانيليا ... ممكن اضافة قطرات من الليمون للتخلص من زفارة البيض

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 6mfo13x90zqwimjxpapq

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره onm3mkf7b068alntlcb9


2- نضيف السكر علي البيض

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره dszp2abhcnozbmpv24t9

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره lbfg1xq1rd56f5xge0pq

3- نخفق البيض و السكر علي اعلي درجة ( بمضرب البيض ) لمدة 30 ق و ليس اقل من ذلك

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره n03buaulgacfr4wth5cj

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 7nbk7w72u12ra9l2utuc

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره rxixm8gvcxu3ihf7y0ln

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره u1vqbqp571cckydi98cl

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره cadydbh9m7jwmlrik965

4- سنجد البيض و السكر ارتفع ما شاء الله


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره nn1woq906xvevdldwjz9


5- نغير مضرب البيض بمضرب العجن

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره smw2xizk3d82u13z46lx

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره fk6mn24xlhmkjql5sp93


6- و علي اقل درجة في الخفق


7 - نضع الدقيق( المخلوط بكيس ال بيكنج بودر) بالمعلقة واحدة واحدة و نضرب في اتجاه عقارب الساعة حتي تختفي و نضيف الملعقة الاخري و هكذا حتي ينتهي المقدار

( ملحوظة : للتأكد من صلاحية البيكنج باودر )
نسخن القليل من الماء و نضع القليل من بيكنج بودر لو فار ( فوران ) يكون صالح )


كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره j4zok8upl7t6d8cpvgb0

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 3fr48bp7qul12d7fgtfz

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره x3ftzzkzh244ro8uhpd9

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره flm2xjnyghvlw3d5u12b

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره flm2a4rjmnukrka18p4f

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره uke32zfghz6ya4hq87gh

8- نكون مجهزين صنية مبطنة بالسمن او الزيت او الزبدة و مرشوشة دقيق من و الجوانب

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره 7x3xmyuzax88prylyhuy

9- نصب الخليط بحرص شديد دون استخدام ملعقة او اليد

10- و الجزء الاخير ننزله بالمعقة ببطء


يتبع

;d;i hstk[di ,j.dkih fhgo',hj hglw,vi hstk[di fhgo',hj ,j.dkih


;d;i hstk[di ,j.dkih fhgo',hj hglw,vi

آخر مواضيعي 0 طريقه عمل البوفتيك بالخطوات والصور
0 اى سؤال فى الحلويات اى مساعده عاوزين تعملو حفلات تعالو معايا
0 طريقه عمل عجينه الطعميه
0 دوناتس بالصور
0 فديو الست غاليه حلقة البيتزا وسلطة البطاطس بالثوم والبقدونس
0 العاشوراء لعيون كل حبيباتى فى المنتدى
0 قواعد قبل تأسيس ديكور مطبخك
0 موسوعه شامله حلو وحادق حصرى لسيدات مصر
0 طريقة عمل الازانيا بالحم المفروم والباشميل
0 موسوعة عن أشهى الأطباق المخفضة للوزن
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2010, 05:14 AM   #2
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 






11- لا نحرك الصنيه

12- تدخل فرن ساخن علي 180 ق

13- تترك لمدة 20 ق لا نفتح عليها الفرن نهائيا حتي لا تهبط

14- تترك للنضج تقريبا 45ق الي ساعة




*** الفرن عندنا للاسف الترموستات الخاصة به فيها مشاكل فللاسف اغمت مني شوي





15- تطلع من الفرن و تترك لتبرد 10 ق ثم تقلب علي صنيه شبك حتي تكون التهوية من فوق و من تحت


16- تترك لتبرد تماما ( الافضل استعمال الكيك ثاني يوم الاعداد )

17- انا كنت بعجلة من امري فلما بردت بدات الحشوة



الحشوة

اولا : مقدار من الكريم شانيه حوالي 2ك بودر ( انا اشتريها بالكيلو ) 2ك بودرة من الكريمة يوضع عليها 2 ك لبن و تخفق و تحفظ بالثلاجة

ثانيا : استخدام زجاجة سفن اب

ثالثا : 6 اصابع موز حقات عليهم عصير ليمونة كاملة

للتجميل : كريم شانيه + شيكولاته مبشورة خام

الحشوة : فكرت في فكرة جديدة للحشو و بحثت و وجدت ما يلي


المقادير بصور باعداها


لعمل غناش الشكولاته نحتاج




180 غ شكولاته
130 غ كريمة الخفق
قليل من كون سيراب

الطريقة

نضع الكريمة على النار مع السيراب الى ان تصل الى درجة الغليان ثم تصب فوق الشكولاته وتحرك







نخفق قليلا بالخفاقة الكهربائية لتنسجم كل المقادير


لعمل موس الشكولاته


نحتاج الى

200غ كريمة

+274 شكولاته
+150 غ كريمة
ملعقة جيلاتين

الطريقة
نسخن لكريمة والجيلاتين على النار الى ان تصل الى درجة الغليان ثم تضاف على الشكولاته مع التحريك








نترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق ثم نضيف الكريمة الاضافية (الكريمة لي خليناها 150مل)
ثم نخفق لكريمة ونبدء باضافتها على الخليط


هذا راح يكون شكل الموس




و بالتالي قد جهزت الحشوتين

و للاسف الشديد لم استطيع تصوير التزين ( عشان كانت حوسه )


المهم

1- نأخذ الكيك و تقسم نصفين

2- و نأخد الجزء الاعلي و نقلبه ( وش الكيك ) و سيكون هو القاع

( لان القاع يكون متساوي فيسهل الحصول علي وجه الكيك متساوي)

3- النصف المقسوم يسقي بالسفن تقريبا الزجاجة الكبيرة نصف مقدارها اي حوالي 1 ك سفن اب

و تسقي جدا

4- نضع حشوة الجناش كلها بالتساوي





5- ثم نفرد فوقها الموس






6- و انا اضفت حولي 6 موزات مقطع شرائع و عليها عصير ليمونة

7- نضع الجزء الثاني من الكيك

8- يسقي ب 1 ك سفن اب و من الجوانب

9- يجمل السطح بالكريم شانيه

10- و يزين حسب الرغبه

11- باقي الشيكولات انا بشرته و زينت به


و هذه النتيجة من مطبخي







آخر مواضيعي 0 ملف شامل لتزيين الكيك بالصور
0 بسكوت المكسرات و الفاكهة المجففة
0 يوتوب طريقة عمل السوبيا المشروب شيف حسن (فديو)
0 لـ التخلص من زوجكِ المزعج ..!
0 سفنز بالدجاج و الجبن من المطبخ الليبي
0 طريقة عمل دبس الرمان بالمنزل
0 جمبري مع المكرونة بالطماطم والريحان
0 فطائر محشيه جبنه مفيش اطعم من كده
0 بانورو بشبه خبز الباناتون الايطالى
0 طرق تعليم المعجنات بالصور موسوعة رائعة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-09-2010, 08:34 AM   #3
ندى الياسمين
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Dec 2009
المشاركات: 7,650
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

آخر مواضيعي 0 الزعفران
0 إرشادات هامة لمن يعمل مع الصم
0 أبوتريكة يذهب لعزاء والد "عصام الحضرى" بــ فيسبا
0 علاج السمنة (الجزء الثالث)
0 فوائــد الكيوي
0 يالا يا بنات ندعي كلنا للنونه جنى قمرة المنتدى
0 أختي المعلمة..أخي المعلم
0 تحلية المياه المالحة
0 العلاج بالماء ، الماء هو الحياة
0 ريجيم الاطباق الشهية ...يتحدى الملل
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ندى الياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2010, 02:48 PM   #4
عابده الرحمن
ليدي فوق الممتازه
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 3,033
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

تسلميلى ياقمر جزاك الله كل خير

آخر مواضيعي 0 تعالي شوفي انت وقولي رايك
0 هل تريد ان تكون مقاديرك دقيقة 100%
0 الحواوشى
0 خبز الفايش من الشيف أسامة
0 مشكلات تواجهكـِ اثناء عمل الحلويات والاجابه عليها
0 فطيره الكاستر حلوه وسهله
0 دجاج تكا علي طريقة منال العالم
0 عدة حشوات لعجينة السبرينغ رول
0 طريقه عمل الشربات للحلويات بالخطوات المصوره
0 صور للسماء بألوان عجيبه سبحان الخالق المبدع
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
عابده الرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-10-2010, 02:52 PM   #5
ايودة2008
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 5,358
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

آخر مواضيعي 0 انتى اجمل بروعه حجابك
0 مشوي مع يخنة الفاصولياء الخضراء
0 فسآآتين صيف 2009
0 الحجاب لاينقص من اناقتك
0 كولكشن رووعة للمحجبات ..بجد
0 بلايز حلوه كتير
0 اخر استايل للمراة المحجبة
0 جلابيات حصه المناعي
0 الشيخ قبلان علق على استفتاء
0 ملابس شتوية رائعة لمحبى الللون الاخضر
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ايودة2008 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 10:17 AM   #6
ساره مصطفي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 5,269
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

آخر مواضيعي 0 كرتون اسلامي قصة القطة الحبيسة
0 الشرخ الشرجي
0 شفاء طفلين سعوديين مرضي توحد الحمد لله يارب عقبال الباقي كلهم
0 تعرفوا حاجه عن تركستان الشرقيه تعالوا اعرفوها معايا
0 قصص من السنه قصة الأقوام الثلاثة
0 أنواع السحر وأعراضه من حيث تأثيره على المسحور
0 عمر بن الخطاب وابو ذر للرجوله معاني كثيره انتم خير من يعرفها لنا
0 دعوة لمحاربة الإسلام بمشاركة المسلمين
0 التعبير عن الحب.. في الصين
0 النصايح القديمه والجديده في التربيه حصري
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ساره مصطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 10:17 AM   #7
ساره مصطفي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Nov 2009
المشاركات: 5,269
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

آخر مواضيعي 0 الذى يريكم البرق خوفا وطمعا وينشىء السحاب الثقال
0 مباديء الاتيكيت للاطفال
0 قصه جدول الضرب
0 البيض لتخفيف الوزن
0 الملوخيه حبيبتي باعشقها
0 اسألي خطيبك شويه اسئله اعرفي طبعه اسئله في الجون
0 الطب الوقائي في السنه النبويه المطهره موضوع متكامل
0 سمنة الارداف وكيفية التخلص منها
0 تعالو ا رحبوا بحبيبتي البت الشيك السمبتيك.. اميمه حبيبتي
0 قصص الانبياء للاطفال ارجو التثبيت من الاداره
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
ساره مصطفي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 05:57 PM   #8
الضرب فى الميت حرام
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 129
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

تسلم ايدك ياقمر

آخر مواضيعي 0 كرهتها
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
الضرب فى الميت حرام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-13-2010, 08:57 PM   #9
دعاء صاحبة اسماء
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Oct 2009
المشاركات: 1,250
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

تسلم ايدك

آخر مواضيعي 0 احنا عملنا كدة لاننا مصريين 000انتم بقى مستنينكم
0 الحقو فرصة
0 شهر زاد منتدى سيدات مصر
0 اغنية لكل لاعب واغنية لست الكل مصر
0 اعلانات 0000000000000بيبسى لمنتخبنا
0 الموضوع دة بتاع زوار المنتدى وبس بلاش حشر مناخير من الاعضاء هههههههه
0 خبر عاجل 0000عن مبارة مصر وموزمبيق
0 خير اللهم اجعلة خير
0 يا مصراوية تعالى انت وهى
0 لو سمحتم دقيقة اعتراض 0000000يا ادارة
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
دعاء صاحبة اسماء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-08-2010, 02:47 PM   #10
سحر الماضي
Avatar Yok
تاريخ التسجيل: Apr 2010
المشاركات: 65
المواضيع:
افتراضي رد: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره

     
 

الله حاجة جميلة خالص تسلم ايديكي

آخر مواضيعي 0 انتحار جنديين اسرائليين ....عقبال الباقي ان شاء الله
0 فين قسم التدبير المنزلي ....؟؟؟؟؟؟
0 سؤال بسيط ...كيف احط صور بالمنتدى؟
0 همسة عتاب .....
0 في موضوع هنا ...راح فين؟؟
0 ممكن طلب عشان ابني
0 أحمد فؤاد نجم ازاي احبك يابلد
0 عزوني في الكمبيوتر بتاعي ....ولا لسه في امل !!!!
0 البرادعي ليس عضوا بجمعيته للتغيير‏
0 مساااء الورد ...للعضوات الفاضلات ....ممكن ادخل ؟
التوقيعلا يوجد توقيع لهذا العضو
سحر الماضي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد
كاتب الموضوع عابده الرحمن مشاركات 14 المشاهدات 10141  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المصوره, اسفنجيه, بالخطوات, وتزينها, كيكه

مواضيع ذات صله الجاتوهات والتورت

كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه للموضوع: كيكه اسفنجيه وتزينها بالخطوات المصوره
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لفات طرح جديدة بالخطوات - جديد لفات طرح بنات الجامعه - ربطات حجاب سهلة وبسيطة داليا مودي طرح واسبنش وسكارفات محجبات 2015 hijab - لفات طرح عرايس 3 05-30-2013 12:54 PM
كيكه الشطرنج بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 14 02-11-2012 06:53 AM
كيكه الاهرامات او مينى كيك بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 8 01-23-2012 06:14 AM
كيكه تحفه بالخطوات المصوره عابده الرحمن الجاتوهات والتورت 9 01-11-2011 08:23 AM
كيكه رآئعه بالخطوات المصوره ريـ الحجازــم الجاتوهات والتورت 2 12-14-2010 08:26 PM

سيدات مصر ازياء ازياء محجبات عبايات لانجيري مكياج ديكور تريكو تسريحات فساتين غرف نوم كوش مكياج عرايس اكسسورات انتريهات وصفات طبخ

games

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 03:27 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي موقع سيدات مصر ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
أضف اعجاب لسيدات مصر